Château Vrai Canon Bouché
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In der Nähe von Saint-Émilion und der Flussmündung liegt das Château Vrai Canon Bouché
liegt auf einem Plateau, das von
von einer überraschenden Höhe, verschiedenen Lagen und wohltuenden Winden profitiert.
Die Geschichte des Schlosses begann im Jahr
1953 mit der Familie Roux. Im März
2014 hat LFP Grands Vignobles de France
das Château Vrai Canon Bouché, behält das bestehende Team und beschließt
die sehr qualitative Arbeit fortzusetzen
die bereits unter dem Rat von Stéphane DERENONCOURT begonnen wurde. Ein rigoroses Programm von Rodungen und Neupflanzungen
Neuanpflanzung wird eingeführt. Die
alten Merlot-Rebstöcke, die sehr ausdrucksstark für das Terroir sind, werden erhalten. 4 Hektar werden gerodet und mit Cabernet Franc aus Massenselektion neu bepflanzt. Derzeit hat das Weingut
35 % Cabernet Franc, 5 % Malbec und 60 % Merlot.
Das Weingut ruht auf 13 Hektar Steinbruch.
Das völlig atypische und homogene Terroir des Château rai Canon Bouché ist ein Nugget im Herzen der Appellation. Der Boden besteht aus entkarbonisiertem Lehm, der aus Kalksteinen mit
Asterien, dem geologischen Fundament der größten Weinberge von Saint-Émilion. Die Magie des Ortes drückt sich aus
durch das Terroir und verleiht dem Wein eine Finesse und Mineralität, die durch blumige Noten sublimiert werden.
Weitere Informationen auf der Website von Vrai Canon Bouché
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Unsere letzten Verkäufe von Weinen Château Vrai Canon Bouché
Château Vrai Canon Bouché 2016
Canon-Fronsac|Rotwein
3.7/5 (25 Meinung)
17,5/20 Le Figaro
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93/100 Jeb Dunnuck
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1*Étoile Hachette
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92/100 James Suckling
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15/20 Bettane & Desseauve
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90-93/100 Wine Spectator
"Dieser Wein bietet eine komplexe und feine Nase (schwarze Johannisbeere, Sauerkirsche, Brombeere und Gewürze), doch am Gaumen verführt er noch mehr. Nach einem frischen Auftakt entfaltet sich eine harmonische Materie, rund und vollmundig, intensiv fruchtig. Im Abgang zeugen noch einige Tannine von seiner Jugend, die sich jedoch bei einer Lagerung von einigen Jahren beruhigen werden." (Le Guide Hachette des Vins 2020). Der Wein besitzt einen eigenständigen Charakter in der Appellation, der ihn an die Spitze der Bordeaux-Crus hebt.