Château Smith Haut-Lafitte Pessac-Léognan rouge 2019 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Smith Haut-Lafitte ist aufgrund der Qualität seiner Einrichtungen und seiner Öffnung für den Weintourismus mit dem herrlichen Weingut Les Sources de Caudalie (5-Sterne-Hotel-Spa und Restaurant mit zwei Michelin-Makronen, La Grand'Vigne) ein Vorzeigeobjekt von Martillac. Smith Haut-Lafitte ist auch aufgrund seiner Weinbauphilosophie, die Daniel Cathiard als Bio-Präzision bezeichnet, ein Pionier in seiner Kategorie: Das Ziel ist die Verbindung des Besten aus der Natur mit dem Besten aus der Wissenschaft. Florence und Daniel Cathiard, die das Weingut 1991 erwarben, können stolz auf die Arbeit sein, die sie auf den 78 Hektar Weinbergen geleistet haben. Respekt vor dem Terroir, präzise Weinbereitung, integrierte Küferei, dynamische Kommunikation: In nur einem Vierteljahrhundert sind die Cathiards direkt in die Legenden von Bordeaux eingetreten! Die Weine haben ihre wahre Persönlichkeit gefunden: Schluss mit den holzigen Exzessen, jetzt sind sie rassig, bringen ihr Terroir perfekt zum Ausdruck und strotzen vor Energie. Hauts-de-smith und le-petit-haut-de-smith genießen die gleiche Aufmerksamkeit wie ein großer Wein und das sieht man ihnen an!

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Ein schönes dunkles Rubinrot, tief und klar, die Farbe kündigt einen Wein mit einer schönen Konzentration an. In der Nase entfalten sich großzügige Noten von reifen schwarzen Früchten. Eine Frucht, die sich mit einem feinen mineralischen Hauch in einem breiten und langen, dichten und soliden Mund mit kräftigen und rassigen Tanninen vervollständigt.

Guide des Vins Gault & Millau

Über die Domain :

Die Cathiards sind ein erfolgreiches Beispiel für den französischen Weinbau. Nachdem sie das Weingut 1990 gekauft hatten, richteten sie es auf Qualität aus, sowohl in den Weinbergen als auch im Keller, und führten es in eine gehobene kommerzielle Logik ein - unter anderem durch die Einrichtung eines Vinotherapie-Zentrums. Wie immer mehr Châteaus verfolgt auch Smith Haut-Lafitte einen "bio-organischen" Ansatz: Einsatz von Bio-Antibotrytismitteln, Massenselektion, Pflügen mit Pferden, Kompostherstellung...

Robert Parker - Wine Advocate

Über die Domain :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

Welchen Weg hat dieses Weingut seit 1990 zurückgelegt, dem Jahr, in dem es von Florence und Daniel Cathiard gekauft wurde! Aus einem verfallenen Cru Classé und einem fast verwahrlosten Weinberg haben diese beiden Neo-Winzer, die in der Schule der großen Handelsketten (er) und der Kommunikation (sie) ausgebildet wurden, einen Namen gemacht, der zählt. Erstens produzieren sie einen Wein, der zweifellos zur Elite der Bordeaux-Produktion gehört, und zweitens machen sie Smith Haut-Lafitte zu einer unumgänglichen önotouristischen Etappe. Auch wenn die Weine in ihren Anfängen manchmal etwas zu reif und holzig waren, hat sich ihr Stil in den letzten zehn Jahren stark verfeinert. Die Textur der Rotweine, das Maß der Extraktionen mit zarteren Tanninmassen bauen Weine auf, die sich in den Rahmen eines aktuelleren, weniger demonstrativen Geschmacks einfügen. Auch die Weißweine sind diesem Trend gefolgt, wobei insbesondere der Einfluss des Ausbaus in den letzten Jahrgängen viel weniger prägnant war. Der Erfolg bleibt nicht aus: Die Weine von Smith Haut-Lafitte sind international erfolgreich und verzeichnen ein starkes Preiswachstum.

Wine Enthusiast

Über den Wein :

Reich an schwarzen Früchten mit einer Struktur, die wie eine Stütze wirkt. Säure und Aromen von Brombeeren, schwarzem Kaffee und einem Kern von sehr feiner Dichte. Der Wein wird gut altern und ist ab 2026 zu trinken. Biologisch und biodynamisch.

James Suckling

Über den Wein :

AUF PLATZ 4 VON 100 - DIE BESTEN WEINE DER WELT, DIE 2022 VERKOSTET WURDEN. Ein intensiver Charakter von Brombeere und Graphit strömt aus dem Glas, ebenso wie getrocknete Veilchen, Tinte und etwas Asphalt. Vollmundig, mit wunderbar eingebundenen Tanninen, die sich im Mund ausbreiten und Sie tief in den Wein hineinziehen. Nachgeschmack von Bleistiftmine und schwarzer Johannisbeere. Enge Struktur mit einer kaschmirähnlichen Textur. Ein ganzer Wein, der zum Nachdenken anregt. Sollte nach 2028 und darüber hinaus probiert werden.

Jeb Dunnuck

Über den Wein :

Der 2019er Château Smith Haut Lafitte erinnert mich ein wenig an den 2009er und zeigt einen reichen und kraftvollen Stil mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und schwarzen Himbeeren sowie Noten von kreidiger Mineralität, rauchiger Erde, Tabak und Bleistiftmine. Diese reiche und cremige Schönheit, die aus 59% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Cabernet Franc und dem Rest Petit Verdot zusammengesetzt ist, besitzt eine großartige Konzentration, weiche Tannine und die für den Jahrgang typische Eleganz und Finesse. Er ist einer der konzentriertesten und kräftigsten Weine des Jahrgangs. Er braucht 4 bis 5 Jahre Flaschenreife (oder eine gute Karaffe) und wird sich bei richtiger Lagerung über 30 Jahre lang entwickeln. Es kann nicht oft genug gesagt werden, was die Besitzer Daniel und Florence Cathiard sowie der Weinmacher Fabien Teitgen in diesem Weingut weiterhin leisten.

Le Figaro vins

Über den Wein :

Eine opulente Nase, die Sie unwiderstehlich anzieht, mit Noten von Ganache aus dunkler Schokolade, Kirsche, Ente-Pflaume und Holunder. Ein umwerfender Mund voller schwarzer Früchte, seidig und samtig, katzenhaft und lieblich, der Lust macht, sich in einem Sessel am Kamin zu räkeln. Ein immenser Stoff und Tannine, die so fein wie ein Band sind, verleihen ihm eine unvergleichliche Präsenz und Brillanz, während der Abgang lang und schmachtend ist.

Yves Beck

Über den Wein :

So viel Farbe und Dichte! Das Bouquet ist intensiv und subtil. Es enthüllt blumige Nuancen und Noten von Lakritzholz, gefolgt von einem Hauch von Feuerstein. Der Wein ist charmant im Auftakt, hat süße, aber enge Tannine und eine erfrischende Spannung. Er hat Fülle und vor allem eine sehr schöne Ausgewogenheit. Ein kraftvoller und einladender Wein. 2026-2044

Vert de Vin

Über den Wein :

Das Bukett ist frisch, komplex und elegant, mit einer schönen Körnung, Reife und einer gewissen Cremigkeit. Sie enthält Noten von Boysenbeere, cremiger schwarzer Johannisbeere und etwas fülliger Erdbeere, gepaart mit einem Hauch von säuerlicher/gequetschter Himbeere, Kornblume, Lilie, salzigem Kies und diskreten Pfefferspitzen. Am Gaumen ist er füllig, ausgewogen, elegant, rahmend und bietet Frische, Köstlichkeit, eine schöne Definition, eine säuerliche Struktur, Mineralität, Zurückhaltung, ein schönes Volumen/Rund, eine straffe Seite sowie eine ausgewogene Cremigkeit. Eine schöne, kraftvolle Struktur, aber alles in Kontrolle und Zurückhaltung. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von zerdrückter Brombeere, fülliger/saftiger/frischer Pflaume und etwas Himbeere, gepaart mit fleischigen Erdbeeren, Schokolade, getoasteten Mandeln, Toast sowie feinen Spitzen von Sternanis, Pfeffer, diskreten Karamellnoten im Hintergrund und einem unmerklichen Hauch Veilchen. Die Tannine sind elegant, berauschend und rassig. Schöne Arbeit an den Bitterstoffen. Ein subtiler Hauch von Kakaobitterkeit und Röstaromen im Nachhall.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Über den Wein :

Die Nase hat eine fast undurchsichtige Farbe und zieht mit all ihren Noten von Brombeere, Rauch, Schwarzkirsche, Espresso, feuchter Erde, Kakao und Blumen schon beim ersten Wirbel und Schnuppern die Aufmerksamkeit auf sich. Am Gaumen ist der Wein bereits ausdrucksstark. Üppig, verführerisch, seidig, frisch und reich, die Fruchtschichten umhüllen Ihren Gaumen und lassen Sie mit einem sinnlichen Abgang voller Wellen von dunklen roten Früchten zurück, die verweilen und sich ausbreiten. Der Wein ist jetzt so gut, wir tranken die Flasche zum Abendessen und wussten, dass er in den nächsten 2-3 Jahrzehnten noch besser werden würde. Zu trinken zwischen 2025 und 2055.