Château Picque Caillou blanc 2018

Bettane & Desseauve

Über den Wein :

Reiche und ausdrucksvolle Nase, die Frucht ist reif, die blumigen Noten lieblich und die Mineralität unterstützt, am Gaumen sehr fleischig, mit großer Energie und köstlichen Aromen, die lange nachklingen. Gut gemacht, straff und sehr ausgewogen.

Über die Domain :

Picque-Caillou ist eines der letzten Weingüter im Herzen des Ballungsraums Bordeaux: 21 Hektar eines schönen, steinigen Terroirs, wie der Name schon sagt. Im Jahr 2006 übernahm Paulin Calvet die Geschicke dieses Familienweinguts. Mit seiner Erfahrung, die er im Haus Moueix gesammelt hatte, machte er sich daran, das Image dieses schönen Weinbergs wieder aufzupolieren. Dabei wurde er von dem verstorbenen Denis Dubourdieu und nun von dessen Team unterstützt. Man kann sagen, dass ihm dies seit einigen Jahrgängen gelingt, denn die Weine entwickeln sich stetig weiter. Hier legt man Wert auf Eleganz, reine Frucht, den Ausdruck des Terroirs und Ausgewogenheit. Das Weingut verdient einen zweiten Stern.

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Ein hübsches Bouquet mit frischen Minznoten und ein wacher, knackiger Gaumen bilden einen sehr freundlichen Weißwein.

Über die Domain :

Dieser Cru mit dem bezeichnenden Namen seines Terroirs liegt im Herzen des Ballungsraums Bordeaux und wird seit 2007 von Paulin Calvet geführt, der aus der berühmten Händlerfamilie stammt und das Weingut seit 1947 besitzt. Mit einer Fläche von 22 Hektar gehört es zu den letzten Weinbergen in Mérignac. Das Weingut wird nach einem Umweltmanagementsystem geführt.

Guide des Vins Gault & Millau

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Der Picque-Caillou 2018 Blanc duftet intensiv nach frischem Limettensaft, grüner Mango und frischer Birne mit einem Hauch von Orangenblüten, Kreidepulver und Yuzu. Leicht bis dicht, zeigt er eine knackige Linie von Frische, die durch intensive Schichten von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten hindurchgeht und zu einem langen, kreidigen Abgang führt.

Wine Enthusiast

Über den Wein :

Aus dem Fass verkostete Probe. Dieser Wein hat eine Textur, die von knackig zu einem großzügigeren und runderen Charakter führt. Er bietet eine säuerliche Seite, die mit den Aromen von reifen Äpfeln und Birnen kontrastiert. Der noch andauernde Ausbau wird präzise ausgearbeitet und sorgt für eine subtile Note im Hintergrund.

James Suckling

Über den Wein :

Gestaffelt und köstlich mit einem Charakter von gebackener Zitrone, Apfelspalten und Mineralien. Mittlerer bis voller Körper. Schmackhafter Abgang.