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Château Bouscaut Pessac-Léognan rouge 2018 - Grand Cru Classé

Bordeaux

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5
4/5 (1 Kunde)

93/100

James Suckling

-

93/100

Decanter

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93/100

Wine Enthusiast

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92/100

Yves Beck

-

92/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

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17/20

Bettane & Desseauve

bewaldet
Frische
elegant
Grillfleisch
Grand Cru Classé

"Viel Potenzial!"

"Er hat Selbstvertrauen und eine diskrete, aber klare Tanninpräsenz. Er verwaltet seinen Alkohol gut, mit schönen dunklen Gewürzen in der Mitte des Mundes, wodurch er ein erbauliches Gerüst beibehält. Es ist klar, dass der Malbec eine Rolle bei dieser ruhigen Kraft spielt. Früchte von schwarzer Johannisbeere und Brombeere, die sich in Richtung saftiger Blaubeeren bewegen, je weiter sich der Gaumen öffnet. Er zeichnete sich bei der Primeurweinprobe aus und beeindruckte immer wieder ". (Decanter 2020) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).

Merkmale

Weingut

Château Bouscaut

Cuvée

Cru Classé de Graves

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Pessac-Léognan

Region

Bordeaux

Rebsorten

58% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 6% Malbec

Terroirs

Lehm- und Kieselböden auf Kalksteinsockel

Weinbau

HVE 3 zertifiziert

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

anfängliche Kaltmazeration von einigen Tagen, Gärung in Edelstahl- und Betontanks

Reifung

18 Monate in Eichenfässern (davon 40% neu)

Alkoholgehalt

14,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Intensive, glänzende granatrote Farbe

Nase

Gourmand, fein, Noten von schwarzen Kirschen, Tapenade, Gewürznelken, schöne Komplexität

Mund

Geschmeidiger Auftakt, viel Finesse und Eleganz, eingebettete Tannine, intensive Aromen von schwarzen Früchten, komplexer durch würzige Aromen, die in einem sehr schönen Abgang enden

Servieren

BEI 17-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2025

Trinken vor

2035

Wache

2040

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu einem gebackenen Camembert, einem Tournedos vom Rind mit Grenailles-Kartoffeln, einem getrüffelten Brie...

Schloss Bouscaut

Weitere Informationen über Château Bouscaut

Pessac-Léognan

Weitere Informationen über Pessac-Léognan

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet 17/20 (Referenzwein)

Über den Wein :

Sehr entwickelte und paradoxerweise sehr frische Nase, ausgeprägte blumige Nuancen, am Gaumen voller Charme und Aromen, mit engmaschiger Körnung, Tanninen von großer Eleganz und viel Frische. Potenzial.

Decanter

Decanter

Bewerteter Wein (Guide 2020) 93/100

Über den Wein :

Er hat Selbstvertrauen und eine diskrete, aber klare Tanninpräsenz. Er verwaltet seinen Alkohol gut, mit schönen dunklen Gewürzen in der Mitte des Mundes, wodurch er ein erbauliches Gerüst beibehält. Es ist klar, dass der Malbec eine Rolle bei dieser ruhigen Kraft spielt. Früchte von schwarzer Johannisbeere und Brombeere, die sich in Richtung saftiger Blaubeeren bewegen, je weiter sich der Gaumen öffnet. Er zeichnete sich bei der Primeurweinprobe aus und beeindruckte immer wieder. 2024-2040

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2014) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

"Bouscaut verführt uns nun dank der Offenheit seiner Weine. Große Fortschritte wurden von Sophie und Laurent Cogombles erzielt, die ihr ganzes Herzblut, ihre Zeit und Energie in die Neuausrichtung des Weinbaus und der Weinbereitung dieses Cru Classé de Graves gesteckt haben. Die Originalität dieses Terroirs kommt in den letzten Jahrgängen perfekt zum Vorschein: Die Weißweine, die aus einem bis dahin zu gleichen Teilen realisierten Rebsortenbestand stammen, erleben seit 2011 einen Anstieg des Sauvignon von 50 auf 60 % in der Assemblage (53 % im Jahr 2012). Sie besitzen Charme und Tiefgang, während die Rotweine, die von Merlot und einem Hauch Malbec in einigen Jahrgängen geprägt sind, viel an Körper und Qualität der Textur gewonnen haben."

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Führer 2021) 93/100

Über den Wein :

Wenn sich der Holzausbau in diesem Stadium stark bemerkbar macht, hat dieser Wein eine gute Zukunft dank dichter schwarzer Früchte, die Reichtum, Ausgewogenheit und Säure mit sich bringen. Der Wein wird sich langsam entwickeln, warten Sie also bis 2025.

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2021) 93/100

Über den Wein :

Nase von schwarzen Früchten, schwarzen Oliven, getrockneten Blättern, Nelken und Tabak. Auch Teer und Graphit. Er ist mittelkräftig bis kräftig mit festen, pudrigen Tanninen. Konzentriert mit einer frischen Säure und einem kreidigen, mineralischen Abgang. Probieren Sie ihn ab 2024.

Yves Beck

Yves Beck

Bewerteter Wein (Guide 2020) 92/100

Über den Wein :

Mittleres Granatrot. Das Bouquet ist elegant, von guter Intensität und ziemlich ausgewogen. Zwar merkt man den Ausbau deutlich, aber die fruchtige Intensität ist so angenehm, dass das Ganze harmonisch wirkt. Am Gaumen ist der Wein süffig, fast lieblich und mit perfekt integrierten Tanninen ausgestattet. Ein Bouscaut, der dank seiner Frische schon jetzt verlockend ist. 2025-2036

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Bewerteter Wein (Führer 2021) 92/100

Über den Wein :

Ein süßer, raffinierter, mittelkräftiger, eleganter, stilsicherer Wein mit seidigen Tanninen und einem würzigen, von schwarzen Kirschen gefüllten Mund. Geben Sie ihm 4 bis 5 Jahre, um zusätzliche Komplexität zu entwickeln, bevor Sie den Korken knallen lassen. Dieser Wein zeigt in der Flasche viel mehr Tiefe, als er im Fass gezeigt hat.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5

zu 1 Meinung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn GEORGES S. Veröffentlicht am 17.03.2024

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