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Château Dauzac - Grand Cru Classé 2015

Bordeaux

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5
4/5 (10 Kunden)

94/100

Wine Enthusiast

-

94/100

James Suckling

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17/20

RVF

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18/20

Bettane & Desseauve

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16/20

Jancis Robinson

rassig
texturiert
Grand Cru Classé

"Viel Reichtum und Tiefe für diesen perfekt konzentrierten und reinen Ausdruck von Margaux. Reiche Aromen und Geschmäcker von Pflaumen werden inmitten von sehr kräftigen frischen Tanninen geliefert. Ein Akt der Klasse". (James Suckling 2018) Lieferung in Holzkiste bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (Außer Lieferart Point Relais).

Merkmale

Weingut

Château Dauzac

Cuvée

5ème Grand Cru Classé

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Margaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

72% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot

Terroirs

Tiefe Kiesgrube

Weinbau

Traditionell und gepflegt, biologische Düngung

Weinlese

Manuell in kleinen Kisten und Sortierung auf Tischen vor und nach dem Abbeeren

Weinbereitung

Verwendung eines Schwerkraftkellers zur Versorgung der Maischegärung, Gärung in Holzfässern mit transparenten doppelten Dauben, die es ermöglicht haben, die Methode des Umpumpens zu überdenken, um das Pumpen der Weine zu vermeiden und die Maischegärung zu optimieren. Gärtemperatur 28°C.

Reifung

100% in Barriques aus französischer Eiche (davon 60% neu) für 15 Monate mit Abstich nach Verkostung

Alkoholgehalt

13.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Purpurrote Robe mit violetten Reflexen

Nase

Komplexes, dichtes und raffiniertes Bouquet mit Aromen von Pflaumen und Gewürzen

Mund

Das Volumen am Gaumen beeindruckt durch seine Eleganz und bietet eine liebliche Präsenz. Die Ausgewogenheit und ein Hauch von Frische verleihen ihm ein außergewöhnliches Lagerpotenzial.

Servieren

BEI 16-18°C

Trinken vor

2040

Wache

Kommt am besten zwischen 5 und 10 Jahren zum Ausdruck, um bis zu 20-25 Jahre zu reifen

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu weißem Fleisch, Wild, rotem Fleisch oder auch Käse...

Schloss Dauzac

Weitere Informationen über Château Dauzac

Margaux

Weitere Informationen über Margaux

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet 18/20 (Referenzwein)

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über den Wein :

Sehr rassig in der Nase und im Mund, enge Textur, aber nicht steif, komplexe Tannine, fast mehr Médoc als Margalais (Anklänge von Graphit und Mineralien, die in diesem Sektor selten sind), energisch und mit großer Zukunft.

Über Weingut :

Dieser fünfte Cru Classé aus dem Jahr 1855, der aufgrund der Lage seiner Weinberge unmittelbar an Giscours und Siran angrenzt, gehörte seit 1988 der MAIF, die ihn Anfang 2019 an die bretonische Samsic-Gruppe unter der Leitung von Christian Roulleau verkaufte. Das bemerkenswerte technische Team um Philippe Roux und Laurent Fortin bleibt bestehen und geht in vielen Punkten mit gutem Beispiel voran; so haben sie große Anstrengungen unternommen, um das Gelände umweltfreundlich zu renovieren und die technischen Gebäude zu modernisieren, ergänzt durch ein Niveau im Weinbau und in der Weinbereitung, das man gerne öfter antreffen würde. Die letzten Jahrgänge brachten vollständige Weine hervor, die von der Kritik gelobt wurden, einen kräftigen und harmonischen Grand Vin und zwei Zweitweine, Aurore, der dem Stil des ersten Weins nahekommt, und La-Bastide, der geschmeidiger ist.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über Weingut :

Nach glorreichen Zeiten im 19. Jahrhundert versank dieser Cru in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts in Lethargie, bevor er dank der Miailhe, die aus Siran kamen, der Châtelier, die von Champagne, und schließlich 1989 der MAIF, die 1992 André Lurton mit der Verwaltung betraute, wieder auflebte. Dessen Tochter, Christine Lurton Bazin de Caix, leitete Weingut zwischen 2005 und 2013. Laurent Fortin ersetzte sie und 2014 trat André Lurton seine Anteile an die MAIF ab. Das Weingut umfasst 45 ha zusammenhängender Fläche.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2019) 17/20 (Großer Wein)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein :

Er bietet eine schöne Fülle mit Noten von schwarzen Früchten und kräftigen, aber gut gereiften Tanninen. Fleischig und fein zugleich. Sehr schöner Abgang.

Über Weingut :

Der Cru ist bereits seit einigen Jahrgängen fest im Rennen. Laurent Fortin, der den Cru seit 2014 leitet, hat zahlreiche Initiativen ergriffen, Experimente durchgeführt und die Produktpalette dekliniert. Er hat dem Cru, der mittlerweile als sicherer Wert einzustufen ist, einen neuen Impuls verliehen. Nunmehr in den Händen der Familie Roulleau, dürfte der Cru noch weitere Fortschritte machen, wobei die Überlegungen zum Anbau der Reben schon sehr weit fortgeschritten sind.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Führer 2018) 94/100

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Über den Wein :

Aus einem der südlichsten Weinberge von Margaux stammend, ist dieser schön fruchtige Wein brillant mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren. Eine köstliche Säure und Schichten von Gewürzen aus der Holzalterung versprechen eine schöne, reife Zukunft.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein 16/20

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2018) 94/100

Über den Wein :

Viel Reichtum und Tiefe für diesen perfekt konzentrierten und reinen Ausdruck von Margaux. Reiche Aromen und Geschmäcker von Pflaumen werden inmitten von sehr kräftigen frischen Tanninen geliefert. Ein Akt von großer Klasse. Versuchen Sie es ab 2023.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

4/5

auf 10 Meinungen

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. THIERRY D. Veröffentlicht am 16/09/2024

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. JEAN CLAUDE L. Veröffentlicht am 19/05/2024

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von Mme MARIE-MARTINE B. Veröffentlicht am 19/01/2024

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. ERIC T. Veröffentlicht am 28/02/2023

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Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. MICHEL L. Veröffentlicht am 28/12/2022

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Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. PHILIPPE F. Veröffentlicht am 23/10/2021

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. JEAN MARC T. Veröffentlicht am 13/09/2021

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. CHARLES L. Veröffentlicht am 06/09/2021

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. REMY M. Veröffentlicht am 23/08/2021

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Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. OLIVIER B. Veröffentlicht am 13/02/2021

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Hintergrund

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