Château La Grande Métairie - Entre-deux-Mers blanc 2017
Bordeaux
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
1*Étoile
Hachette
Der neueste Jahrgang des Château La Grande Métairie ist von großer Frische geprägt. Seine auf der Hefe gereifte Assemblage aus Sauvignon blanc und gris sowie Muscadelle liefert intensive Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Einige Wochen Geduld werden nötig sein, bis die zestige Spannung und der Fettgehalt harmonieren. Ein schöner Weißwein zu Meeresfrüchten!
Merkmale
Weingut
Château La Grande Métairie
Jahrgang
2017
Bezeichnung
Entre-deux-Mers
Region
Bordeaux
Rebsorten
Sauvignon (Blanc et Gris), Muscadelle
Terroirs
Anschwemmungen aus dem Quartär, aber vor allem Lehm und Kalkstein
Weinbau
Durchdachte Bekämpfung
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Temperaturgesteuerte Gärung bei 18°C in Edelstahltanks
Reifung
Auf Feinhefe für 3 Monate
Alkoholgehalt
12,5 %
Verkostung & Kombinationen
Auge
Glänzende Robe mit leicht gelben Nuancen
Nase
Mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Knospen der schwarzen Johannisbeere
Mund
Sehr gut ausgewogen mit einem langen aromatischen Nachhall
Servieren
BEI 8-10°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2018
Trinken vor
2020
Essens-/Weinpaare
Passt perfekt zu Fisch in Sauce oder gegrilltem Fisch, Jakobsmuscheln sowie zu Meeresfrüchten...
Schloss La Grande Métairie
Entre-deux-Mers
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2018) 1*Stern (Jahrgang 2016 ) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über Weingut :
Jean-Luc Buffeteau, der 1998 auf das Familienland zurückkehrte, bewirtschaftet 29 ha Weinberge auf den hügeligen Hängen des Entre-deux-Mers, im Herzen des sauveterrois, in den Gemeinden Castelviel und Gornac. Er produziert dort zwei Etiketten, La Grande Métairie und Haut Dambert.
Guide des Vins Gault & Millau
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Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.8/5
auf 54 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. LOUIS M. Veröffentlicht am 18/10/2019
Ausgezeichnet, ich empfehle diesen Wein Nur ein kleines Problem: Wie kann ich einen Nachschub bestellen?
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Bewertung und Meinung von M. JOEL L. Veröffentlicht am 04/09/2019
angenehm überrascht , hat mir gefallen
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Bewertung und Meinung von M. UMBERTO M. Veröffentlicht am 02/12/2018
Typische Aromen von Sauvignon Blanc, gute Säure und Frische. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Bewertung und Meinung von Mme LAURENCE C. Veröffentlicht am 12/09/2018
Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Bewertung und Meinung von M. PATRICK A. Veröffentlicht am 27/08/2018
sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Bewertung und Meinung von M. MICHEL D. Veröffentlicht am 02/07/2018
Ein nettes kleines Weißes, das nicht viel kostet
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Bewertung und Meinung von M. JEAN-CLAUDE G. Veröffentlicht am 28/05/2018
Ausgezeichnet in jeder Hinsicht. Zu empfehlen.
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Bewertung und Meinung von Mme MARTINE R. Veröffentlicht am 24/05/2018
fruchtig bis zum Abwinken,ich habe ihn mit Meeresfrüchten probiert und meine Gäste fanden ihn ausgezeichnet.
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Bewertung und Meinung von M. CLAUDE M. Veröffentlicht am 14/05/2018
Ein eher angenehmer Wein, den man als Aperitif trinken kann. Eine gute Ausgewogenheit, Fruchtigkeit nicht zu viel Zucker.
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Bewertung und Meinung von M. ERIC B. Veröffentlicht am 20/07/2024
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