L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan rouge 2020 - Second vin
Bordeaux
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
95/100
James Suckling
-
93/100
Le Figaro
-
92/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
-
92/100
Tastingbook - Markus Del Monego
-
91-93/100
Falstaff
-
91/100
Vinous
"Typisch für die Appellation mit saftigen Früchten, diskreten Gewürzen und subtilen Holznoten!"
"L'Esprit de Chevalier 2020" hat ein sehr duftendes Blumenbouquet mit gepresster Iris und Pfingstrose, die sich mit Brombeere und Heidelbeere vermischen. Der Stil ist klassisch und gut beherrscht. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit konzentrierten schwarzen Früchten, die durch weißen Pfeffer und einen Hauch von Kräutern der Provence ergänzt werden. Eine leichte Viskosität, Kraft und ein großzügiger Abgang. Dies ist ein großartiger 'Zweitwein', der 12 bis 15 Jahre lang Freude bereiten sollte". (Vinous 2022)
Merkmale
Weingut
Domaine de Chevalier
Cuvée
L'Esprit de Chevalier
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Pessac-Léognan
Region
Bordeaux
Rebsorten
65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot
Terroirs
Böden aus schwarzem Sand und feinem weißem Kies auf lehmig-kiesigem Untergrund
Weinbau
In Umstellung auf biologischen Landbau (Zertifizierung für 2024 geplant)
Weinlese
Manuell in Kisten
Weinbereitung
Optische Sortierung nach dem Abbeeren, parzellenweise Vinifizierung in Stahl-, Edelstahl-, Holz- oder Betontulpenbehältern
Reifung
14 Monate in Eichenfässern (davon 1/3 neu)
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Dunkelrote, glänzende Robe, tiefschwarzer Kern
Nase
Tief und elegant, erfrischendes Blumenbouquet, begleitet von Aromen roter Beeren, Gewürzen und Heidekraut
Mund
Weicher und dichter Auftakt, geprägt von schwarzen Früchten. Samtige Tannine und feine Säure bringen eine schöne Struktur, charmanter, mineralischer Abgang.
Servieren
BEI 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2024
Trinken vor
2030+
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einem Salat aus dem Périgord, einem gespickten Schweinebraten, einem Huhn vom Bauernhof...
Domaine de Chevalier
Pessac-Léognan
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über die Domain :
Dies ist ein von allen geschätztes Anwesen mit einem herrlichen, zusammenhängenden Weinberg rund um das Schloss, der zu den am besten bewirtschafteten in Bordeaux gehört. Olivier Bernard ist ein unermüdlicher Botschafter der Bordeaux-Weine in der ganzen Welt. Er ist auch einer derjenigen, die den Wert ihres Produkts am intimsten kennen, dank täglicher Verkostungen zusammen mit den unzähligen Besuchern des Weinguts, das ein Pionier in Sachen öffentlicher Empfang ist. Die Weißweine sind die rassigsten der Gemeinde, die Rotweine in ihren Proportionen und ihrem Geschmack Musterbeispiele des klassischen Bordeaux. Die letzten Rotweine sind sehr beeindruckend durch ihren zusätzlichen Körper und ihre Komplexität. Schöne Nuancen, Spannung und Energie für den weißen esprit-de-chevalier, der ein perfektes Spiegelbild des großen Weins ist. Die 2016er, 2017er und 2018er, rot und weiß, sind einfach Spitze, das Weingut hat den Aufstieg in die 5-Sterne-Bewertung mehr als verdient.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über die Domain :
Die Familie Bernard setzt seit 1983 alles daran, dieses sehr schöne Weingut in der Spitzengruppe der Appellation zu halten. Dank modernster technischer Hilfsmittel und eines Weinbergs, der mittlerweile das nötige Alter erreicht hat, um große Trauben zu produzieren, sind die Weine sowohl im Weiß- als auch im Rotweinbereich tadellos. Der Weinberg, der in einer der kalten Zonen der Appellation am Rande des Landes-Waldes liegt, wird wie ein Garten gepflegt. Die weißen Trauben werden mit äußerster Sorgfalt sortiert und ihre Vinifizierung wurde erheblich verfeinert, ohne den Stil oder die Klasse dieses Weins von hohem Ansehen zu verändern. Chevalier verkörpert Finesse und Eleganz, ohne dass dies eine Hypothek auf das Lagerungspotenzial darstellt.
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Führer 2022) 91/100
Über den Wein :
Der Esprit de Chevalier 2020 hat ein sehr duftendes Blumenbouquet mit gepresster Iris und Pfingstrose, die sich mit Brombeere und Heidelbeere vermischen. Der Stil ist klassisch und gut beherrscht. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit konzentrierten schwarzen Früchten, die von weißem Pfeffer und einem Hauch von Kräutern der Provence ergänzt werden. Eine leichte Viskosität, Kraft und ein großzügiger Abgang. Dies ist ein großartiger "Zweitwein", der 12 bis 15 Jahre lang Freude bereiten sollte. 2022-2029
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2023) 95/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Die Aromen von Bleistiftminen und schwarzen Johannisbeeren sind sehr beeindruckend. Vollmundig und tanninhaltig, aber sehr samtig mit einer feinen Textur. Viele schöne Früchte. Typisch für die Appellation. Zweitwein der Domaine de Chevalier. Nach 2028 zu genießen.
Le Figaro vins
Bewerteter Wein (Führer 2023) 93/100
Über den Wein :
Eine reine, erfrischende Nase, als würde man an einem schönen, sonnigen, aber kalten Frühlingstag die gute Bergluft einatmen. Im Mund mineralisch, mit konzentrierten Früchten, cremig und kristallklar zugleich. 2027-2040
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Bewerteter Wein (Führer 2023) 92/100
Über den Wein :
Schwarzkirsche, Rauch, geröstete Nüsse, Blumen und rote Früchte stehen an der Spitze des Bouquets. Offener Auftakt, weich, seidig und poliert, mit Nuancen von Kakao, Gewürzen und Lakritze, die die süßen, reifen roten Früchte im Mund begleiten. Dieser Wein ist bereits jetzt sehr angenehm und dürfte perfekt für den kurzfristigen Konsum sein, bis sich der Grand Vin entwickelt hat. 2023-2032.
Tastingbook - Markus Del Monego
Bewerteter Wein (Guide 2024) 92/100
Über den Wein :
Dunkle purpurrote Farbe mit violetten Reflexen und einem fast schwarzen Kern. Elegante Nase nach reifen Walderdbeeren, Brombeeren, dezente Vanille- und Röstnoten im Hintergrund. Im Mund große Frische und gute Balance mit reifen Tanninen und feiner Säure, saftige Früchte, dezente Gewürze und subtile Holznoten, überzeugende Länge.
Falstaff
Bewerteter Wein (Führer 2021) 91-93/100
Über den Wein :
Tiefes Rubinrot, violette Reflexe, ockerfarbener Rand. Frische rote Waldfrüchte, ein Hauch von reifen Kirschen, Nuancen von frischen Mandarinenzesten. Mittlerer Körper, Textur von roten Früchten, feine Tannine, gute Frische, salzige Mineralität im Abgang, ein leichter Gastronomiewein.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von M. JOEL L. Veröffentlicht am 15.09.2024
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Kaufen Sie Ihre Weine von Chevalier zum besten Preis im Privatverkauf!
gratis auf Ihre erste Bestellung*.