"Auf Vieux Château Certan hat jede Parzelle das Potenzial, in den großen Wein zu gehen. So gibt es keine Parzellen, die dem Zweitwein gewidmet sind, Gravette hingegen besteht hauptsächlich aus den jungen Rebstöcken des Weinguts. Das Bouquet weist Nuancen von Kirschen und Gewürzen auf. Der Wein ist von seidigem Charakter, entfaltet sich langsam und zeigt seine Kraft mit Zartheit und Präzision. Was für ein tolles Niveau... und das ist "nur" der Zweitwein!" (Yves Beck 2021) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)
Merkmale
Weingut
Vieux Château Certan
Cuvée
La Gravette de Certan
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Pomerol
Region
Bordeaux
Rebsorten
100% Merlot
Terroirs
Lehm- und Kieselböden
Weinbau
Traditionell
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Traditionell
Alkoholgehalt
14,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Tiefe rubinrote Farbe
Nase
Zarte Aromen von konzentrierten, fruchtigen, reifen Trauben, Kirschen und Gewürzen
Mund
Der Auftakt ist süffig mit Noten von Schokolade und Lakritze; umhüllt von weichen und seidigen Tanninen. Aufgrund seiner Ausgewogenheit und seines langen aromatischen Nachhalls ist er ein Wein mit Charakter.
Servieren
BEI 16-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2024
Trinken vor
2035
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einem mit Kastanien gefüllten Truthahn oder cremigen Käsesorten.
Alte Burg Certan
Pomerol
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Das Weingut, das sich seit fast einem Jahrhundert im Besitz der aus Flandern stammenden Familie Thienpont befindet, ist einer der Superstars von Pomerol. Hier macht der Merlot nur 65 % der Rebsorten aus und glänzt auf den lehmigen Böden in der Nähe von Petrus. Die 35 und 40 % Cabernet Franc und Sauvignon stammen von Böden, die überwiegend aus Kies bestehen. Diese beiden Rebsorten machen im Laufe der Zeit den Unterschied aus und ermöglichen es dem Cru, sich wie ein großer Médoc zu entwickeln, eine Tatsache, die auf Pomerol Vieux Certan einzigartig ist und nach etwa zehn Jahren an samtiger Dichte gewinnt. Alexandre Thienpont, der von seinem Sohn Guillaume gut unterstützt wird, kann mehrere Register ziehen, das des ultra-raffinierten Tannins, der sanften Textur und seiner Eignung im Laufe der Zeit, denn dieser Cru ist einer derjenigen, die sich in Pomerol am besten entwickeln. Die Regelmäßigkeit des Jahrgangs ist sprichwörtlich. Auch wenn 2016, 2015, 2011 und 2005 in die Legenden von Pomerol eingehen werden, reiht dieser Cru einen Erfolg an den anderen und flirtet mit den absoluten Spitzenwerten, was seinen Preis von über 300 Euro rechtfertigt.
Decanter
Bewerteter Wein (Guide 2022) 94/100
Über den Wein :
Eine wunderbare Nase von süßen Gewürzen, einem Hauch von Lakritze und Brombeerfrüchten. Ausgezeichnete Klarheit am Gaumen, die Textur ist seidig mit Aromen von lebhaften Früchten. Extrem jung und vor Energie strotzend. Er ist sehr fruchtig mit Nuancen von Kirschen und Kirschkernen. Wirklich sehr verspielt im besten Sinne des Wortes mit charmanten Duftnoten von Anfang bis Ende, - 2019 war laut Alexandre Thienpont "das Jahr des Parfums". So viele Dinge, die man hier lieben kann. Zeitraum für die Verkostung: 2024 - 2034.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewertet (Weinführer 2022) 92/100 (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Der 2019er Gravette de Certan ist ein fleischiger, charmanter Wein, der vor Aromen von Kirschen, minzigen Brombeeren und Lakritze strotzt. Er ist mittelkräftig bis kräftig, vollmundig und großzügig, sinnlich und saftig, mit einem umhüllenden Kern aus Früchten, weichen Tanninen und lebhaften Säuren. Er besteht in diesem Jahr vollständig aus Merlot und stammt größtenteils von 2010 gepflanzten Rebstöcken, die durch eine 1998 gepflanzte Parzelle ergänzt werden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über die Domain :
Vieux Château Certan liegt im Herzen des Plateaus von Certan auf teils kiesigen, teils lehmigen Parzellen und verfügt über ein außergewöhnliches Erbe an alten Rebstöcken. Während die Assemblage klassischerweise von Merlot dominiert wird, sind es die Cabernets, die dem Wein einen einzigartigen Charakter verleihen, wobei er bei den Primeurverkostungen manchmal benachteiligt wird - der Wein hat nicht die unmittelbare Fleischigkeit einiger seiner Nachbarn. Er wird jedoch während des Ausbaus nicht dünner und gewinnt nach fünf Jahren sogar an Definition. Er reift dann wie ein großer Médoc und behält dabei seine fabelhafte Frische bei. Seit 2011 leitet der Önologe und Ingenieur Guillaume Thienpont gemeinsam mit seinem Vater Alexandre das Familiengut. Der Cru beweist eine außergewöhnliche Regelmäßigkeit und die letzten Jahrgänge haben ihm einen mehr als verdienten dritten Stern eingebracht.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Führer 2020) 17/20
James Suckling
Domaine noté Recommended
Le Figaro vins
Bewerteter Wein (Führer 2022) 93/100
Über den Wein :
Eine würzige, hoch nuancierte und klare Nase von Rosmarin, Iris und Pfingstrose, die sich in Richtung Alte Rose entwickelt. Einige Akzente eines Gentleman-Farmers. Der Mund ist weich, reich und umhüllend, behält aber dennoch viel Flüssigkeit bei. Eine körnigere Textur erscheint im Abgang, der elegant und opulent zugleich ist.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Führer 2021) 93/100
Über den Wein :
Auf Vieux Château Certan hat jede Parzelle das Potenzial, in den großen Wein zu gehen. So gibt es keine Parzellen, die dem Zweitwein gewidmet sind, Gravette hingegen besteht vor allem aus den jungen Reben des Weinguts. Im Jahr 2019 erreichte der Ertrag 40hl/ha. Das Bouquet weist Nuancen von Kirschen und Gewürzen auf. Der Wein ist von seidigem Charakter, entfaltet sich langsam und zeigt seine Kraft mit Zartheit und Präzision. Was für ein großartiges Niveau ... und das ist "nur" der Zweitwein! 2024-2039
Kundenmeinung
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