\r\n\"Die Feinheit der Körnung und der Textur, das geschickte Gleichgewicht zwischen Reife und Frische sowie die Kunst des Ausbaus sind Denis Durantou eigen und verleihen seinem Cru eine seltene Eleganz, die ihn stets unter den fünf besten seiner Appellation platziert.\" (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve) ","Fotos","Teilen","Merkmale","Weingut","Jahrgang","Bezeichnung","Region","Rebsorten","Terroirs","Ton- und kieshaltiger Boden ohne überschüssiges Wasser dank der natürlichen Hanglage der Parzellen und des jahrhundertealten Drainagenetzes","Weinbau","Schnitt \"à la bordelaise\" und Guyot einfach, organische Düngung alle fünf Jahre, 6500 Fuß/Hektar","Weinlese","manuell","Weinbereitung","15 bis 21 Tage Maischegärung, Abstieg in Eichenfässern, die je nach Jahrgang erneuert werden","Karteikarte drucken","Verkostung & Kombinationen","Servieren","in einer Karaffe bei 17-18°C","1 Stunde vorher","Trinken ab","2010","Trinken vor","2030","Produktion","1500 Kisten","Essens-/Weinpaare","A déguster sur tous les mets, particulièrement les viandes rouges, les gibiers, les fromages... ","Schloss Eglise-Clinet","Weitere Informationen über","Expertenmeinungen","Weinführer Gault & Millau","Domaine noté (guide 2012) 7*Étoiles (Production mythique)","Über die Domain :","\"Das Geheimnis des Erfolgs ist mehr die Kombination von Regeln des gesunden Menschenverstands, alten Rebstöcken, anspruchsvoller Parzellenauswahl und einem hohen Anteil an reifen Cabernet Franc, um Pomerols mit dichter Materie zu erzeugen.\" ","Robert Parker - Wine Advocate","Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)","RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)","Domaine noté (guide 2011) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)","\"Denis Durantou, ein visionärer Mann und talentierter Winzer, hat dieses Weingut an die Spitze der Appellation gebracht.\"","Kundenmeinung","Keine Notizen vorhanden","Hintergrund","Kaufen Sie Ihre Weine von Eglise-Clinet zum besten Preis im Privatverkauf!","20134 Kundenmeinung","ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung","-20€","Zugang zu den Verkäufen","Eine Auswahl von Experten","Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direkt vom Weingut ","Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.","Weine zum besten Preis","Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie bei 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.","Beste Preise","Sicheres Bezahlen","Sorgfältige Lieferung","Kundenservice","Kontakt","Lieferung","Hilfe/FAQ","AGB","Datenschutzrichtlinie","Wein-News","Meinung 1jour1vin","App herunterladen","Probleme bei der Navigation","Meine Cookies verwalten","Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und er sollte in Maßen genossen werden.","1jour1vin - 2025"]}
Notes : Robert Parker 94-96+/100, RVF 18/20, Gault Millau 18/20 « La finesse de grain et de texture, le savant équilibre entre maturité et fraîcheur ainsi que l'art de l'élevage sont propres à Denis Durantou, et confèrent à son cru une élégance rare qui le place toujours dans les cinq meilleurs de son appellation. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve)
Caractéristiques
Domaine
Château Eglise-Clinet
Millésime
2008
Appellation
Pomerol
Région
Bordeaux
Cépages
85% Merlot, 15% Cabernet Franc
Terroirs
Argilo-graveleux sans excès d’eau grâce aux pentes naturelles des parcelles et au réseau de drains centenaire
Viticulture
Taille “à la bordelaise” et Guyot simple, fumure organique tous les cinq ans, 6500 pied/hectares
Vendanges
manuelles
Vinification
cuvaison de 15 à 21 jours, descente en barriques de chênes, renouvellées selon les millésimes
Dégustation & accords
Servir
en carafe à 17-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2010
Boire avant
2030
Production
1500 caisses
Accords mets/vins
A déguster sur tous les mets, particulièrement les viandes rouges, les gibiers, les fromages... <br/>
« Le secret de la réussite est davantage la combinaison de règles de bons sens, vieilles vignes, sélection parcellaire et exigeante, proportion importante de cabernet franc bien mûr, afin de produire des pomerols à la matière dense. »
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2011) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
« Homme visionnaire et vigneron talentueux, Denis Durantou & porté cette propriété au sommet de l'appellation. »
Avis client
Aucune note disponible
Achetez vos vins Eglise-Clinet au meilleur prix en vente privée !