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Château Latour Martillac 2010 - Grand Cru Classé de Graves

Bordeaux

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

16,5/20

RVF

-

16,5/20

Bettane & Desseauve

-

1*Étoile

Hachette

-

90/100

Robert Parker

-

91/100

Wine Spectator

Anmerkungen: Robert Parker 90/100, Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 16,5/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi), Wine Spectator 91/100, Jancis Robinson 16,5/20, Jean-Marc Quarin 87/100.
"Dieser Cru zeichnet sich sowohl durch seine Weiß- als auch durch seine Rotweine aus, die sehr oft als bemerkenswert beurteilt werden (insgesamt fünf Favoriten, darunter der letzte für den 2005er). Der 2010er scheint ein wenig zurückhaltend zu sein, auch wenn er eine sehr schöne Haltung bewahrt. Er ist rund, lebhaft und vollmundig und verführt mit seinen Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Er wird eine sehr schöne Flasche abgeben, sobald sich die gerösteten Holznoten, die in der Nase und im Mund präsent sind, abgeschwächt haben. Wir würden ihn gerne zu einem Seeteufel-Eintopf servieren." (Le Guide Hachette des Vins)

Merkmale

Weingut

Château Latour-Martillac

Cuvée

Grand Cru Classé de Graves

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Pessac-Léognan

Region

Bordeaux

Rebsorten

67% Sauvignon, 28% Sémillon, 5% Muscadelle

Terroirs

Pyrenäen-Schotterschichten

Weinbau

der Weinberg wird sorgfältig gepflegt, grüne Arbeit

Weinlese

in aufeinanderfolgenden Trips, je nach Reifegrad

Weinbereitung

die Trauben werden langsam gepresst, der durch die Schwerkraft aufgefangene Saft wird anschließend geklärt

Reifung

in Barriques (1/3 neu)

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

blassgoldene Robe

Nase

intensive Aromen von frischen Früchten, Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, exotischen Früchten

Mund

der Auftakt ist fruchtig und süß und entwickelt dann Röstnoten. Dieser Wein ist frisch, fleischig und sehr aromatisch

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2014

Trinken vor

2020

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

A d&eacute;guster sur des fruits de mer, des poissons en sauce, des fromages &agrave; p&acirc;te dure... <br/>

Schloss Latour-Martillac

Weitere Informationen über Château Latour-Martillac

Pessac-Léognan

Weitere Informationen über Pessac-Léognan

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet (Guide 2013) 16,5/20 (Referenzwein)

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über den Wein :

Elegant, gut gemacht, mit Aromen von exotischen Früchten, Blumen und Marshmallows, fleischiger, aromatischer, langer und erfrischender Geschmack.

Über die Domain :

Dieser Cru Classé ist ein Musterbeispiel für einen Familienbesitz, mit einer fast kindlichen Bindung aller Kressmann-Kinder an ihr Erbe und einer sehr gesunden Verwaltung. Der Rotwein hat viel an feinem Tannin und eleganter Textur gewonnen. Die Weine sind klassisch, der Schwerpunkt liegt auf der Frucht, der Qualität der Tannine und der Frische. Unter der Leitung der sehr begabten und rigorosen Valérie Vialard sind die Weißweine makellos, präzise, aromatisch und von perfekter Lebendigkeit.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Wein bewertet (Guide 2013) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Dieser Cru zeichnet sich sowohl durch seine Weiß- als auch durch seine Rotweine aus, die sehr oft als bemerkenswert bewertet werden (insgesamt fünf Favoriten, darunter der letzte für den 2005er). Der 2010er scheint ein wenig zurückhaltend zu sein, auch wenn er eine sehr schöne Haltung bewahrt. Er ist rund, lebhaft und vollmundig und verführt mit seinen Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Er wird eine sehr schöne Flasche abgeben, sobald sich die gerösteten Holznoten, die in der Nase und im Mund präsent sind, abgeschwächt haben. Er passt gut zu Seeteufel.

Über die Domain :

Während viele große Namen des Bordeaux-Handels sich für das Médoc entschieden haben, wählten die Kressmanns die Graves und diesen 1930 erworbenen Cru, der seinen Namen einem Turm verdankt, der seinen Hof schmückt und der Überrest eines Schlosses ist, das von Montesquieus Vorfahren im 12. Eine schöne Einheit von 50 ha, die sowohl für ihre Weiß- als auch für ihre Rotweine bekannt ist.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wein bewertet (Guide 2013) 90/100 (Toller Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Knackig, mineralisch, mit Noten von reifen Feigen, Mango, Crème brûlée, Zitronencreme - eine Schönheit mit einigen Nuancen von gerösteter Eiche. Sollte im nächsten Jahrzehnt getrunken werden.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein bewertet (Guide 2014) 16,5/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein :

Der bereits köstliche, fein holzige Weißwein 2010 enthüllt Fülle und einen seidigen, verführerischen Charakter.

Über die Domain :

Dies ist ein schönes Beispiel für ein Familiengut, das sich noch immer in den Händen der Kressmanns, einer historischen Händlerfamilie aus Bordeaux, befindet. Tristan und Loïc Kressmann leiten heute die Geschicke dieses Cru Classé, der sehr gut auf dem Plateau von Martillac gelegen ist. Die verschiedenen Generationen haben das überlieferte Erbe respektiert und gleichzeitig mit ihrer Kellermeisterin Valérie Vialard Fortschritte in der Führung der Weinberge und der Weinbereitung gemacht. Mit dem Jahrgang 2019 hat das Schloss einen neuen Weinkeller für Rotweine eingeweiht. Ohne den Sirenen vorübergehender Moden nachzugeben, haben die Weine ihren eleganten und präzisen Stil beibehalten; sie gewinnen jedoch an Dichte. Diese sehr überzeugende Balance zwischen Tradition und Moderne sowie der besonders distinguierte Charakter der letzten Jahrgänge veranlassen uns dazu, Latour-Martillac einen zweiten Stern zu verleihen.

Wine Spectator

Wine Spectator

Wein bewertet 91/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Kundenmeinung

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