1jour1vin

Maison Cheval Quancard - Entre-deux-Mers Clémence 2023

Bordeaux

Weiss

Wird einzeln verkauft

Zu Trinken

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5
4/5 (1 Kunde)

88/100

Wine Enthusiast

(Notizen Jahrgang 2021)
Frische
jederzeit zu genießen
Bestseller

" DER trockene Weißwein mit dem wahnsinnigen Erfolg auf 1J1V! "

Die aus dem lateinischen Namen Clementia entstandene Cuvée Clémence wird aus Trauben gewonnen, die auf der Parzelle ausgewählt und sechs Monate lang in Eichenfässern vinifiziert werden. Der Schwerpunkt liegt auf der Rebsorte Sauvignon. Das Haus Cheval Quancard stellt einen vollmundigen und frischen Weißwein her, der zu jeder Gelegenheit sofortigen Genuss bietet. Ein Bestseller aus Bordeaux!

Merkmale

Weingut

Maison Cheval Quancard

Cuvée

Clémence

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Entre-deux-Mers

Region

Bordeaux

Rebsorten

70% Sauvignon, 20% Sémillon, 10% Muscadelle

Terroirs

Ton- und kalkhaltig

Weinbau

HVE-zertifiziert

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Traditionell, in Eichenfässern

Reifung

6 Monate in Eichenfässern (davon 2/3 neu)

Alkoholgehalt

12,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Hellgoldene Robe, grüne Reflexe

Nase

Subtil und fruchtig, Aromen von Grapefruit, weißem Pfirsich, schwarzer Johannisbeere und Toastbrot

Mund

Vollmundig und saftig, zarte blumige Noten mit einem Hauch von Holz. Frische und harmonische Struktur, die zu einem schönen Abgang führt.

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

Im Moment der Verkostung

Trinken ab

2024

Trinken vor

2027

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn als Aperitif zu Austern, Rochenflügel mit Kapern, Ziegenkäse...

Haus Cheval Quancard

Weitere Informationen über Maison Cheval Quancard

Entre-deux-Mers

Weitere Informationen über Entre-deux-Mers

Expertenmeinungen

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Cheval Quancard, Eigentümer zahlreicher Crus und mit verschiedenen Marken (Chai de Bordes, Pierre Dumontet) ein wichtiger Akteur im Bordelaiser Weinhandel, wurde 1844 von Pierre Quancard unter dem Namen Quancard et Fils gegründet. Das Haus wird bis heute von seinen Nachkommen geführt.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Guide 2022) 88/100 (Jahrgang 2021)

Über den Wein :

Mit einem schönen Hauch von Muscadelle, um den Wein zu parfümieren, ist er hell und leicht. Es gibt einen Hauch von Gewürzen, die durch den sechsmonatigen Holzausbau eingebracht wurden, der diesen hellen und fruchtigen Wein ausgleicht. Jetzt zu trinken.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

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4/5

zu 1 Meinung

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Anmerkung und Meinung von M. PELISSIER J. Veröffentlicht am 07.11.2024

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Hintergrund

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