Château Vieux Moulin - Cru Bourgeois 2015
Bordeaux
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
91/100
Wine Enthusiast
-
Médaille d'Or
Concours Paris
"Vier Generationen derselben Familie haben diesen 26 Hektar großen Weinberg bewirtschaftet, der hauptsächlich mit Merlot bepflanzt ist. Dieser reife, saftige Wein ist reich an Tanninen, Fassaromen und dunklen Früchten. Lassen Sie den Wein reifen, damit die trockenen Tannine weicher werden, und trinken Sie ihn ab 2025". (Wine Enthusiast 2018) Charme und Potenzial!
Merkmale
Weingut
Château Vieux Moulin
Cuvée
Cru Bourgeois
Jahrgang
2015
Bezeichnung
Listrac-Médoc
Region
Bordeaux
Rebsorten
58% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot
Terroirs
Kies und Tonkalkstein aus den Pyrenäen.
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Teilweise manuell
Weinbereitung
Traditionell in temperaturgesteuerten Edelstahltanks.
Reifung
12 Monate in Eichenfässern
Verkostung & Kombinationen
Auge
Rubin unterstützt
Nase
Von großer fruchtiger Intensität, ergänzt durch ein gut dosiertes Holz, Noten von Kakao, schwarzen Früchten, in denen sich die Noten von geröstetem Kaffee mit denen von roten Früchten vermischen
Mund
Vollmundig und cremig, reifer und saftiger Wein, reich an Tanninen, geschmeidiger Auftakt, der eine schöne Struktur mit sich bringt, Aromen von Erdbeeren und Heidelbeeren, die ein schönes Finale bieten, lang und cremig.
Servieren
BEI 16-18 °C
Öffnen
1 Stunde im Voraus
Trinken ab
2021
Trinken vor
2030
Wache
10 Jahre +
Essens-/Weinpaare
Passt zu Hachis Parmentier, Jägerterrine, Fleischgerichten mit Dauce
Schloss Vieux Moulin
Listrac-Médoc
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über die Domain :
Die Weinkellerei Listrac wurde in den 1930er Jahren gegründet und ihre Partnerschaft mit der Compagnie des Wagons-Lits bis 1990 trug maßgeblich zu ihrer Bekanntheit bei. Seit 2017 hat sie sich mit der Genossenschaftskellerei von Cussac zusammengeschlossen, um die Vignerons associés de Moulis, Listrac et Cussac Fort Médoc zu gründen. 43 Winzer gehören dazu, die insgesamt 164 Hektar Weinberge bewirtschaften. Die Châteaux Guitignan, Vieux Moulin und Capdet gehören zu den guten Weingütern dieser neuen Vereinigung.
Concours Général Agricole de Paris
Benoteter Wein (Guide 2017) Goldmedaille (Concours Général Agricole Paris)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Guide 2018) 91/100
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über den Wein :
Vier Generationen derselben Familie haben diesen 26 Hektar großen Weinberg bewirtschaftet, der hauptsächlich mit Merlot bepflanzt ist. Dieser reife, saftige Wein ist reich an Tanninen, Fassaromen und dunklen Früchten. Lassen Sie den Wein reifen, damit die trockenen Tannine weicher werden, und trinken Sie ihn ab 2025.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.5/5
über 4 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn ERIC C. Veröffentlicht am 25.02.2021
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Anmerkung und Meinung von M. PHILIPPE G. Veröffentlicht am 21.05.2020
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn DONALD K. Veröffentlicht am 04.03.2020
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Anmerkung und Meinung von Herrn SEBASTIAN G. Veröffentlicht am 28.02.2020
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