Château Bel Air Perponcher - Réserve 2018

Name: Château Bel Air Perponcher - Reserve 2018
Brand: Château Bel Air Perponcher
Rating: 3.5 (29 reviews)

Entre-deux-Mers|Weißwein

Bordeaux

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.5/5 (29 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

"Silberne Reflexe schimmern in diesem bemerkenswert ausgewogenen Wein. Er liefert einen Korb mit exotischen Früchten (Passionsfrucht, Mango und Kiwi) und Zitrusfrüchten. Genau die richtige Lebendigkeit, Geschmeidigkeit und Fülle: das Gleichgewicht ist echt. Und die Aromen finden ein langes Echo im Finale. (Le Guide des Vins Hachette 2020)

Merkmale

Weingut

Château Bel Air Perponcher

Cuvée

Réserve

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Entre-deux-Mers

Region

Bordeaux

Rebsorten

82% Sauvignon blanc, 15% Sémillon, 3% Muscadelle

Terroirs

Lehm, Kalkstein

Weinbau

Durchdachte Bekämpfung

Weinlese

Teilweise manuell

Weinbereitung

Langsames Pressen in einer pneumatischen Presse bei niedriger Temperatur, Kaltlagerung, Gärung in Edelstahltanks für 4 Wochen bei 16°C

Reifung

Auf feiner Hefe bis zur Abfüllung

Alkoholgehalt

12%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Blassgelbe, glänzende Robe

Nase

sehr intensiv nach Passionsfrucht, Mango mit Noten von Grapefruit

Mund

Präzise, rein, kombiniert die runde Eleganz des Semillon mit einer klaren Lebendigkeit und zieht sich im Finale zu einem langen, belebenden Raster hin

Servieren

BEI 11°C

Trinken vor

2026

Essens-/Weinpaare

Als Aperitif zu genießen, passt er auch sehr gut zu Meeresfrüchteplatten, gedünstetem oder gegrilltem Fisch

Schloss Bel Air Perponcher

Weitere Informationen über Château Bel Air Perponcher

Entre-deux-Mers

Weitere Informationen über Entre-deux-Mers

Expertenmeinungen

Decanter

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2020) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Silberne Reflexe schimmern in diesem bemerkenswert ausgewogenen Wein. Er liefert einen Korb mit exotischen Früchten (Passionsfrucht, Mango und Kiwi) und Zitrusfrüchten. Genau die richtige Lebendigkeit, Geschmeidigkeit und Fülle: Die Balance ist echt. Und die Aromen finden ein langes Echo im Abgang.

Über die Domain :

Ehemaliger Besitz der Familie Perponcher, die nach der Aufhebung des Edikts von Nantes nach Holland fliehen musste. 1990 wurde er vom Haus Despagne erworben. Ein Cru, der auf einem ton- und siliziumhaltigen Plateau über der Dordogne liegt und in Bordeaux (in allen drei Farben), Bordeaux supérieur und Entre-deux-mers unumgänglich ist.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.5/5

von 29 Meinungen