L'Abeille de Fieuzal 2015

Name: L'Abeille de Fieuzal 2015
Brand: Château de Fieuzal
Rating: 4 (7 reviews)

Pessac-Léognan|Weißwein

Bordeaux

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4/5 (7 Kunden)

14,5/20

Bettane & Desseauve

(Jahrgangsnotizen 2014)

Der Abeille de Fieuzal 2015 bringt die ganze Komplexität von Pessac Léognan zum Ausdruck. Der sehr präzise Ausbau bringt die aromatische Vielfalt dieser Assemblage ans Licht: frische Früchte, Vanille, dann exotische Früchte, weißer Pfeffer und blumige Noten. Gleichzeitig frisch, intensiv und fein, steht diese Assemblage in der Tradition der vorherigen Jahrgänge.

Merkmale

Weingut

Château de Fieuzal

Cuvée

L'Abeille

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Pessac-Léognan

Region

Bordeaux

Rebsorten

55% Sémillon, 45% Sauvignon Blanc

Terroirs

ton- und kalkhaltige Inseln

Weinbau

traditionell und durchdacht

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Endmontage verlängert im Betontank auf der Hefe, um den großen Charakter dieses Jahrgangs weicher zu machen.

Reifung

in 225-Liter-Fässern

Alkoholgehalt

12,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

zitronengelbe Farbe mit grünen Reflexen

Nase

intensiv und ehrlich. Aromen von frischen Früchten (grüner Apfel, Birne, weißer Pfirsich) mit einem Hauch von Vanille.

Mund

präzise mit einer sehr präsenten Frische. Leicht fettig im Auftakt.

Servieren

bei 10-12°C

Trinken ab

2017

Trinken vor

2021

Essens-/Weinpaare

zu Austern, Seezunge, Steinbutt oder auch zu hellem Fleisch oder bestimmten duftenden Käsesorten zu servieren.

Schloss Fieuzal

Weitere Informationen über Château de Fieuzal

Pessac-Léognan

Weitere Informationen über Pessac-Léognan

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Wein bewertet (Guide 2017) 14,5/20 (Jahrgang 2014 ) (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über Weingut :

Dieser Cru war lange Zeit vor allem für seinen Weißwein berühmt, einen der komplettesten Weine Léognans, und dann auch für seinen Rotwein, der zu seiner besten Zeit eine der brillantesten Illustrationen des Charakters von Pessac-léognan war. Das letzte Jahrzehnt markiert die Rückkehr des weißen Fieuzal zu seinem besten Niveau. Die neuen, äußerst leistungsfähigen Weinkeller mit zahlreichen kleinen Tanks mit unterschiedlichem Fassungsvermögen aus Beton, Edelstahl oder Holz ermöglichen es dem Direktor Stephen Carrier nun, Haute Couture zu produzieren.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über Weingut :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über Weingut :

Dieser Cru Classé ganz im Süden von Léognan brachte in den 1980er Jahren einige der größten Weißweine von Bordeaux hervor. Nachdem Fieuzal 1994 an die Banque Populaire verkauft worden war, ging es bis 2001 bergab. In diesem Jahr kaufte der irische Geschäftsmann Lochlann Quinn das Weingut und stellte den aus der Champagne stammenden Stephen Carrier als Direktor ein. Von da an fand der Jahrgang zu einem ausgezeichneten Niveau zurück, mit einem klaren Streben nach Körper, Haltung und tanninhaltiger Eleganz bei den Rotweinen und Frische nunmehr mit dem Eintritt des Beraters Thomas Duclos. Mit Misserfolgen (2013) und großen Erfolgen (2008) knüpfen die Weißweine nach und nach an ihren vollständigen, intensiven und lagerfähigen Charakter an.

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4/5

auf 7 Meinungen

Bewertung und Meinung von M. FRANCOIS J. Veröffentlicht am 01/05/2017

Ein Wein, der von Anfang an seidig im Mund ist, mit fruchtigen Noten, die ich als einfacher Konsument hier nicht zu entwickeln wagen würde, aber er ist ein Genuss...