Château Castel la Rose - Côtes de Bourg Sans soufre ajouté 2019

Name: Château Castel la Rose - Côtes de Bourg Ohne Schwefelzusatz 2019
Brand: Château Castel la Rose
Rating: 3.7 (10 reviews)

Côtes de Bourg|Rotwein

Bordeaux

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.7/5 (10 Kunden)

92/100

A. Larsson

(Notizen Jahrgang 2018)

merlot

Feinschmecker

ohne Schwefelzusatz

" Ein Erfolg "

Seine violette Farbe ist verführerisch. Seine noch jugendliche Nase bringt Exotik und Temperament mit ihren Noten von süßen Gewürzen und roten Früchten. Am Gaumen ist er dank seiner polierten Tannine und seiner Fülle von großer Reinheit. Ein Genuss!

Merkmale

Weingut

Château Castel la Rose

Cuvée

Sans soufre ajouté

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Côtes de Bourg

Region

Bordeaux

Rebsorten

100% Merlot

Terroirs

Lehm- und kalkhaltiger Boden

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Keine Schwefelung vom Empfang der Weinlese bis zur Flaschenabfüllung. Vinifizierung in Zementtanks mit Aufrechterhaltung der Temperatur bei 23 °C. Önologische Verkostung und Analyse jeden Monat.

Reifung

Im Zementtank bei 10°C, kein Umfüllen, um die Oxidation zu begrenzen

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Die tief rubinrote Farbe unterstreicht die Jugendlichkeit dieses Weins

Nase

Intensive Nase, geprägt von Frucht und einem Hauch von Menthol im Abgang

Mund

Es ist ein Konzentrat aus frischen Früchten, das durch eine elegante Tanninnote hervorgehoben wird.

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

1 Stunde im Voraus

Trinken vor

2024

Wache

1 bis 3 Jahre

Essens-/Weinpaare

Er passt zu hellem Fleisch, einer Wurstplatte, Fleischbällchen, Lasagne...

Schloss Castel la Rose

Weitere Informationen über Château Castel la Rose

Côtes de Bourg

Weitere Informationen über Côtes de Bourg

Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Dieses Weingut ist eine Familiengeschichte, die 1970 begann. Gisèle und Rémy Castel beschlossen in den 1970er Jahren, ihren Wein in Flaschen zu vermarkten. Heute führen drei Frauen ihr Werk fort: ihre Töchter Catherine und Caroline und ihre Nichte Amélie. Die Weinberge verteilen sich auf drei Terroirs und umfassen 26 ha Côtes-de-Bourg und regionale AOC-Weinberge.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Andreas Larsson

Wein bewertet 92/100 (Jahrgang 2018)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.7/5

von 10 Meinungen

Anmerkung und Meinung von Herrn BRICE P. Veröffentlicht am 18.09.2021

3,5/5 für den Preis und die Qualität! Frucht der Frucht der Frucht. Bei 14° im Laufe des Jahres zu trinken.