"Aromen von süßem Tabak, schwarzer Johannisbeere und dunklen Beeren setzen sich in einem vollen Körper, süßen und saftigen Tanninen und einem geschmackvollen Abgang fort." (James Suckling 2019) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).
Merkmale
Weingut
Château Pédesclaux
Cuvée
Fleur de Pédesclaux
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Pauillac
Region
Bordeaux
Rebsorten
67% Merlot, 30% Cabernet sauvignon , 3% Petit verdot
Terroirs
Graves garonnaises auf Kalksteinsockel
Weinbau
Traditionell fördert eine gute Verteilung und Belüftung der Trauben
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Schwerkraftinkubation ohne Quetschen, Kaltmazeration vor der Gärung, lange Maischegärung, Schwerkraftentlastung
Reifung
12 Monate in Fässern aus französischer Eiche
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Dunkle, tiefe granatrote Robe
Nase
Komplex und fruchtig, Noten von kleinen roten Früchten, Röstnoten, Gewürzen und Lakritze
Mund
Kräftig, schönes Tanningerüst, ein feiner und delikater Wein mit einem schönen Charakter
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2021
Höhepunkt
2023
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu rotem Fleisch, Wild, einer Lammkeule...
Schloss Pédesclaux
Pauillac
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet 14/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über Weingut :
Ein neuer, ultramoderner, luxuriöser und effizienter Gärkeller zeigt die Ambitionen des neuen Besitzers Jacky Lorenzetti. Er möchte offensichtlich einen der besten Weine seiner Appellation produzieren und hat sehr hochwertige Terroirs in der Nähe von Mouton-Rothschild erworben, die ihm bei seinen Ambitionen helfen dürften. Die technisch brillanten Weine werden mit jedem neuen Jahrgang besser.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über Weingut :
Françoise und Jacky Lorenzetti verkauften ihr Immobilienmaklernetz (Foncia) und kauften das Schloss 2009 von der Familie Jugla. Sie begannen mit umfangreichen Arbeiten in den Weinbergen und im Keller (Bau eines neuen Weinkellers durch Jean-Michel Wilmotte), um das Image dieses 1810 gegründeten Cru wieder aufzupolieren, dessen Weinberge nach dem Erwerb neuer Parzellen heute etwa 50 Hektar umfassen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2018) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über Weingut :
Dies ist unbestreitbar eine der spektakulärsten Entwicklungen, die in den letzten Jahren in Bordeaux stattgefunden haben. Pédesclaux, das Jacky Lorenzetti 2009 erwarb, wurde einem spektakulären und hochmodernen Facelifting unterzogen, das von den Weinbergen bis zu den Weinkellern reichte. Unter der Leitung von Vincent Bache-Gabrielsen haben sich die Weine stetig verbessert, Jahrgang für Jahrgang, kleiner Tipp für kleinen Tipp. Sie sind nun ihrer Klassifizierung weitgehend würdig und setzen sich vor allem als bemerkenswerte Preis-Leistungs-Verhältnisse durch.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Führer 2018) 90/100
Über den Wein :
Fleur de Pédesclaux 2016 zeigt ein großzügiges, rundes Bouquet von Walderdbeeren und Brombeeren, vermischt mit Aromen von Heidekraut und Tabak. Der Mund ist mittelkräftig mit einer Reinheit am Eingang, zeigt feine Tannine und eine leichte Klebrigkeit, bietet aber üppige rote Früchte im präzisen Abgang. Ein beeindruckendes Niveau für einen Zweitwein. Er wird sich wahrscheinlich nach einigen Jahren gut trinken lassen. 2022-2030
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2019) 92/100
Über den Wein :
Aromen von süßem Tabak, schwarzer Johannisbeere und dunklen Beeren setzen sich in einem vollen Körper, süßen und saftigen Tanninen und einem geschmackvollen Abgang fort. Zweitwein von Pédesclaux. Zu trinken im Jahr 2023.
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Bewerteter Wein (Führer 2021) 90/100
Über den Wein :
Perfekt, um in einem Café oder Bistro bestellt zu werden. Der Wein ist saftig, fruchtig und frisch mit zarten Noten von Brombeeren, roten Pflaumen und Preiselbeeren. Der Wein ist rund, weich und sofort genussbereit.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.1/5
auf 11 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. BERTRAND L. Veröffentlicht am 26/09/2023
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Bewertung und Meinung von M. BERNARD L. Veröffentlicht am 23/07/2023
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Bewertung und Meinung von M. MARTIAL S. Veröffentlicht am 06/06/2023
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Bewertung und Meinung von M. DOMINIQUE T. Veröffentlicht am 03/06/2023
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Bewertung und Meinung von M. ALFRED M. Veröffentlicht am 30/04/2023
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Bewertung und Meinung von Mme NATHALIE G. Veröffentlicht am 17/12/2022
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Bewertung und Meinung von M. FRANCESCO C. Veröffentlicht am 23/10/2022
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Bewertung und Meinung von M. BERNARD B. Veröffentlicht am 31/03/2022
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Bewertung und Meinung von M. FRANCOIS B. Veröffentlicht am 21/03/2022
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Bewertung und Meinung von M. ERIC M. Veröffentlicht am 21/11/2021
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