« Assez parfumé et vif avec une pointe de pâtisserie aux baies. Il est très joliment structuré, avec des tanins fins mais fermes, et offre une finale juteuse et fruitée. Second vin du Château Rauzan-Gassies. » (James Suckling - 2019) Gassies est le 2nd vin d'un 2nd Grand Cru Classé de Margaux - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Merkmale
Weingut
Château Rauzan-Gassies
Cuvée
Gassies
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Margaux
Region
Bordeaux
Rebsorten
69% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot
Terroirs
Tiefe Graves mit Sand aus der Garonne, 28 ha, Reben mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Edelstahltanks 12 hl bis 120 hl zur Optimierung der Parzellenauswahl, Gärung zwischen 26 und 28°C, 2 bis 3 Umpumpungen pro Tag, malolaktische Gärung in Barriques und Tanks
Reifung
12 Monate in Fässern aus französischer Eiche
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Rubinrote, glänzende Robe
Nase
Intensive und konzentrierte Ausflüsse von schwarzen Früchten, angenehm würzige und getoastete Noten
Mund
Ein frischer Auftakt, der durch Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren ergänzt wird. Sehr schöne Struktur mit feinen Tanninen und einer schönen Länge.
Servieren
In der Karaffe bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2020
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einem Rinderfilet mit Steinpilzen, einem gebratenen Camembert, einem getrüffelten Brie...
Schloss Rauzan-Gassies
Margaux
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2018) 3*Sterne (Eine qualitativ hochwertige Produktion, die in ihrer Branche als Referenz dienen kann)
Über den Domain :
Die letzten Jahrgänge zeigen Fortschritte, sind ehrlich und für Margaux eher tanninhaltig, mit einem deutlichen Fortschritt in der Qualität und dem Holzcharakter. Ein Jahrgang, den man im Auge behalten sollte, denn das Terroir ist hier bemerkenswert. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Ausgezeichnete Weine (Die Weine dieses Produzenten werden regelmäßig vom Führer ausgezeichnet)
Über den Domain :
Als ehemaliges Lehen der Grundherrschaft des heutigen Ch. Margaux wurde das Adelshaus von Gassies im 17. Jahrhundert von Pierre de Rauzan erworben. Das Gut wurde während der Revolution in zwei Teile geteilt, wodurch Rauzan-Gassies und Rauzan-Ségla entstanden. Seit 1946 ist dieser 25 ha große Cru im Besitz der Familie Quié (Croizet Bages in Pauillac) und wird heute von Jean-Michel Quié und seinen Kindern Anne-Françoise und Jean-Philippe geleitet.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2018) 1*Stern (Aufstrebende Stars oder Qualitätswinzer mit einer Produktion auf gutem Niveau, Sie werden nicht enttäuscht sein, wenn Sie die Weine dieser Weingüter verkosten)
Über den Domain :
Ohne der demonstrativste oder tiefgründigste der Crus Classés zu sein, hat Rauzan-Gassies seit einem Jahrzehnt wieder einen sehr ehrenwerten Rang erreicht, auch wenn wir glauben, dass es noch höher hinaus kann. Die Weinberge wurden ernsthaft in Angriff genommen und das Château ist dabei, sich mit einem neuen Weinbereitungsgerät auszustatten, das es ihm ermöglichen sollte, in puncto Präzision und Dichte noch weiter zu gehen. Die Preise bleiben im Übrigen sehr vernünftig; man sollte also davon profitieren.
James Suckling
Vin noté (guide 2019) 91/100
Über den Wein :
Recht duftig und lebhaft mit einem Hauch von Beerengebäck. Er ist sehr schön strukturiert, mit feinen, aber festen Tanninen und bietet einen saftigen und fruchtigen Abgang. Zweitwein des Château Rauzan-Gassies. Ab 2022 zu probieren.
Vert de Vin
Vin noté (guide 2019) 89-90/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Über den Wein :
Die Nase ist fein gepresst und bietet Konzentration sowie eine kleine Kraft/Intensität. Der Wein gewinnt, wenn er in eine Karaffe gelegt wird. Er enthält Noten von schwarzen Johannisbeeren, wilden Brombeeren und etwas wilden roten Beeren, Veilchen/Blumen mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer sowie Gewürzen, getoastetem Holz, Rosen, Rauch und Nelken. Am Gaumen ist er fruchtig, mineralisch, ausgewogen und bietet eine gute Definition, ein mineralisches Gerüst, etwas Fett, eine feine Sanftheit, Spannung, Präzision sowie eine feine Frische. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von reifen wilden Himbeeren, reifen schwarzen Johannisbeeren und etwas leichter von kleinen roten Beeren, die reif und frisch sind, verbunden mit einem Hauch von Blumen sowie Spitzen von Tabak, Gewürzen und einem sehr diskreten Hauch von Nelken. Die Tannine sind gut geführt. Gute Länge.
Kundenmeinung
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