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Château Reynon - Cadillac Côtes de Bordeaux rouge 2021

Bordeaux

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

90.5/100

Le Figaro

-

90/100

Yves Beck

-

89/100

James Suckling

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89/100

Tastingbook - Markus Del Monego

-

88/100

Decanter

elegant
schöne Säure
rotes Fleisch
Referenz

" Ein sehr angenehmes Gefühl der Tonisierung!"

"Reynon zeigt blumige Noten und einige fruchtige Nuancen, vor allem aber feine Kreide-Noten, die den Kalkstein hervorheben. Der Wein hat einen schlanken Charakter und verfügt über Tannine, die ihm eine gewisse Breite verleihen. Seine größte Stärke ist die Harmonie, mit der er sich auf lineare Weise offenbart. Ein eleganter Wein, den man in seiner Jugend genießen kann ... und auch ein wenig später". (Yves Beck 2023)

Merkmale

Weingut

Château Reynon

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Cadillac Côtes de Bordeaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

51% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot

Terroirs

Kiesige Böden und tiefer Lehm

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

20-25 Tage Maischegärung bei 25-30°C

Reifung

12 Monate in Eichenfässern (davon 1/3 neu)

Alkoholgehalt

12,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Dunkle, tiefe Farbe

Nase

Bouquet von Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren, blumigen Noten und einem Hauch von Graphit

Mund

Fruchtig, frische und feine Tannine, schöne Säure und Lebendigkeit

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2023

Trinken vor

2030+

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Rindercarpaccio mit Pommes frites, Entennadeln, Kirsch-Clafoutis...

Schloss Reynon

Weitere Informationen über Château Reynon

Cadillac Côtes de Bordeaux

Weitere Informationen über Cadillac Côtes de Bordeaux

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über Weingut :

"Das Château Reynon am Hang von Beguey, neben dem Dorf Cadillac, gehört der Familie von Denis Dubourdieu (dem 2016 verstorbenen Weinpapst). Dank der kulturellen und technischen Anstrengungen ist es heute einer der renommiertesten Crus der Côtes de Bordeaux, mit Rot- und Weißweinen in einem rassigen und schlanken Stil, die durch ihre Geradlinigkeit und Frische bestechen. Wir werden den Weißen und Roten folgen, die immer gut sind und zu erschwinglichen Preisen angeboten werden".

Decanter

Decanter

Bewerteter Wein (Führer 2023) 88/100

Über den Wein :

Von Anfang an ist der Wein lebhaft, fast säuerlich und ziemlich scharf, mit einem hohen Säuregehalt, der durch eine ziemlich magere salzige Mineralität ausgeglichen wird. Ein Hauch von Graphit, Feuerstein und nassem Stein mischt sich mit den Beeren, während die feinen Tannine dem Gaumen eine Textur von gebrochenem, fast kreideartigem Stein verleihen. 2024-2032

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté (guide 2010) 5*Étoiles (Production remarquable)

Über Weingut :

"Die Rotweine gehören jetzt zu den besten Premières Côtes de Bordeaux dank klassischer Vinifikation und Ausbau mit sparsamem Einsatz neuer Fässer...".

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2011) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über Weingut :

"Die Rotweine von Reynon haben sich gut entwickelt und gehören dank ihrer seidigen Textur nun zu den besten der Appellation Cadillac Côtes de Bordeaux...".

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2023) 89/100

Über den Wein :

Fruchtige Nase, Pflaumen, Oliven, Schwarzkirschen, frisch aufgewühlte Erde und ein Hauch von Geranie. Am Gaumen ist er fleischig, saftig und fruchtig, auch wenn das Fruchtprofil einfacher ist. Die Tannine sind frisch und körnig. Jetzt trinken.

Le Figaro Weine

Le Figaro vins

Bewerteter Wein (Führer 2022) 90.5/100

Über den Wein :

Vanillenoten umhüllen die Aromen von Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Der Mund ist belebend, mit einer schönen Säure, die an wilde Brombeeren aus der Hecke erinnert. Die Tannine sind sehr schmelzend, mit einer Frische, die im Abgang dominiert und sich lange hinzieht. Ein sehr angenehmes Gefühl der Tonizität. 2022-2032

Yves Beck

Yves Beck

Bewerteter Wein (Führer 2023) 90/100

Über den Wein :

Reynon zeigt blumige Noten, einige fruchtige Nuancen und vor allem feine Kreide, die den Kalkstein hervorhebt. Der Wein ist von schlankem Charakter und verfügt über Tannine, die ihm eine gewisse Breite verleihen. Seine größte Stärke ist die Harmonie, mit der er sich auf lineare Weise offenbart. Ein eleganter Wein, den man in seiner Jugend genießen kann ... und auch ein wenig später. 2025-2036

Tastingbook - Markus Del Monego

Tastingbook - Markus Del Monego

Bewerteter Wein (Führer 2022) 89/100

Über den Wein :

Dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen und einem fast schwarzen Kern. Aromatische Nase nach reifen Früchten, dunklen Beeren und Holunder, im Hintergrund Noten von Johannisbeermarmelade. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig, aber gut strukturiert, mit reifen, aber festen Tanninen, zurückhaltenden Früchten und diskreten Kräuternoten.

Kundenmeinung

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Hintergrund

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