Château de la Grave - Grains Fins 2016

Name: Château de la Grave - Grains Fins 2016
Brand: Château de la Grave
Rating: 4.3 (18 reviews)

Côtes de Bourg|Weißwein

Bordeaux

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4.3/5 (18 Kunden)

"Was für eine erstaunliche Mischung aus Semillon und Colombard für diesen eleganten, rassigen und lieblichen Côtes-de-Bourg. Die Flasche allein schüchtert schon fast ein! Die ozeanische Nase mit Kiefernharz und Meeresdüften kündigt einen vollen, schmackhaften, belebenden Saft mit Pfirsich und reifer Birne an, der von einer schönen Mineralität getragen wird. Ein großartiges Preis-Leistungs-Verhältnis. " (Le Meilleur des Vins Blancs - Terre de Vins, März/April 2018)

Merkmale

Weingut

Château de la Grave

Cuvée

Grains Fins

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Côtes de Bourg

Region

Bordeaux

Rebsorten

70% Sémillon, 30% Colombard

Terroirs

ton- und kalkhaltige, kies- und lehmhaltige Böden und roter Kies

Weinbau

durchdacht

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

in Fässern

Reifung

8 Monate im Fass auf Feinhefe mit Bâtonnage

Alkoholgehalt

13,5%

Verkostung & Kombinationen

Nase

Aromen von Zitrusfrüchten und Obst (Birne, Ananas) mit leichten Gewürz- und Holznoten

Mund

fruchtig mit gut geschmolzenem Holz. Vollmundig, rund, sehr fettig, lang. Feine Säure

Servieren

bei 10-12°C

Trinken ab

2018

Trinken vor

2021

Essens-/Weinpaare

passt ideal zu Sushi, Fischtartar, Jakobsmuscheln in Rahmsauce, Seezunge nach Müllerinnenart, gegrilltem Kalbskotelett, Steinpilzravioli, gereiftem Hartkäse.

Château de la Grave

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Côtes de Bourg

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Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über Weingut :

Auf den Anhöhen von Bourg liegt Weingut , das sich seit über einem Jahrhundert in Familienbesitz befindet und von einem kleinen Schloss aus dem 15. Jahrhundert befehligt wird, das im 19. Jahrhundert mit seinen Pfeffertürmen neu gestaltet wurde. Valerie und Philippe Bassereau übernahmen 1990 die Leitung des Weinguts. Die Größe des Weinbergs (45 ha) ermöglicht es ihnen, Weine anzubieten, die alles andere als vertraulich sind.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4.3/5

auf 18 Meinungen