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Château La Couspaude

Das Château La Couspaude liegt im Herzen der Stadt Saint-Émilion. Sein Weinberg erstreckt sich über fast 7 Hektar und profitiert von einem lehm- und kalkhaltigen Plateau. Dieses Anwesen genießt einen historischen Ruf, der sich im Laufe der Zeit bestätigt hat, da die Familie Aubert stets auf die außergewöhnliche Qualität der Weine des Château geachtet hat. Tatsächlich ist es ihr ein Anliegen, die traditionellen Herstellungsverfahren zu bewahren und gleichzeitig neue Konzepte zu integrieren, um die Biodiversität auf dem Weingut zu fördern.

Nach einer ersten Phase der Neuanpflanzung der Weinberge, die in den 1960er Jahren unerlässlich war, hat das Team von Château La Couspaude seinen Keller umgestaltet, um dem Wein eine konstante natürliche Temperatur- und Feuchtigkeitsregulierung zu ermöglichen. Diese Arbeit wurde einige Jahre später belohnt, indem Château La Couspaude den Titel Grand Cru Classé de Saint-Émilion erhielt.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von La Couspaude

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