Château Smith Haut-Lafitte Pessac-Léognan rouge 2016 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Über den Wein :

Ein absoluter Erfolg. Sehr komplexe, rassige Nase, intensive, reife Frucht, Anklänge von Gewürzen, getrockneten Blumen, Pistolenstein, am Gaumen dicht, mit einer wirklich tiefen Textur, klaren Tanninen, einem wunderbaren Fundament, komplexen, anhaltenden Aromen und einer ausgezeichneten Frische. Für die Ewigkeit gebaut, verführerisch und rassig zugleich.

Über Weingut :

Smith Haut-Lafitte ist aufgrund der Qualität seiner Einrichtungen und seiner Öffnung für den Weintourismus mit dem herrlichen Weingut Les Sources de Caudalie (5-Sterne-Hotel-Spa und Restaurant mit zwei Michelin-Makronen, La Grand'Vigne) ein Vorzeigeobjekt von Martillac. Smith Haut-Lafitte ist auch aufgrund seiner Weinbauphilosophie, die Daniel Cathiard als Bio-Präzision bezeichnet, ein Pionier in seiner Kategorie: Das Ziel ist die Verbindung des Besten aus der Natur mit dem Besten aus der Wissenschaft. Florence und Daniel Cathiard, die das Weingut 1991 erwarben, können stolz auf die Arbeit sein, die sie auf den 78 Hektar Weinbergen geleistet haben. Respekt vor dem Terroir, präzise Weinbereitung, integrierte Küferei, dynamische Kommunikation: In nur einem Vierteljahrhundert sind die Cathiards direkt in die Legenden von Bordeaux eingetreten! Die Weine haben ihre wahre Persönlichkeit gefunden: Schluss mit den holzigen Exzessen, jetzt sind sie rassig, bringen ihr Terroir perfekt zum Ausdruck und strotzen vor Energie. Hauts-de-smith und le-petit-haut-de-smith genießen die gleiche Aufmerksamkeit wie ein großer Wein und das sieht man ihnen an!

Decanter

Über den Wein :

Pure Perfektion im Glas, dieser 2016er bietet Noten von Kirsche, Lakritze, Rauch, Graphit, Pflaume und Eukalyptus. Er ist frisch und rassig. Es ist ein perfekt ausgewogener Wein, voller Energie und Frische, saftig und fleischig am Gaumen, mit einem klassischen Tanningerüst und einem langen, aber anhaltenden Abgang. In den nächsten zwei bis drei Jahrzehnten zu trinken. Bravo! 2025 - 2040

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Obwohl er sich noch nicht vollständig geöffnet hat und immer noch vom Ausbau geprägt ist, zeigt dieser bemerkenswerte Wein bereits seine Kraft. Sowohl in seinem Bouquet, das roten und schwarzen Früchten den Vorzug gibt, als auch in seiner Entwicklung am Gaumen. Er entfaltet eine solide Materie, die sich steigert, um sich im Finale vollends zu behaupten.

Guide des Vins Gault & Millau

Über Weingut :

Die Cathiards sind ein erfolgreiches Beispiel für den französischen Weinbau. Nachdem sie das Weingut 1990 gekauft hatten, richteten sie es auf Qualität aus, sowohl in den Weinbergen als auch im Keller, und führten es in eine gehobene kommerzielle Logik ein - unter anderem durch die Einrichtung eines Vinotherapie-Zentrums. Wie immer mehr Châteaus verfolgt auch Smith Haut-Lafitte einen "bio-organischen" Ansatz: Einsatz von Bio-Antibotrytismitteln, Massenselektion, Pflügen mit Pferden, Kompostherstellung...

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Der Smith Haut Lafitte 2016, der aus 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot besteht und 18 Monate lang in 60% neuer Eiche ausgebaut wurde, hat eine sehr tiefe granatrote Purpurfarbe und öffnet sich mit sinnlichen Düften von warmen schwarzen Kirschen, Brombeerkuchen, Sternanis und duftendem Flieder mit Noten von Schokoladenschachtel, Zigarrenkiste und Bleistiftmine sowie Trüffel und zerkleinerten Steinen. Mittelkräftig bis kräftig, reich und verführerisch, füllt er den Gaumen vollständig mit duftenden Marmeladen aus dunklen Beeren und herrlich weichen Tanninen aus, mit einem epischen und langen Abgang.

Über Weingut :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Der 2016er Rotwein ist ebenfalls ein Spitzenwein, mit einem majestätischen Körper, einer klaren, strahlenden Fruchtigkeit und einem Ausbau, der sich perfekt anpasst. Ein sehr großer Wein, der sich in der Entwicklung befindet.

Über Weingut :

Welchen Weg hat dieses Weingut seit 1990 zurückgelegt, dem Jahr, in dem es von Florence und Daniel Cathiard gekauft wurde! Aus einem verfallenen Cru Classé und einem fast verwahrlosten Weinberg haben diese beiden Neo-Winzer, die in der Schule der großen Handelsketten (er) und der Kommunikation (sie) ausgebildet wurden, einen Namen gemacht, der zählt. Erstens produzieren sie einen Wein, der zweifellos zur Elite der Bordeaux-Produktion gehört, und zweitens machen sie Smith Haut-Lafitte zu einer unumgänglichen önotouristischen Etappe. Auch wenn die Weine in ihren Anfängen manchmal etwas zu reif und holzig waren, hat sich ihr Stil in den letzten zehn Jahren stark verfeinert. Die Textur der Rotweine, das Maß der Extraktionen mit zarteren Tanninmassen bauen Weine auf, die sich in den Rahmen eines aktuelleren, weniger demonstrativen Geschmacks einfügen. Auch die Weißweine sind diesem Trend gefolgt, wobei insbesondere der Einfluss des Ausbaus in den letzten Jahrgängen viel weniger prägnant war. Der Erfolg bleibt nicht aus: Die Weine von Smith Haut-Lafitte sind international erfolgreich und verzeichnen ein starkes Preiswachstum.

Wine Enthusiast

Über den Wein :

Dieser extrem dichte Wein ist komplex und voll von saftigem, saftigem und rauchigem Cabernet Sauvignon. Die Tannine stehen im Dienste der Früchte. Der Wein hat noch einen langen Weg bis zur Reife vor sich. Denken Sie nicht daran, ihn vor 2025 zu trinken.

James Suckling

Über den Wein :

Die Aromen von schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere sind würzig und wunderschön. Auch viele Blumen, mit Nuancen von Pilzen und getrockneten Blumen. Vollmundig mit festen und sehr seidigen Tanninen, die eine schöne Textur verleihen. Eine lebhafte Säure hebt den Abgang an und verleiht ihm Schwung und Kraft. Am besten nach 2025.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Über den Wein :

Die Tiefe der Farbe ist ernst. In der Nase finden sich dunkle rote Früchte, Lakritze, Rauch, Kräuter und Espressobohnen. Der Wein ist eindeutig intensiv und auch gehoben, was sehr schwer zu erreichen ist! Das Holz ist besser integriert als in früheren Jahrgängen und die samtige, seidige Textur am Gaumen ist ein wahrer Genuss. Alles ist hier in Balance und Harmonie. Der Abgang ist makellos. Er wird sehr gut reifen.