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Château Picque Caillou - Pessac-Léognan rouge 2018

Bordeaux

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5
3.3/5 (3 Kunden)

93/100

Wine Enthusiast

-

91-93/100

Robert Parker

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92/100

Decanter

-

91/100

James Suckling

-

16/20

Jancis Robinson

Feinheit
schmackhaft
Konzentrat
saftig
Entenconfit
sicherer Wert

"Qualität zu erschwinglichen Preisen!"

"Dieser gut strukturierte Wein zeigt sowohl Reichtum als auch Spannung. Die Fruchtigkeit der schwarzen Johannisbeere wird durch eine mineralische Textur ausgeglichen, die dem Wein eine straffe und strukturierte Seite verleiht, die im Kontrast zu den saftigen Früchten steht. Dies deutet darauf hin, dass der Wein gut altern wird. Zu trinken ab 2026". (Wine Enthusiast 2021) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (abhängig vom Land und der gewählten Versandart)

Merkmale

Weingut

Château Picque Caillou

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Pessac-Léognan

Region

Bordeaux

Rebsorten

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Terroirs

Pyrenäen-Schotterdecke vom Typ Gunz

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell, Sortierung auf Dumper

Weinbereitung

Alkoholische Gärung und Maischegärung bei kontrollierter Temperatur (25°-28°) in Edelstahltanks. Maischegärung nach der Gärung bei 30° für etwa 10 Tage vor dem Abzug in den Tank. Malolaktische Gärung im Tank.

Reifung

12 Monate: 1/3 neue Fässer, 1/3 Fässer mit 1 Wein, 1/3 Fässer mit 2 Weinen

Alkoholgehalt

13,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Tiefe granat-purpurrote Robe

Nase

Ein Bouquet aus kleinen Waldbeeren sowie Brombeergelee, Graphit und Weihrauch

Mund

Kraftvoll mit Rasse und einer seidigen Textur, die von reifen Tanninen unterstützt wird. Ein komplexer Abgang mit intensiven Aromen

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2025

Trinken vor

2032

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Ideal zu rotem Fleisch und fruchtigen Desserts...

Schloss Picque Caillou

Weitere Informationen über Château Picque Caillou

Pessac-Léognan

Weitere Informationen über Pessac-Léognan

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Picque-Caillou ist eines der letzten Weingüter im Herzen des Ballungsraums Bordeaux: 21 Hektar eines schönen, steinigen Terroirs, wie der Name schon sagt. Im Jahr 2006 übernahm Paulin Calvet die Geschicke dieses Familienweinguts. Mit seiner Erfahrung, die er im Haus Moueix gesammelt hatte, machte er sich daran, das Image dieses schönen Weinbergs wieder aufzupolieren. Dabei wurde er von dem verstorbenen Denis Dubourdieu und nun von dessen Team unterstützt. Man kann sagen, dass ihm dies seit einigen Jahrgängen gelingt, denn die Weine entwickeln sich stetig weiter. Hier legt man Wert auf Eleganz, reine Frucht, den Ausdruck des Terroirs und Ausgewogenheit. Das Weingut verdient einen zweiten Stern.

Decanter

Decanter

Bewerteter Wein (Guide 2019) 92/100

Über den Wein :

Dieser Wein weist in der Nase eine ausgezeichnete Eichenfinesse auf und bietet im Mund Damaszenerfrüchte und eine deutliche, aber nicht dominante Süße. Er ist extrem konzentriert und eindeutig erfolgreicher als der Weißwein von Picque Caillou in diesem Jahrgang. 34% aus neuer Eiche. Im Besitz von Pauline Calvet. Valérie Lavigne ist Beraterin.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Dieser Cru mit dem bezeichnenden Namen seines Terroirs liegt im Herzen des Ballungsraums Bordeaux und wird seit 2007 von Paulin Calvet geführt, der aus der berühmten Händlerfamilie stammt und das Weingut seit 1947 besitzt. Mit einer Fläche von 22 Hektar gehört es zu den letzten Weinbergen in Mérignac. Das Weingut wird nach einem Umweltmanagementsystem geführt.

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté Recommandé (Recommandé)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Guide 2019) 91-93/100 (Großartiger Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Mit einer intensiven granat- und purpurroten Farbe springt der 2018 Picque Caillou aus dem Glas, um intensive Noten von Johannisbeersirup, Heidelbeerkuchen, eingemachten Pflaumen sowie Noten von feuchter Erde, Trüffel und Kampfer auszudrücken. Mit seinem vollen Körper enthüllt dieser Wein Aromen von schwarzen Früchten, die den Mund ausfüllen, zusammen mit Spitzen von Minze und einem festen Gerüst, das Kauen hat. Ein langer, erdiger Abgang.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Führer 2021) 93/100

Über den Wein :

Dieser gut strukturierte Wein weist sowohl Reichtum als auch Spannung auf. Die Fruchtigkeit der schwarzen Johannisbeere wird durch eine mineralische Textur ausgeglichen, die dem Wein eine straffe und strukturierte Seite verleiht, die im Kontrast zu den saftigen Früchten steht. Dies deutet darauf hin, dass der Wein gut altern wird. Zu trinken ab 2026.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Führer 2020) 16/20

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2021) 91/100

Domaine noté (guide 2020) Recommended

Über den Wein :

Sehr ansprechende Aromen von Brombeeren, Pilzen, Stein und Holzrinde. Der Wein ist mittelkräftig bis kräftig mit gut eingebundenen Tanninen und einem saftigen, geschmackvollen Abgang. Für einen 2018er Jahrgang zeigt er Finesse und Geschmeidigkeit. Er braucht drei bis vier Jahre, um sich zu öffnen. Am besten nach 2024.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5

3.3/5

über 3 Meinungen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn JED D. Veröffentlicht am 17.12.2023

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn PIERRE JEAN R. Veröffentlicht am 31.10.2023

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn ALFRED M. Veröffentlicht am 30.04.2023

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Hintergrund

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