Château Bouscaut 2010 - Grand Cru Classé de Graves
Bordeaux
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Bewertungen: Gault Millau 17,5/20, Le Point 17/20, Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 15/20, Erwähnung Guide Hachette, Wine Enthousiast 89-91/100, Decanter 16,5/20.
"Ganz im aromatischen Stil des 2009ers, mit raffinierten Aromen von reifen Früchten, frischer Himbeere und lieblichen Blumen, einer geschmeidigen Textur mit feinen Tanninen und schöner Frische. Ganz in Eleganz." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Ein runder, geschmeidiger, schmelzender und seidiger Wein? Viel Ausstrahlung! - Lieferung in der originalen Holzkiste bei Bestellungen, die in Frankreich ausgeliefert werden, von 12 Flaschen -.
Merkmale
Weingut
Château Bouscaut
Cuvée
Grand Cru Classé de Graves
Jahrgang
2010
Bezeichnung
Pessac-Léognan
Region
Bordeaux
Rebsorten
48% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec
Terroirs
lehmig-kiesige Böden, auf Kalksockel
Weinbau
durchdachter Anbau
Weinlese
manuell
Weinbereitung
anfängliche Kaltmazeration von einigen Tagen, Weinbereitung in Edelstahl- und Betontanks., malolaktische Gärung im Tank
Reifung
in Fässern
Alkoholgehalt
14,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
schönes tief purpurrotes Kleid
Nase
auf Fruchtaromen, einer Butternote
Mund
rund, geschmeidig, geschmolzen, weiche Tannine, zarte Materie, seidig, frisch ... Viel Ausstrahlung
Servieren
bei 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2013
Trinken vor
2025
Essens-/Weinpaare
Passt zu Federwild, rotem Fleisch, Käse (wie Camembert aus Rohmilch).
Schloss Bouscaut
Pessac-Léognan
Expertenmeinungen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2014) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
"Bouscaut verführt uns nun dank der Offenheit seiner Weine. Große Fortschritte wurden von Sophie und Laurent Cogombles erzielt, die ihr ganzes Herzblut, ihre Zeit und Energie in die Neuausrichtung des Weinbaus und der Weinbereitung dieses Cru Classé de Graves gesteckt haben. Die Originalität dieses Terroirs kommt in den letzten Jahrgängen perfekt zum Vorschein: Die Weißweine, die aus einem bis dahin zu gleichen Teilen realisierten Rebsortenbestand stammen, erleben seit 2011 einen Anstieg des Sauvignon von 50 auf 60 % in der Assemblage (53 % im Jahr 2012). Sie besitzen Charme und Tiefgang, während die Rotweine, die von Merlot und einem Hauch Malbec in einigen Jahrgängen geprägt sind, viel an Körper und Qualität der Textur gewonnen haben."
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.5/5
über 4 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn SEBASTIEN G. Veröffentlicht am 13.07.2015
Sehr gut, trinkfertig, ein sicherer Wert ...
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Anmerkung und Meinung von Herrn ERIC D. Veröffentlicht am 21.02.2019
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Anmerkung und Meinung von Herrn ALEXANDRE D. Veröffentlicht am 24/05/2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn VINCENT D. Veröffentlicht am 31.03.2014
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