Fleur de Clinet enthüllt die ganze Subtilität der großen Pomerol-Weine, in denen die Noten von frischen Himbeeren, Brombeeren, schwarzem Pfeffer, Earl Grey Tee und Lavendel verschmelzen. Ein Wein mit seidiger Textur und köstlichen Aromen von roten Früchten. Seine Intensität setzt sich mit Noten von Gewürzen, Lakritze und braunem Zucker fort. Unbedingt pflücken!
Merkmale
Weingut
Château Clinet
Cuvée
Fleur de Clinet
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Pomerol
Region
Bordeaux
Rebsorten
95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Stammt aus den 3 verschiedenen Terroirtypen von Pomerol: Kiesterrasse von Gunz
Weinbau
Bodenbearbeitung, Unkrautvernichtung
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
In Holzfässern und rostfreien Stahltanks
Reifung
12 Monate, davon 50% in neuen Fässern
Verkostung & Kombinationen
Auge
Dunkles Rubinrot
Nase
Enthüllt die ganze Subtilität der großen Pomerol-Weine, in denen die Noten von frischen Himbeeren, Brombeeren, schwarzem Pfeffer, Earl Grey Tee und Lavendel verschmelzen
Mund
Seidige Textur, köstliche Aromen von roten Früchten, Intensität, die sich in Noten von Gewürzen, Lakritze und braunem Zucker fortsetzt
Servieren
In der Karaffe bei 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2020
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu rotem Fleisch, Lamm, Wild, Käse...
Château Clinet
Pomerol
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Dicht, üppig, mit seidigen Tanninen, ist Clinet der Archetyp eines großen Plateau-Pomerols, der regelmäßig auf dem besten Niveau der Appellation ist. Ronan Laborde erhofft sich viel von der Neubepflanzung eines Teils des Weinbergs. Man muss sagen, dass die alten, tiefen Kieselsteine, vermischt mit Lehm und Eisengrus, die sich auf dem Gipfel des Plateaus von Pomerol befinden, die Originalität der 11,27 Hektar von Clinet ausmachen. Wir befinden uns hier im Herzen der besten Terroirs der Appellation.
Decanter
Bewerteter Wein 92/100
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Dieser 11,26 ha große Cru wurde im 14. Jahrhundert gegründet und trug bereits im 17. Jahrhundert den Titel Château. Er liegt im Herzen des Hochplateaus von Pomerol und besitzt ein für die Appellation typisches ton- und kieselhaltiges Terroir. Die Rebsorten sind weniger klassisch: 12 % Cabernet Sauvignon ergänzen die traditionellen Merlots (85 %) und Cabernet Franc. Bis 1985 war es im Besitz von Georges Audy, dann bis 1998 von GAN-Assurances. Heute gehört es der Familie Laborde, die auch Weinberge in Tokaj besitzt, die es 1999 mit einem hochmodernen unterirdischen Weinkeller ausgestattet hat. Seit 2003 hat Ronan Laborde das Ruder in der Hand.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über die Domain :
Die Familie Laborde, die den Cru seit 1999 besitzt, produziert einen sehr schönen, klassischen, charmanten und immer rassigen Pomerol, der die Frische bevorzugt. Man muss dazu sagen, dass der Cru über ein herrliches Terroir verfügt, im Herzen des Hochplateaus von Pomerol, auf ton- und kieselhaltigen Böden, die dem Wein Kraft und Intensität verleihen. Das Château verfügt außerdem über eine hochmoderne Weinbereitungsanlage.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.6/5
von 8 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn ALAIN S. Veröffentlicht am 05.12.2023
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Anmerkung und Meinung von Herrn JAMES G. Veröffentlicht am 04.04.2023
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Anmerkung und Stellungnahme von Frau ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Veröffentlicht am 27/01/2023
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn CLAUDE D. Veröffentlicht am 21.04.2021
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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN-JACQUES B. Veröffentlicht am 14.03.2021
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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN PHILIPPE F. Veröffentlicht am 18.12.2020
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn MICHEL H. Veröffentlicht am 30.03.2020
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Anmerkung und Meinung von Herrn MARC T. Veröffentlicht am 27.03.2020
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