Château Reynon - Cadillac Côtes de Bordeaux rouge 2021
Bordeaux
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
90.5/100
Le Figaro
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90/100
Yves Beck
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89/100
James Suckling
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89/100
Tastingbook - Markus Del Monego
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88/100
Decanter
" Ein sehr angenehmes Gefühl der Tonisierung!"
"Reynon zeigt blumige Noten und einige fruchtige Nuancen, vor allem aber feine Kreide-Noten, die den Kalkstein hervorheben. Der Wein hat einen schlanken Charakter und verfügt über Tannine, die ihm eine gewisse Breite verleihen. Seine größte Stärke ist die Harmonie, mit der er sich auf lineare Weise offenbart. Ein eleganter Wein, den man in seiner Jugend genießen kann ... und auch ein wenig später". (Yves Beck 2023)
Merkmale
Weingut
Château Reynon
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Cadillac Côtes de Bordeaux
Region
Bordeaux
Rebsorten
51% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot
Terroirs
Kiesige Böden und tiefer Lehm
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
20-25 Tage Maischegärung bei 25-30°C
Reifung
12 Monate in Eichenfässern (davon 1/3 neu)
Alkoholgehalt
12,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Dunkle, tiefe Farbe
Nase
Bouquet von Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren, blumigen Noten und einem Hauch von Graphit
Mund
Fruchtig, frische und feine Tannine, schöne Säure und Lebendigkeit
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2023
Trinken vor
2030+
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Rindercarpaccio mit Pommes frites, Entennadeln, Kirsch-Clafoutis...
Schloss Reynon
Cadillac Côtes de Bordeaux
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
"Das Château Reynon am Hang von Beguey, neben dem Dorf Cadillac, gehört der Familie von Denis Dubourdieu (dem 2016 verstorbenen Weinpapst). Dank der kulturellen und technischen Anstrengungen ist es heute einer der renommiertesten Crus der Côtes de Bordeaux, mit Rot- und Weißweinen in einem rassigen und schlanken Stil, die durch ihre Geradlinigkeit und Frische bestechen. Wir werden den Weißen und Roten folgen, die immer gut sind und zu erschwinglichen Preisen angeboten werden".
Decanter
Bewerteter Wein (Guide 2023) 88/100
Über den Wein :
Von Anfang an ist der Wein lebhaft, fast säuerlich und ziemlich scharf, mit einem hohen Säuregehalt, der durch eine ziemlich magere salzige Mineralität ausgeglichen wird. Ein Hauch von Graphit, Feuerstein und nassem Stein mischt sich mit den Beeren, während die feinen Tannine dem Gaumen eine Textur von gebrochenem, fast kreideartigem Stein verleihen. 2024-2032
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté (guide 2010) 5*Étoiles (Production remarquable)
Über die Domain :
"Die Rotweine gehören jetzt zu den besten Premières Côtes de Bordeaux dank klassischer Vinifikation und Ausbau mit sparsamem Einsatz neuer Fässer...".
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2011) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
"Die Rotweine von Reynon haben sich gut entwickelt und gehören dank ihrer seidigen Textur nun zu den besten der Appellation Cadillac Côtes de Bordeaux...".
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2023) 89/100
Über den Wein :
Fruchtige Nase, Pflaumen, Oliven, Schwarzkirschen, frisch aufgewühlte Erde und ein Hauch von Geranie. Am Gaumen ist er fleischig, saftig und fruchtig, auch wenn das Fruchtprofil einfacher ist. Die Tannine sind frisch und körnig. Jetzt trinken.
Le Figaro vins
Bewerteter Wein (Guide 2022) 90.5/100
Über den Wein :
Vanillenoten umhüllen die Aromen von Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Der Mund ist belebend, mit einer schönen Säure, die an wilde Brombeeren aus der Hecke erinnert. Die Tannine sind sehr schmelzend, mit einer Frische, die im Abgang dominiert und sich lange hinzieht. Ein sehr angenehmes Gefühl der Tonizität. 2022-2032
Yves Beck
Bewerteter Wein (Führer 2023) 90/100
Über den Wein :
Reynon zeigt blumige Noten, einige fruchtige Nuancen und vor allem feine Kreide, die den Kalkstein hervorhebt. Der Wein ist von schlankem Charakter und verfügt über Tannine, die ihm eine gewisse Breite verleihen. Seine größte Stärke ist die Harmonie, mit der er sich auf lineare Weise offenbart. Ein eleganter Wein, den man in seiner Jugend genießen kann... und auch ein wenig später. 2025-2036
Tastingbook - Markus Del Monego
Bewerteter Wein (Guide 2022) 89/100
Über den Wein :
Dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen und einem fast schwarzen Kern. Aromatische Nase nach reifen Früchten, dunklen Beeren und Holunder, im Hintergrund Noten von Johannisbeermarmelade. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig, aber gut strukturiert, mit reifen, aber festen Tanninen, zurückhaltenden Früchten und diskreten Kräuternoten.
Kundenmeinung
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