Château La Tour Carnet 2011 - Grand Cru Classé
Bordeaux
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
2*Coup de Coeur
Hachette
-
17/20
Gault & Millau
-
16/20
RVF
-
16,5/20
Bettane & Desseauve
-
90/100
Robert Parker
"Dieser Blend aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot stammt von einer der ältesten befestigten Burgen des Médoc (erbaut 1120) des Bordelaiser Visionärs Bernard Margrez. Seiner rubinroten/violetten Farbe folgen Aromen von Graphit, schwarzer Johannisbeere, Gewürzkiste und Kohle. Der 2011er zeigt eine ausgezeichnete bis außergewöhnliche Konzentration, seidige Tannine und einen langen Abgang. Ein unerwarteter Erfolg dieses Jahrgangs, dieser Wein ist in einem eher schwierigen Jahrgang sehr gut gelungen." (Wine Advocate 2014 - Robert Parker) Lieferung in Holzkiste bei Bestellungen, die in Frankreich ausgeliefert werden, von 6 Flaschen dieses Weins.
Merkmale
Weingut
Château La Tour Carnet
Cuvée
Grand Cru Classé
Jahrgang
2011
Bezeichnung
Haut-Médoc
Region
Bordeaux
Rebsorten
64% Merlot, 28% Cabarnet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Terroirs
Die Erde besteht aus einem stark kalkhaltigen Lehmsockel, der von einer dicken Schicht Gunzienkies bedeckt ist und den berühmten "Butte de La Tour Carnet" bildet.
Weinbau
durchdachter Anbau
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Vinifizierung der meisten Partien in Holzfässern und kleinen Zementtanks, alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur (28°C)
Reifung
in Barriques, davon 30% neue Barriques
Verkostung & Kombinationen
Auge
intensive granatrote Farbe
Nase
entfaltet Aromen von roten und schwarzen Früchten (Erdbeere, Himbeere, Brombeere), blumigen Noten (Veilchen, Rose), Mokka und geröstetem Kaffee
Mund
Vollmundig und fleischig im Mund, entwickelt dieser Wein ein Gerüst aus weichen und seidigen Tanninen, die sehr fein von Aromen reifer Früchte und subtilen Holznoten (Toast, Lebkuchen, dunkle Schokolade) unterlegt sind.
Servieren
bei 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2013
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
A déguster sur des viandes rouges, des volailles, des gibiers, des fromages affinés...<br/>
Schloss La Tour Carnet
Haut-Médoc
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewertet (Weinführer 2016) 16,5/20 (Referenzwein)
Über den Wein :
Das Weingut wird sehr gut geführt und die Weine aus eher schwierigen Jahrgängen wie 2011 sind gelungen, jeder mit seinem Jahrgangscharakter und einem höchst anerkennenswerten Körper. Ein sicherer Wert.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Guide 2015) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)
Über den Wein :
Wieder einmal hat das Team von Bernard Magrez das gesamte Potenzial des Terroirs mit diesem Wein mit seiner vielversprechenden Robe ausgeschöpft, in dem der dominierende Merlot (57 %) durch die beiden Cabernets und einen Hauch Petit Verdot ergänzt wird. Das feine, subtile und moderne Bouquet vereint Kakao, Vanille und kleine schwarze Früchte. Vollmundig und seidig, bestätigt der Gaumen den Eindruck der Präsentation. Eine breite Aromenpalette, ein kräftiger Körper, gut extrahierte Tannine und ein perfekt konstruierter Abgang garantieren eine ebenso lange wie glückliche Lagerung.
Guide des Vins Gault & Millau
Bewerteter Wein (Guide 2015) 17/20 (Bemerkenswert)
Über den Wein :
Bereits bei den Primeurweinen fiel er durch seine Konzentration auf und bleibt auch heute (Januar 2014) in diesem imposanten Register. Einer der imposantesten der Region. Aber keine Schwere und vor allem eine sehr kontrollierte, keineswegs schminkende Holznote. Bravo!
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2014) 90/100 (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Dieser Blend aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot des Bordelaiser Visionärs Bernard Margrez stammt aus einer der ältesten befestigten Burgen des Médoc (erbaut 1120). Seiner rubinroten/violetten Farbe folgen Aromen von Graphit, schwarzer Johannisbeere, Gewürzkiste und Kohle. Der 2011er zeigt eine ausgezeichnete bis außergewöhnliche Konzentration, seidige Tannine und einen langen Abgang. Ein unerwarteter Erfolg dieses Jahrgangs, dieser Wein ist in einem eher schwierigen Jahrgang sehr gut gelungen.
Über die Domain :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein bewertet (Guide 2016) 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2014) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein :
ein 2011, das ebenfalls auf echter Finesse aufgebaut ist, ohne dass es ihm an Substanz mangelt.
Über die Domain :
"Das Schloss kann heute den Titel des größten Cru Classé des Médoc für sich beanspruchen. Im Laufe der Jahre hat der Besitzer Bernard Magrez es durch den Erwerb hübscher Parzellen erheblich vergrößert. Gleichzeitig wurde das Werkzeug modernisiert und der Stil der Weine hat sich seit einigen Jahrgängen schön verfeinert. Die dichten und extrahierten Weine, die den Cru lange Zeit charakterisierten, haben weitgehend an Raffinesse und Eleganz gewonnen. Eine Entwicklung, die wir begrüßen, ebenso wie die sehr vernünftige Preispolitik, die La Tour Carnet weiterhin zu einem ausgezeichneten Geschäft macht."
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.9/5
von 9 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Frau MARJORIE M. Veröffentlicht am 01/12/2023
Ausgezeichnet
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Anmerkung und Meinung von Herrn ANDREA J. Veröffentlicht am 04.05.2024
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn LUC W. Veröffentlicht am 16.08.2019
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Anmerkung und Meinung von Herrn ALAIN L. Veröffentlicht am 03.06.2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn MICHEL M. Veröffentlicht am 30.05.2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn BERTRAND S. Veröffentlicht am 12.05.2016
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Anmerkung und Meinung von Herrn PHILIPPE L. Veröffentlicht am 28.03.2016
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN LOUIS H. Veröffentlicht am 05.01.2016
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Anmerkung und Meinung von M. GUY L. Veröffentlicht am 17.11.2015
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