G d'Estournel Médoc 2019 - 3ème vin

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Der Tank, der in seiner Art ebenso spektakulär ist wie die Pagoden des Schlosses und mit Tankaufzügen ausgestattet ist, die es ermöglichen, nicht nur während der Weinbereitung, sondern auch während des Ausbaus nach dem Prinzip der Schwerkraft zu arbeiten, wurde 2008 zum ersten Mal in Betrieb genommen. Er krönt die enormen Anstrengungen des Weinguts, diesen Cru auf das höchstmögliche Niveau zu bringen, mit dem Ziel, qualitativ mit den Premiers Crus Classés zu konkurrieren. Der aus tiefem Kies bestehende Boden macht ihn im Allgemeinen zum kräftigsten Wein des Médoc, der in seiner Textur am üppigsten ist, während er gleichzeitig die für seine Nachbarschaft mit Lafite charakteristische Feinheit und Komplexität bewahrt. Die letzten Jahrgänge haben noch an aromatischer Reinheit und Aufrichtigkeit des Ausdrucks gewonnen. Ein sehr aromatischer und intensiver weißer Bordeaux wird auf den Böden des etwas weiter nördlich gelegenen La Goulée erzeugt und nach diesem benannt.

Decanter

Über den Wein :

Hohe Merlotwerte, die in der Hitze des Sommers eindeutig ihre volle Reife erreichten und nur knapp ein Kippen in einen Feigencharakter verhinderten. Er ist bereits zugänglich und sollte noch gut zehn Jahre lang getrunken werden. Reife Früchte wie Heidelbeeren und Brombeeren, ein Hauch von Vanilleschoten - die Frische seiner Lage nahe der Gironde-Mündung ist klar und notwendig, und es ist ein angenehmer Goulée. 2023-2036

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

Der Geschäftsmann Michel Reybier, der den Cru im Jahr 2000 erwarb, hat viel Geld in die Hand genommen, um Cos d'Estournel mit allem auszustatten, was für die Herstellung des größtmöglichen Weins notwendig ist. Der Bau eines der leistungsfähigsten Weinkeller der Welt durch den Architekten Jean-Michel Wilmotte ist ein Beispiel dafür. Cos hat schon immer ausdrucksstarke Weine mit einem eher überschwänglichen Stil produziert. Anfang der 2000er Jahre kippte er manchmal sogar in die Karikatur und ließ die Feinheit, die das Terroir auszudrücken vermag, in den Hintergrund treten. Die Dinge kehren sich nun um und Cos findet mit den letzten Jahrgängen einen Ausdruck, der uns wieder verführt.

James Suckling

Über den Wein :

Dieser Wein ist reich und intensiv, mit vielen getrockneten Beeren und Schokolade. Er ist mittelkräftig bis kräftig, mit festen Tanninen, die den Wein gut einrahmen. Sollte jetzt getrunken werden, kann aber gut reifen.

Le Figaro vins

Über den Wein :

In der Nase Himbeeren, mazerierte Erdbeeren, Holunderblüten und Heu, mit viel Eleganz und Charme. Am Gaumen sind die Früchte süß, lieblich und lebhaft, mit einer schönen Frische, ohne eine cremige Textur zu vergessen, mit einem leichten Anisfinale.

Yves Beck

Über den Wein :

Der Médoc d'Estournel bzw. Goulée stammt aus Weinbergen, die 2003 und 2005 von Michel Reybier gekauft wurden, der im Jahr 2000 auch Cos erworben hatte. Das Bouquet entfaltet sich langsam. Es zeigt Noten von schwarzer Johannisbeere und Graphit sowie würzige Nuancen. Der Wein ist engmaschig, mit engen, kräftigen Tanninen und einer angenehmen Frische, die dem gesamten Gaumen eine energische Seite verleiht. Ein schöner Erfolg. 2024-2039

Vert de Vin

Über den Wein :

Die Nase ist fruchtig, rassig, sehr dezent dicht und bietet Kraft, eine feine Körnung und eine pfeffrige Seite. Es finden sich Noten von wilder schwarzer Johannisbeere, frischen/knackigen wilden Beeren und etwas leichter von rassiger Mineralität, die mit einem Hauch von Walderdbeere, knackiger violetter Pflaume, Cubenpfeffer/grauem Pfeffer sowie feinen Gewürzspitzen verbunden sind. Am Gaumen ist er fruchtig, ausgewogen und bietet eine säuerliche Struktur, eine gute Definition der Frische, Spannung, Präzision sowie Feinschmeckerei, eine schöne Finesse, Sanftheit, eine luftige Seite und eine Reinheit der Frucht. Am Gaumen zeigt dieser Wein Noten von saftiger wilder Johannisbeere, saftiger Brombeere und etwas leichter knackiger Himbeere in Verbindung mit knackiger Walderdbeere, rassiger Mineralität, kleinen saftigen/knackigen Beeren sowie Spitzen von Cuben-Pfeffer, Schokolade, Röstaromen, feinen Vanillespitzen und reifen Mandeln. Die Tannine sind fein und strukturierend und dezent weich. Guter Nachhall.