"Hauptsächlich Sauvignon (75 %, mit einem Zusatz von Semillon und Muscadelle) und kein Holz in diesem ausgewogenen, geschmeidigen und frischen Wein mit einem sehr ausdrucksstarken Bukett von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten." (Le Guide Hachette des Vins 2017)
Merkmale
Weingut
Château Haut Reys
Jahrgang
2015
Bezeichnung
Graves
Region
Bordeaux
Rebsorten
70% Sauvignon, 15% Sémillon, 15% Muscadelle
Terroirs
kiesige und kalkhaltige Lehmböden. Kies- und kalkhaltige Unterböden
Weinbau
traditionell und gepflegt
Weinlese
bei optimaler Reife
Weinbereitung
häutige Mazeration
Reifung
4 Monate in Tanks (davon 2 Monate auf der Hefe)
Alkoholgehalt
12.5%
Verkostung & Kombinationen
Nase
intensive Zitrusaromen mit zarten floralen Noten
Mund
Frische und Rundheit. Zug auf kandierten Zitrusfrüchten. Salzigkeit im Abgang
Servieren
bei 10-12°C
Trinken ab
2017
Trinken vor
2020
Essens-/Weinpaare
passt zu Meeresfrüchten, Fisch à la plancha, Carpaccio von der Dorade, Ceviche, Ziegenkäse (trocken oder frisch)
Château Haut Reys
Graves
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Guide 2017) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
überwiegend Sauvignon (75 %, mit einem Zusatz von Sémillon und Muscadelle) und kein Holz in diesem ausgewogenen, geschmeidigen und frischen Wein mit einem sehr ausdrucksstarken Bukett von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten.
Über Weingut :
Dieser Cru des Graves wurde 1977 durch die Zusammenlegung mehrerer kleiner Güter gegründet. 1997 wurde er von Isabelle und Grégoire Gabin aufgekauft, die ihn umstrukturierten und vergrößerten und seine Weinpalette erweiterten. Heute umfasst er 20 ha.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.2/5
auf 5 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. BENOIT G. Veröffentlicht am 07/12/2020
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Bewertung und Meinung von M. LAURENT M. Veröffentlicht am 26/02/2020
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Bewertung und Meinung von Mme AUDREY P. Veröffentlicht am 05/04/2018
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Bewertung und Meinung von M. CEDRIC L. Veröffentlicht am 04/04/2018
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Bewertung und Meinung von M. RUDY V. Veröffentlicht am 12/10/2017
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