"Verführerische Nase, duftende schwarze Johannisbeere mit Veilchen - fruchtig und blumig. Ausgezeichneter Kern, saftig und vibrierend. Er hat einen angenehmen Charakter, ziemlich hell im Glas, aber immer noch mit Tiefe, die schwarze Früchte und Lakritzgewürze betont. Ich mag den Rahmen und die allgemeine Ausgewogenheit. Die blauen Früchte, die erfrischenden Elemente und diefrische Säure des Ganzen halten ihn ziemlich würzig mit nur einem Hauch von Strenge, der zum Finale hin auftritt." (Decanter 2022)
Merkmale
Weingut
Chateau La Croix Saint-Georges
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Pomerol
Region
Bordeaux
Rebsorten
95% Merlot, 5% Cabernet Franc
Terroirs
Kiesiger, leicht lehmiger Boden
Weinbau
Traditionell
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Vinifizierung in 4 offenen Holzbottichen von 70 hl. Täglich Pigeage und dann Remontage
Reifung
5 bis 6 Monate lang in 20% Zigarrenfässern und 80% traditionellen Fässern (davon 50% neu)
Alkoholgehalt
15%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Sehr farbenfrohes Kleid
Nase
Verführerisches Bouquet mit fruchtigen, würzigen und holzigen Aromen
Mund
Konzentriert, weiche Tannine, eine gewisse Süffigkeit und ein insgesamt alkoholischer Charakter
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2022
Trinken vor
2035
Produktion
19.300 Flaschen
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu gebratenem Truthahn, Tournedos Rossini mit Steinpilzen oder auch zu einer Schokoladentorte.
Chateau La Croix Saint-Georges
Pomerol
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Guide 2020) 92/100
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über den Wein :
Die feinen Tannine, die von einem gut ausgebildeten Fleisch umhüllt sind, ziehen sich durch einen konzentrierten Körper mit einem frischen Abgang, der uns bei der zweiten Verkostung des Jahrgangs vollends begeistert hat.
Über die Domain :
Die Janoueix, eine der großen Weinfamilien des rechten Ufers, hatten schon immer ein Gespür für die großen Weine von Pomerol. An erster Stelle muss Marie-Antoinette Janoueix gefeiert werden: Sie hatte die ausgezeichnete Intuition, 1999 vier Hektar Kieselsteine im Herzen des tonhaltigen Plateaus zu isolieren, die in die Zusammensetzung des Château-la-Croix einflossen. Zu diesen qualitativ hochwertigen Parzellen gehören die renommierten Nachbarn Le Pin, Vieux Château Certan und Petit Village. Ihre Tochter Marie-Jo Chabut hat das Weingut mit Fingerspitzengefühl übernommen und die technische Verantwortung ihrem Neffen, dem talentierten Jean-Philippe Janoueix, übertragen, der für mehr Präzision im mittleren und hinteren Teil des Mundes sorgt. Man schätzt den dichten und sinnlichen Auftakt, der sich mit Sanftheit und Energie fortsetzt, und der getrüffelte Abgang verleiht dem Ganzen noch mehr Noblesse.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Dieser 4,5 ha große Cru ist im Besitz von Jean-Philippe Janoueix, der auch die Domaine du Sacré Coeur, ebenfalls in Pomerol, besitzt, aber auch die Châteaux La Confession und Haut Pontet in Saint-Emilion und auf Georges-Saint-Emilion die Crus Cap d'Or und Cap Saint George.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2008) Cité
Über die Domain :
La Croix Saint-Georges gehört der Familie Janoueix, die zahlreiche Güter im gesamten Libournais besitzt. Seine Produktion wurde von dem jungen und sehr begabten Jean-Philippe Janoueix übernommen, der den Cru in einem sehr großzügigen, samtigen und tiefen Stil schnell voranbrachte.
Terre de Vins
Bewerteter Wein (Führer 2020) 90-91/100
Über den Wein :
Dieser Wein spielt die Partitur eines warmen, sehr reifen Merlots mit üppiger Frucht, konzentriertem Mundgefühl, weichen Tanninen, einer gewissen Schlemmerei und einem insgesamt alkoholischen Charakter.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Führer 2021) 93/100
Über den Wein :
Von Anfang an positioniert sich La Croix St Georges als einladender und verführerischer Wein. Das Bouquet wechselt zwischen fruchtigen, würzigen und holzigen Nuancen. Die liebliche Seite am Gaumen unterstreicht nur den Charme von Pomerol, während die Tannine für Kraft sorgen.
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Wein bewertet (Guide 2020) 94/100
Über den Wein :
Tief gefärbt, bietet der Wein schwarze und blaue Früchte, Pflaume, Kirsche, Rauch, Lakritze und einen Hauch von Trüffel in der Nase. Seidig, frisch und energisch, mit üppigen Texturen, reifen Tanninen, süßen Früchten und Kakao am Gaumen.
Kundenmeinung
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