Château du Domaine de l'Eglise Pomerol 2018

Bettane & Desseauve

Über den Wein :

Sehr rassiges Bukett mit dem richtigen Maß an Konzentration und Frische, die Tannine sind stilvoll und tief. Dieser Langstreckenläufer wird uns in den nächsten Jahren seine Aromatik offenbaren. Wir befinden uns auf einem sehr großen Wein.

Über die Domain :

Indem er Christophe Dussotour die technische Leitung anvertraute, war Philippe Casteja ein inspirierter Besitzer. Die Arbeit im Weinberg und im Keller respektiert dieses Terroir, das ideal in der Mitte des Plateaus liegt, aufs Beste. Dieser Cru ist einer der unbekanntesten auf dem mythischen Plateau von Pomerol. Die große Finesse und Frische in der aktuellen Produktion bieten einen Wein, der harmonisch altert.

Decanter

Über den Wein :

Ein eleganter, aber ernsthafter Wein mit schmackhaften Tanninen und Frucht, die trotz der recht offensichtlichen Strenge nicht austrocknend wirken. Es gibt viel schwarze Johannisbeere und rauchige Bitterschokolade im Glas, mit einem blumigen Charakter, der nach einer Weile hervortritt. Dieser Wein ist zum Altern gemacht, aber wenn Sie schon früher einen Wein aus dem Castéja-Stall trinken möchten, sollten Sie sich für den hervorragenden Croix du Casse entscheiden. Sie behielten eine extrem sanfte Extraktion und eine Gärung bei 26 °C bei, um sicherzustellen, dass die Tannine nicht zu kräftig sind. Ein Ertrag von 34 hl/ha. Zwischen 2026 und 2036 zu genießen.

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Wir sind bei diesem Jahrgang nahe an der Perfektion. Dieser Wein hat bei seiner Verkostung einen starken Eindruck hinterlassen und verführt mit seiner durchschlagenden Frucht, die mit einem Hauch von Milchkaramell und Gewürzen vermischt ist, und seinem vollen und schmackhaften Mund. Das Tannin ist prachtvoll, eng, aber fein, ohne Härte, und unterstreicht eine reiche, großzügige und sehr dichte Materie. Eine zusätzliche Frische hätte ihn noch weiter gebracht.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

Dieses hübsche Weingut, das nicht weit von der Kirche in Pomerol entfernt liegt, gehört der Familie Castéja. Die Weinbereitung wird, wie bei den anderen Weingütern des Hauses, von dem Team empfohlen, das der verstorbene Denis Dubourdieu zusammengestellt hat. Die Weine sind bei den Primeurverkostungen nie sehr demonstrativ, besitzen aber dennoch eine schöne Rasse und reifen anmutig in einem sehr klassischen Geist.

James Suckling

Über den Wein :

Schöne Aromen von Lavendel, frischen Heidelbeeren, Pflaumen, Kiefernzapfen und Mokka. Er ist vollmundig mit festen, cremigen Tanninen. Frisch und reich zugleich, mit homogenen Schichten. Weich im Abgang. Ab 2024 zu probieren.

Jean-Marc Quarin

Über den Wein :

Sehr schönes, einheitliches, intensives Dunkelrot, sehr leicht entwickelt. Sehr aromatische, fruchtige, reife und feine Nase. Nuancen von Tinte, schwarzer Johannisbeere und Rauch beim Schwenken. Ein Hauch von Vanille. Zart im Auftakt, weich und reich in der Mitte, sehr aromatisch, der Wein schmilzt am Gaumen und entwickelt sich energisch und kraftvoll zu einem schönen, geschmackvollen und dennoch zart gerasterten Abgang. Sehr lecker.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Über den Wein :

Schokoladenfondant, Rauch, Lakritze, Espresso und Pflaumen sind deutlich zu erkennen. Der Wein ist mittelkräftig, süß, seidig und reich mit einem fabelhaften, samtigen Abgang, der von Schokolade und Schwarzkirschen umhüllt ist. Dieser Wein wurde aus 95 % Merlot und 5 % Cabernet Franc hergestellt.

Tastingbook - Markus Del Monego

Über den Wein :

Dunkles Purpurrot mit einem violetten und schwarzen Farbton im Kern. Sehr elegante, ausdrucksstarke und komplexe Nase. Schwarze Kirschen, Brombeeren und ein leicht blumiger Hauch im Hintergrund. Feine Röstaromen und Vanille. Opulenter Gaumen mit reifen Tanninen, charmanten Früchten, Pflaumen und schwarzen Kirschen. Dezente Gewürze im Hintergrund. Klassischer Stil mit ausgezeichneter Länge.