"Ohne viel Aufhebens zu machen, erfreut der 2016er mit seinem luftigen Profil durch seine sehr schöne Eleganz und die Brillanz seiner Frucht. Ein sehr schönes Geschäft." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Rund und füllig im Mund, ist der Château Desmirail 2016 ein verführerischer Wein mit kräftigen, aber samtigen Tanninen. Im Abgang findet man die Noten von reifen roten Früchten, begleitet von einem Hauch von Lakritze, dunkler Schokolade und Zedernholz, beeindruckend lang! - Lieferung in Holzkiste bei einer Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (Außer Lieferart Point Relais)
Merkmale
Weingut
Château Desmirail
Cuvée
Grand Cru Classé
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Margaux
Region
Bordeaux
Rebsorten
55% Merlot, 40% Cabernet-sauvignon, 5% Petit verdot
Terroirs
Boden aus Kieselsteinen
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
In Edelstahltanks und Holzfässern. Entrappen, Mahlen, parzellenweise Vinifikation, maßvolle Extraktion. Abstich alle drei Monate, um die Weine zu klären. Assemblagen im November.
Reifung
In Barriques für etwa ein Jahr (mindestens 30% neue Fässer)
Verkostung & Kombinationen
Auge
Violette Robe mit glänzenden und dunklen Reflexen
Nase
Berauschende Aromen von Heidelbeere, schwarzer Johannisbeere, schwarzer Kirsche, Pflaume und Kaffee...
Mund
Rund und füllig im Mund ist der 2016er Château Desmirail ein verführerischer Wein mit kräftigen, aber samtigen Tanninen. Im Abgang finden sich Noten von reifen roten Früchten, begleitet von einem Hauch von Lakritze, dunkler Schokolade und Zedernholz, Länge.
Servieren
BEI 17-18°C
Trinken vor
2035+
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu rotem und weißem Fleisch, Wild, gereiftem Käse...
Schloss Desmirail
Margaux
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet 15,5/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2019) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über den Wein :
Etwas geröstetes Holz, ausgewogener Körper, aber nicht so saftig wie bei seinen Kollegen aus dem dritten Jahrgang, mit Finesse, aber ohne die Komplexität, die das Jahr zulässt.
Über die Domain :
Dieser Cru ist einer der weniger bekannten in der Klassifizierung, verfügt aber über ausgezeichnete Parzellen im Herzen seiner Appellation, und der hochkarätige 2010er zeigt, was er leisten kann. Die nachfolgenden Jahrgänge sind ungleichmäßiger und werden scheinbar etwas mager geboren, finden aber zwei Jahre nach der Abfüllung ein schönes Gleichgewicht mit einem eleganten und für Margaux typischen blumigen Charakter.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Das elegante Kartäuserkloster aus dem 18. Jahrhundert, das sich durch ein majestätisches Portal aus rosafarbenem Marmor auf der Route des Châteaux im Herzen des Dorfes Cantenac öffnet, beherrscht diesen Cru ancien (17. Jahrhundert), der 1855 klassifiziert wurde. Dieses Weingut wurde 1980 von Lucien Lurton erworben, der es 1992 an seinen Sohn Denis weitergab, als er sein immenses Weingut unter seinen Kindern aufteilte.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein bewertet (Guide 2020) 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über den Wein :
Ohne viel Aufsehen zu erregen, erfreut der 2016er mit seinem luftigen Profil durch seine sehr schöne Eleganz und die Brillanz seiner Frucht. Ein sehr schönes Geschäft.
Über die Domain :
Als dritter Cru Classé von Margaux wurde das Château Anfang der 80er Jahre von Lucien Lurton buchstäblich wiederbelebt. Seitdem enttäuschte es oft mit einem körperschwachen Wein, dem es an Kraft und einem distinkten Bouquet fehlte. Der hohe Merlot-Anteil trägt dazu bei, die Ecken und Kanten eines früher etwas harten Weins abzurunden.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein 16,5/20
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2019) 93/100
Über den Wein :
Wunderschöne, sehr würzige Nase, modern und fleischig, duftet nach schwarzen Pflaumen, Beeren und Schokolade, frisch, am Platz. Am Gaumen ein fester, aber auch süßer Eindruck mit vielen reifen Beeren, umhüllt von wohldosiert gewürzter Eiche. Eine Mischung aus 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon und 5% Petit Verdot. Ab 2023 zu probieren.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
zu 1 Meinung
Bewertung und Stellungnahme von Frau IRENE B. Veröffentlicht am 03.06.2021
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