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Château Pédesclaux 2015 - Grand Cru Classé

Bordeaux

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5
4/5 (7 Kunden)

93/100

Wine Enthusiast

-

90/100

Robert Parker

-

17,5/20

RVF

"Ein Preis-Leistungs-Verhältnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte. Dieser fleischige und zugleich strahlende 2015er bietet eine explosive frische Fruchtigkeit und eine superb körnige Qualität der Tannine. Die neue Referenz des Weinguts. " (Le Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2018) Lieferung in Holzkiste bei einer Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (Außer Lieferart Point Relais).

Merkmale

Weingut

Château Pédesclaux

Cuvée

5ème Grand Cru Classé

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Pauillac

Region

Bordeaux

Rebsorten

52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 6% Petit Verdot

Terroirs

Böden aus Graves Garonnaises auf Kalksteinsockel

Weinbau

Traditionell fördert eine gute Verteilung und Belüftung der Trauben

Weinlese

Manuell selektiv

Weinbereitung

Schwerkraftinkubation ohne Quetschen, Kaltmazeration vor der Gärung, lange Maischegärung, Schwerkraftentlastung

Reifung

14 Monate in Barriques aus französischer Eiche (50% neu)

Alkoholgehalt

13,5 %

Verkostung & Kombinationen

Auge

Intensive, tief granatrote Farbe

Nase

Große Komplexität mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Orangenschalen und Gewürzen

Mund

Voluminös und vollmundig, Aromenpalette von Lakritze, Zimt und Kardamon. Noten von Lebkuchen und hellem Tabak. Sanfte und seidige Textur der Tannine. Harmonisch, elegant, subtil.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2019-2020

Trinken vor

2028

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu rotem Fleisch, Wild, einer Lammkeule...

Schloss Pédesclaux

Weitere Informationen über Château Pédesclaux

Pauillac

Weitere Informationen über Pauillac

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über Weingut :

Ein neuer, ultramoderner, luxuriöser und effizienter Gärkeller zeigt die Ambitionen des neuen Besitzers Jacky Lorenzetti. Er möchte offensichtlich einen der besten Weine seiner Appellation produzieren und hat sehr hochwertige Terroirs in der Nähe von Mouton-Rothschild erworben, die ihm bei seinen Ambitionen helfen dürften. Die technisch brillanten Weine werden mit jedem neuen Jahrgang besser.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über Weingut :

Françoise und Jacky Lorenzetti verkauften ihr Immobilienmaklernetz (Foncia) und kauften das Schloss 2009 von der Familie Jugla. Sie begannen mit umfangreichen Arbeiten in den Weinbergen und im Keller (Bau eines neuen Weinkellers durch Jean-Michel Wilmotte), um das Image dieses 1810 gegründeten Cru wieder aufzupolieren, dessen Weinberge nach dem Erwerb neuer Parzellen heute etwa 50 Hektar umfassen.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2018) 90/100 (Toller Wein)

Domaine noté (guide 2018) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Pédesclaux 2015 ist eine Assemblage aus 52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot und 6% Petit Verdot, die 18 Monate im Fass ausgebaut wurde, davon 60% in neuen Fässern und 40% in einjährigen Fässern. Er hat eine granatrote Farbe und eine erdige Nase mit Noten von getrockneten Kräutern und Garrigue, auf einem Hintergrund von roten Früchten und schwarzen Beeren mit einem Hauch von Zedernholz. Der mittelkräftige Geschmack ist fein und frisch mit saftigen roten und schwarzen Früchten und einem kauzigen Abgang.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2019) 17,5/20 Coup de Cœur (Grand vin)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein :

Ein Preis-Leistungs-Verhältnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte. Dieser fleischige und zugleich strahlende 2015er bietet eine explosive frische Fruchtigkeit und eine superb körnige Qualität der Tannine. Die neue Referenz des Weinguts.

Über Weingut :

Dies ist unbestreitbar eine der spektakulärsten Entwicklungen, die in den letzten Jahren in Bordeaux stattgefunden haben. Pédesclaux, das Jacky Lorenzetti 2009 erwarb, wurde einem spektakulären und hochmodernen Facelifting unterzogen, das von den Weinbergen bis zu den Weinkellern reichte. Unter der Leitung von Vincent Bache-Gabrielsen haben sich die Weine stetig verbessert, Jahrgang für Jahrgang, kleiner Tipp für kleinen Tipp. Sie sind nun ihrer Klassifizierung weitgehend würdig und setzen sich vor allem als bemerkenswerte Preis-Leistungs-Verhältnisse durch.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Führer 2016) 93/100

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Über den Wein :

Aus dem Fass verkostet. Dies ist ein saftiger, fruchtiger Wein, der von Tanninen schwarzer Früchte getragen wird. Die Aromen schwarzer Johannisbeeren sind klar und strahlend,auf einer festen Struktur und einem lang anhaltenden Finale.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

4/5

auf 7 Meinungen

Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5

Bewertung und Meinung von Mme CLAIRE T. Veröffentlicht am 15/12/2019

Enttäuschend

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. BERNARD P. Veröffentlicht am 21/03/2021

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. PENG W. Veröffentlicht am 09/03/2021

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. M O. Veröffentlicht am 11/09/2020

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. BERTRAND M. Veröffentlicht am 21/07/2020

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. KHALED U. Veröffentlicht am 26/04/2020

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Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. BERNARD C. Veröffentlicht am 16/07/2019

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Hintergrund

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