Château Smith Haut-Lafitte 2013 - Grand Cru Classé de Graves

Bettane & Desseauve

Über den Wein :

Bewundernswertes Himbeeraroma in der Nase, perfekte Cremigkeit der Textur, feine Tannine, sehr großer Erfolg mit dem ganzen aromatischen Charme der Weine dieses Terroirs.

Über Weingut :

Smith Haut-Lafitte ist aufgrund der Qualität seiner Einrichtungen und seiner Öffnung für den Weintourismus mit dem herrlichen Weingut Les Sources de Caudalie (5-Sterne-Hotel-Spa und Restaurant mit zwei Michelin-Makronen, La Grand'Vigne) ein Vorzeigeobjekt von Martillac. Smith Haut-Lafitte ist auch aufgrund seiner Weinbauphilosophie, die Daniel Cathiard als Bio-Präzision bezeichnet, ein Pionier in seiner Kategorie: Das Ziel ist die Verbindung des Besten aus der Natur mit dem Besten aus der Wissenschaft. Florence und Daniel Cathiard, die das Weingut 1991 erwarben, können stolz auf die Arbeit sein, die sie auf den 78 Hektar Weinbergen geleistet haben. Respekt vor dem Terroir, präzise Weinbereitung, integrierte Küferei, dynamische Kommunikation: In nur einem Vierteljahrhundert sind die Cathiards direkt in die Legenden von Bordeaux eingetreten! Die Weine haben ihre wahre Persönlichkeit gefunden: Schluss mit den holzigen Exzessen, jetzt sind sie rassig, bringen ihr Terroir perfekt zum Ausdruck und strotzen vor Energie. Hauts-de-smith und le-petit-haut-de-smith genießen die gleiche Aufmerksamkeit wie ein großer Wein und das sieht man ihnen an!

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Dieser Wein bezaubert durch seine intensiven Aromen von roten und schwarzen Früchten, die durch die Toast-, Vanille- und Rauchnoten eines achtzehnmonatigen Ausbaus aufgewertet werden. Der Gaumen ist unisono und verführt mit seinem geschmeidigen Auftakt, seiner Ausgewogenheit und seinen fetten und geschmolzenen Tanninen. Das Holz zeigt sich durch Röst- und Kaffeenoten, die perfekt mit den anderen Bestandteilen des Weins harmonieren.

Guide des Vins Gault & Millau

Über den Wein :

Was für eine sehr schöne Nase, elegant, blumig, rassig, komplex, aber in kleinen Schritten in der Subtilität. Er dehnt sich auf feine Gourmandnoten aus. Der Mund bietet bereits gereifte Tannine auf einer sehr ausgewogenen Materie.

Über Weingut :

Die Cathiards sind ein erfolgreiches Beispiel für den französischen Weinbau. Nachdem sie das Weingut 1990 gekauft hatten, richteten sie es auf Qualität aus, sowohl in den Weinbergen als auch im Keller, und führten es in eine gehobene kommerzielle Logik ein - unter anderem durch die Einrichtung eines Vinotherapie-Zentrums. Wie immer mehr Châteaus verfolgt auch Smith Haut-Lafitte einen "bio-organischen" Ansatz: Einsatz von Bio-Antibotrytismitteln, Massenselektion, Pflügen mit Pferden, Kompostherstellung...

Robert Parker - Wine Advocate

Über Weingut :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Der Gaumen des 2013er Rotweins ist von großem Ausdruck und verbindet einen Anteil an reifer Frucht mit einem leicht getoasteten Ausbau, der ihm eine sehr angenehme Form der Verführung verleiht. Der Mund ist offen mit Körper, Tanninen und Kauen im Abgang. Er zeichnet sich durch eine Extraportion Fleisch aus.

Über Weingut :

Welchen Weg hat dieses Weingut seit 1990 zurückgelegt, dem Jahr, in dem es von Florence und Daniel Cathiard gekauft wurde! Aus einem verfallenen Cru Classé und einem fast verwahrlosten Weinberg haben diese beiden Neo-Winzer, die in der Schule der großen Handelsketten (er) und der Kommunikation (sie) ausgebildet wurden, einen Namen gemacht, der zählt. Erstens produzieren sie einen Wein, der zweifellos zur Elite der Bordeaux-Produktion gehört, und zweitens machen sie Smith Haut-Lafitte zu einer unumgänglichen önotouristischen Etappe. Auch wenn die Weine in ihren Anfängen manchmal etwas zu reif und holzig waren, hat sich ihr Stil in den letzten zehn Jahren stark verfeinert. Die Textur der Rotweine, das Maß der Extraktionen mit zarteren Tanninmassen bauen Weine auf, die sich in den Rahmen eines aktuelleren, weniger demonstrativen Geschmacks einfügen. Auch die Weißweine sind diesem Trend gefolgt, wobei insbesondere der Einfluss des Ausbaus in den letzten Jahrgängen viel weniger prägnant war. Der Erfolg bleibt nicht aus: Die Weine von Smith Haut-Lafitte sind international erfolgreich und verzeichnen ein starkes Preiswachstum.

Wine Spectator

Wine Enthusiast