Château Bouscaut Pessac-Léognan rouge 2018 - Grand Cru Classé
Bordeaux
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
93/100
James Suckling
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93/100
Decanter
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93/100
Wine Enthusiast
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92/100
Yves Beck
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92/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
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17/20
Bettane & Desseauve
"Viel Potenzial!"
"Er hat Selbstvertrauen und eine diskrete, aber klare Tanninpräsenz. Er verwaltet seinen Alkohol gut, mit schönen dunklen Gewürzen in der Mitte des Mundes, wodurch er ein erbauliches Gerüst beibehält. Es ist klar, dass der Malbec eine Rolle bei dieser ruhigen Kraft spielt. Früchte von schwarzer Johannisbeere und Brombeere, die sich in Richtung saftiger Blaubeeren bewegen, je weiter sich der Gaumen öffnet. Er zeichnete sich bei der Primeurweinprobe aus und beeindruckte immer wieder ". (Decanter 2020) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).
Merkmale
Weingut
Château Bouscaut
Cuvée
Cru Classé de Graves
Jahrgang
2018
Bezeichnung
Pessac-Léognan
Region
Bordeaux
Rebsorten
58% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 6% Malbec
Terroirs
Lehm- und Kieselböden auf Kalksteinsockel
Weinbau
HVE 3 zertifiziert
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
anfängliche Kaltmazeration von einigen Tagen, Gärung in Edelstahl- und Betontanks
Reifung
18 Monate in Eichenfässern (davon 40% neu)
Alkoholgehalt
14,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Intensive, glänzende granatrote Farbe
Nase
Gourmand, fein, Noten von schwarzen Kirschen, Tapenade, Gewürznelken, schöne Komplexität
Mund
Geschmeidiger Auftakt, viel Finesse und Eleganz, eingebettete Tannine, intensive Aromen von schwarzen Früchten, komplexer durch würzige Aromen, die in einem sehr schönen Abgang enden
Servieren
BEI 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Trinken vor
2035
Wache
2040
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einem gebackenen Camembert, einem Tournedos vom Rind mit Grenailles-Kartoffeln, einem getrüffelten Brie...
Schloss Bouscaut
Pessac-Léognan
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet 17/20 (Referenzwein)
Über den Wein :
Sehr entwickelte und paradoxerweise sehr frische Nase, ausgeprägte blumige Nuancen, am Gaumen voller Charme und Aromen, mit engmaschiger Körnung, Tanninen von großer Eleganz und viel Frische. Potenzial.
Decanter
Bewerteter Wein (Guide 2020) 93/100
Über den Wein :
Er hat Selbstvertrauen und eine diskrete, aber klare Tanninpräsenz. Er verwaltet seinen Alkohol gut, mit schönen dunklen Gewürzen in der Mitte des Mundes, wodurch er ein erbauliches Gerüst beibehält. Es ist klar, dass der Malbec eine Rolle bei dieser ruhigen Kraft spielt. Früchte von schwarzer Johannisbeere und Brombeere, die sich in Richtung saftiger Blaubeeren bewegen, je weiter sich der Gaumen öffnet. Er zeichnete sich bei der Primeurweinprobe aus und beeindruckte immer wieder. 2024-2040
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2014) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
"Bouscaut verführt uns nun dank der Offenheit seiner Weine. Große Fortschritte wurden von Sophie und Laurent Cogombles erzielt, die ihr ganzes Herzblut, ihre Zeit und Energie in die Neuausrichtung des Weinbaus und der Weinbereitung dieses Cru Classé de Graves gesteckt haben. Die Originalität dieses Terroirs kommt in den letzten Jahrgängen perfekt zum Vorschein: Die Weißweine, die aus einem bis dahin zu gleichen Teilen realisierten Rebsortenbestand stammen, erleben seit 2011 einen Anstieg des Sauvignon von 50 auf 60 % in der Assemblage (53 % im Jahr 2012). Sie besitzen Charme und Tiefgang, während die Rotweine, die von Merlot und einem Hauch Malbec in einigen Jahrgängen geprägt sind, viel an Körper und Qualität der Textur gewonnen haben."
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Führer 2021) 93/100
Über den Wein :
Wenn sich der Holzausbau in diesem Stadium stark bemerkbar macht, hat dieser Wein eine gute Zukunft dank dichter schwarzer Früchte, die Reichtum, Ausgewogenheit und Säure mit sich bringen. Der Wein wird sich langsam entwickeln, warten Sie also bis 2025.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2021) 93/100
Über den Wein :
Nase von schwarzen Früchten, schwarzen Oliven, getrockneten Blättern, Nelken und Tabak. Auch Teer und Graphit. Er ist mittelkräftig bis kräftig mit festen, pudrigen Tanninen. Konzentriert mit einer frischen Säure und einem kreidigen, mineralischen Abgang. Probieren Sie ihn ab 2024.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Guide 2020) 92/100
Über den Wein :
Mittleres Granatrot. Das Bouquet ist elegant, von guter Intensität und ziemlich ausgewogen. Zwar merkt man den Ausbau deutlich, aber die fruchtige Intensität ist so angenehm, dass das Ganze harmonisch wirkt. Am Gaumen ist der Wein süffig, fast lieblich und mit perfekt integrierten Tanninen ausgestattet. Ein Bouscaut, der dank seiner Frische schon jetzt verlockend ist. 2025-2036
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Bewerteter Wein (Führer 2021) 92/100
Über den Wein :
Ein süßer, raffinierter, mittelkräftiger, eleganter, stilsicherer Wein mit seidigen Tanninen und einem würzigen, von schwarzen Kirschen gefüllten Mund. Geben Sie ihm 4 bis 5 Jahre, um zusätzliche Komplexität zu entwickeln, bevor Sie den Korken knallen lassen. Dieser Wein zeigt in der Flasche viel mehr Tiefe, als er im Fass gezeigt hat.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn GEORGES S. Veröffentlicht am 17.03.2024
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