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La Croix de Carbonnieux 2011 - Second vin du Château Carbonnieux

Bordeaux

Weiss

Wird einzeln verkauft

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Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5
4.1/5 (9 Klienten)

Dieser Weißwein mit seiner blassgelben Farbe bezaubert durch seine Frische und seine Aromen von exotischen Früchten, Grapefruit und verfügt über die typische mineralische Note eines großen Weines. Der Auftakt im Mund ist lebhaft, säuerlich und frisch, mit Rundheit und Volumen sowie viel Finesse... Nicht zu übersehen!

Merkmale

Weingut

Château Carbonnieux

Cuvée

La Croix de Carbonnieux

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Pessac-Léognan

Region

Bordeaux

Rebsorten

65% Sauvignon blanc, 35% Sémillon

Terroirs

tiefer Kies an Hängen und Lehm-Kalkstein

Weinbau

durchdachter Anbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Langsames Pressen oder Einmaischen der Haut, Gärung in Fässern

Reifung

9 Monate in Barriques mit Aufrühren (25% neu)

Verkostung & Kombinationen

Auge

blassgelbe Robe

Nase

bezaubert durch seine Frische, seine Aromen von exotischen Früchten, Grapefruit und verfügt über diese mineralische Typizität, die für einen großen Wein charakteristisch ist

Mund

lebhafter, säuerlicher und frischer Auftakt, Fülle und Volumen, viel Finesse

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2014

Trinken vor

2018

Produktion

20.000 Flaschen

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

zu Krustentieren, Meeresfrüchten und geräuchertem Lachs zu genießen. Empfehlung des Weinguts: Ein Tartar von mariniertem Fisch mit Limetten und Olivenöl...

Schloss Carbonnieux

Weitere Informationen über Château Carbonnieux

Pessac-Léognan

Weitere Informationen über Pessac-Léognan

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Dieser große Klassiker der Appellation Pessac-Léognan, der seit 1956 der liebenswerten Familie Perrin gehört, besticht sowohl durch sein Produktionsvolumen, vor allem bei den Weißweinen, als auch durch die Regelmäßigkeit und Typizität seines Stils. Die sehr blassen Weißweine sind frisch, nervös und überragend fein, gewinnen aber seit 2009 an reichhaltigerer Konstitution. Die Rotweine haben enorm an Kraft und Dichte gewonnen und können mit den Besten konkurrieren.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Die Brüder Eric und Philibert Perrin fördern zusammen mit ihrer Schwester Christine Lescuyer weiterhin dieses bedeutende Weingut, das sich innerhalb von zehn Jahren erheblich weiterentwickelt hat und mit großer Regelmäßigkeit köstliche Weine hervorbringt. Die neue Generation steht vor der Tür, der Jahrgang 2019 wurde von dem jungen Andréa Perrin brillant vinifiziert. Die eleganten und erfrischenden Weißweine haben an Ausdruckskraft gewonnen, während sie im Herzen des Mundes an Fett zulegen. Sie altern nicht ewig und wir empfehlen Ihnen, sie innerhalb der ersten fünf Jahre nach der Abfüllung zu genießen. Einige große Jahrgänge können jedoch magische Überraschungen bei der Lagerung bereithalten. Die ernsthaften und regelmäßigen Rotweine haben, obwohl sie in ihrer Jugend oft streng waren, ebenfalls an Körperdichte gewonnen. Sie schmecken nie so gut wie im Alter von fünf bis zehn Jahren. Die Weinberge folgen ihrem Umstrukturierungsprogramm, bei dem die Sauvignon Blancs auf den schönen Kiesböden durch Cabernet Sauvignon ersetzt werden.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5

4.1/5

von 9 Meinungen

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von M. PIERRE L. Veröffentlicht am 20.10.2015

Digne du chateau carbonnieux

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn DAVID B. Veröffentlicht am 26.03.2015

Ich bin sehr zufrieden mit diesem Wein, der mir sehr gut gefallen hat.

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Erfahrungsbericht von Herrn SERGE G. Veröffentlicht am 02.11.2019

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn JACQUES W. Veröffentlicht am 30.05.2019

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn STEPHANE A. Veröffentlicht am 10.05.2019

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn VINCENT C. Veröffentlicht am 21.04.2019

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn THIERRY M. Veröffentlicht am 22.11.2015

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Frau JOSIANE G. Veröffentlicht am 15.04.2015

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von M. N L. Veröffentlicht am 03/01/2015

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