Château Moulin Delille

Die Familie Ollier leitet das Château Moulin Delille seit fünf Generationen. Das Weingut liegt im Herzen des Médoc, 60 km von Bordeaux entfernt, und umfasst 31ha in Saint-Estèphe, von denen 25ha zusammenhängen.

1984 erbte Christian Ollier den Weinberg der Familie, der sich damals über 10,5 ha erstreckte. Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot wurden dort auf Kies- und Lehm-Kalk-Böden angepflanzt. Die Führung des Weinbergs und des Kellers ist traditionell und sorgfältig und wird mit der Hilfe seiner Tochter Coralie geleitet. All diese Elemente machen die Weine von Château Moulin Delille zu einem Anhaltspunkt für Eleganz und Qualität.