Château Pape Clément Pessac-Léognan rouge 2019 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Der Name reicht aus, um den Status zu beschreiben, den dieses Weingut seit dreißig Jahren einnimmt. Hier grenzt alles an Perfektion: Weiß- und Rotweine sind rassig und anspruchsvoll.

Robert Parker - Wine Advocate

Über die Domain :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

Bernard Magrez, der auch die Châteaux La Tour Carnet (Haut-Médoc) und Fombrauge (Saint-Émilion) besitzt, hat dieses Weingut zu seinem Flaggschiff gemacht. Nichts wird dem Zufall überlassen, um den größten Wein zu erzeugen, den es gibt. Suche nach der optimalen Reife, Abbeeren von Hand, luxuriöser Ausbau... Hier ist der Archetyp des großen, modernen Luxus-Bordeaux, der sofort begeistert und sich mit viel Charme entwickelt. Die Kehrseite der Medaille ist, dass einige Jahrgänge manchmal mit dem Übermaß gespielt haben. Die Zeit bringt dann die Dinge wieder ins Lot und beruhigt den Übermut des Weins, da das Terroir schließlich wieder die Oberhand gewinnt. Seit dem Jahrgang 2012 ist jedoch ein Stilwandel hin zu Weinen zu beobachten, die weniger von der manchmal übertriebenen Suche nach Reife geprägt sind und weniger stark ausgebaut werden, was bei unseren letzten Verkostungen, insbesondere beim Jahrgang 2015, deutlich zu spüren war. Das Weingut produziert in kleinen Mengen einen Weißwein (teilweise in eiförmigen Betontanks ausgebaut), der zart nach Muskat duftet und eine Eleganz besitzt, die ihn an die Spitze der Sauvignon-dominierten Graves setzt.

Vinous A. Galloni

Über den Wein :

Pape Clément 2019 ist genauso beeindruckend, wie er es in der Primeurversion war. Er zeigt den ganzen Reichtum an Textur, der so typisch für die Weine von Bernard Magrez ist, aber mit einer zusätzlichen Frische, die ihm Energie und ein Gefühl für Proportionen verleiht. Dieser 2019er ist ein Wein von Format und großer Klasse. Die saftigen Schwarzkirschen, Pflaumen, Mokka, neues Leder und Lakritze sind wunderbar abgegrenzt. Aber vor allem finde ich die Energie des Weins wirklich beeindruckend. Dies ist ein fabelhafter Jahrgang für Pape Clément. Zweimal verkostet. 2027 - 2039

James Suckling

Über den Wein :

Noten von Feuerstein und Beeren mit einem gewissen Charakter von Brombeeren und schwarzem Tee. Nur ein Hauch von Rauch und reifen Früchten. Er ist so raffiniert, subtil und wunderschön mit Körper, ultrafeinen Tanninen und einem saftigen Abgang. Die Mitte des Mundes ist dicht und vollständig. Er zieht sich minutenlang hin. So subtil und raffiniert, konzentriert und Klasse. Sollte nach 2026 probiert werden.

Le Figaro vins

Über den Wein :

Eine geröstete Nase mit Aromen von Karamell und Mokka, mit einer entwickelten Seite. Im Mund begleiten eine schöne Frische und Bitterstoffe die Noten von Farn und Gewürzen. Ein salziger, seidiger Wein mit einer kleinen, köstlich kreidigen Note.

Terre de Vins

Über den Wein :

Die intensive Nase mit schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren entwickelt eine würzige Komplexität. Ab dem lieblichen Auftakt entfaltet der Wein ein beeindruckendes samtiges Gewebe: eine seidige Textur mit geschmolzenen Tanninen, vollgepackt mit vollen und fleischigen Aromen, saftige schwarze Früchte, Röstnoten und blumige Noten auf Iris. Ein konzentrierter und dichter Wein mit einer wunderbaren Ausgewogenheit. Der Abgang zieht sich über ein fruchtiges und blumiges Bouquet, das an die Nelke erinnert, und eine würzige Frische. Ein Pape Clément, der seiner Signatur treu bleibt, rassig und elegant.

Yves Beck

Über den Wein :

Subtil und filigran, das Bouquet des 2019ers unterstreicht dennoch einen Kurswechsel, es scheint, dass man sich wieder auf eine weniger opulente, weniger demonstrative Stilistik konzentriert hat. Der Wein zeichnet sich durch Feinheit, cremige, aber präzise Tannine und eine Säurestruktur aus, die dem Abgang Schwung verleiht. Der Abgang ist lebhaft, sogar ein wenig salzig und lang anhaltend. 2029-2055

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Über den Wein :

Der fast undurchsichtige Wein beginnt mit einem intensiven Spektrum an Aromen von Rauch, Tabak, Zigarrenkiste, Blumen, Gewürzen, schwarzen Pflaumen und Brombeeren. Am Gaumen ist der Wein reich, üppig, poliert, vollmundig, tief, lang und frisch. Der Abgang durchbricht mühelos die 50-Sekunden-Marke und lässt Sie mit einer opulenten Textur, Schichten von perfekt gereiften, sinnlichen und reichen schwarzen Früchten zurück. Da die Menge an Eichenholz während des Reifeprozesses reduziert wurde, kann die Frucht im Vordergrund glänzen, was dem Wein mehr Vitalität und Reinheit verleiht. Dies ist ein großer Jahrgang von Pape Clément, der eindeutig Ihre Aufmerksamkeit verdient. Zwischen 2030 und 2060 zu trinken.