„[...] Sein Rose Perrière 2013 erhält einen Favorit an den für den 2011er erinnert. Merlot (90 %) und Cabernet Franc, von Hand gelesen, reiften in 500-Liter-Fässern. Das Ergebnis ist ein herrlicher Lussac mit seiner dunklen, tiefen Farbe und seinem üppigen Bouquet von schwarzen Früchten und Sauerkirschen, ergänzt durch empyreumatische, vanillige und würzige Noten. Am Gaumen zeigt er sich sehr kraftvoll, umrahmt von dichten und seidigen Tanninen, unterstrichen von einer angenehmen Frische, die den langen Abgang unterstreicht. Ein bereits sehr ausgereifter Wein, der eine Lagerung im Keller nicht verschmäht. (Le Guide Hachette des Vins 2017) - Lieferung in Holzkisten bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins
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Auge
tiefe Farbe
Nase
kräftig und fruchtig (schwarze Früchte)
Mund
Dichtes Aroma von schwarzen Früchten mit einer schönen Kalkstein-Note. Seidige und elegante Tannine.
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken aus
2017
Vorher trinken
2023
Produktion
11.200 Flaschen
Speisen- und Weinkombinationen
passt gut zu rotem Fleisch, Wild...
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2017) 2*Coup de Coeur (bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Jean-Luc Sylvain ist zwar ein „großer Star der Barrique-Szene”, bleibt aber dennoch ein erfahrener Winzer. Dies beweist die kontinuierliche Präsenz von La Perrière in den Seiten des Guide. Sein Rose Perrière 2013 erhält einen Favorit an den für den 2011er anknüpft. Merlot (90 %) und Cabernet Franc, von Hand gelesen, reiften in 500-Liter-Fässern. Das Ergebnis ist ein herrlicher Lussac mit einer dunklen, tiefen Farbe und einem üppigen Bouquet von schwarzen Früchten und Sauerkirschen, ergänzt durch rauchige, vanillige und würzige Noten. Am Gaumen zeigt er sich sehr kraftvoll, umrahmt von dichten und seidigen Tanninen, unterstrichen von einer angenehmen Frische, die den langen Abgang unterstreicht. Ein bereits sehr ausgereifter Wein, der eine Lagerung im Keller nicht verschmäht.
Über das Weingut:
Jean-Luc Sylvain, renommierter Küfer aus dem Libournais, übt sein Talent nicht nur auf den Behälter, sondern auch auf den Inhalt aus, und zwar in zwei Bereichen: Ch. la Perrière in Lussac, ein 14 Hektar großer Weinberg, der ursprünglich einem Kloster gehörte und 2003 erworben wurde, und Clos les Grandes Versannes, ein Grand Cru aus Saint-Émilion, der 2004 übernommen wurde, ein kleiner Weinberg (1 Hektar) auf den Sand- und Kiesböden von Saint-Sulpice-de-Faleyrens, der seit drei Generationen im Besitz seiner Familie ist.
Kundenbewertung
3.5/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn FRANCK UND ISABELLE F. Veröffentlicht am 24.10.2018
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Bewertung und Meinung von Herrn VIEIRA J. Veröffentlicht am 30.05.2018
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