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Château Léoville Poyferré - Pavillon de Poyferré 2004 (2nd vin)

Bordeaux

Rot

Wird einzeln verkauft

Zu Trinken

Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5
4.5/5 (4 Kunden)

Der jüngste und neue Zweitwein des Château Léoville-Poyferré, Nachfolger von Moulin Riche, stammt von den jüngsten Rebstöcken des Weinguts. Er ist ein Genusswein, der in seiner Jugend wegen seiner fruchtigen Seite und seiner für die AOC Saint-Julien typischen Geschmeidigkeit genossen werden kann.

Merkmale

Weingut

Château Léoville Poyferré

Cuvée

Pavillon de Poyferré

Jahrgang

2004

Bezeichnung

Saint-Julien

Region

Bordeaux

Rebsorten

62% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 8% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc

Terroirs

graves garonnaises und äolischer Sand

Weinbau

durchdachter Anbau, kontrollierte Erträge von 45-50 hl/ha

Weinlese

Manuelle Weinlese und Sortierung des Leseguts im Weinberg und im Weinkeller in Kisten

Weinbereitung

Vinifizierung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks

Reifung

in Barriques von 2 Weinen für 9 Monate

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Schöne, glänzende Robe von tiefem Granatrot

Nase

fein und delikat mit dominanten Noten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren

Mund

sehr fruchtig, mit viel Geschmeidigkeit und Ausgewogenheit, samtigen und fleischigen Tanninen

Servieren

In der Karaffe bei 17-18°C

Öffnen

1 Stunde vor dem Dienst

Trinken ab

2008

Trinken vor

2009

Wache

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Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Lammnavarin, Tournedos, Entennadeln, aber auch zu einer Käseplatte: Bleu d'Auvergne, Saint-Nectaire, Beaufort...

Château Léoville Poyferré

Weitere Informationen über Château Léoville Poyferré

Saint-Julien

Weitere Informationen über Saint-Julien

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Der Cru liegt in seinem privilegierten Teil gegenüber den besten Parzellen von Léoville-Las Cases und in der Verlängerung der Parzellen von Pichon-Longueville Baron. Der Wein spiegelt diese Position perfekt wider und ist regelmäßig einer der kräftigsten, aber auch komplexesten und harmonischsten Weine des gesamten Médoc. Ein etwas höherer Merlot-Anteil als bei den beiden anderen Léovilles beeinflusst seine etwas rundere Textur. Didier Cuvelier geht in den halben Ruhestand, aber natürlich wacht er weiterhin über die Kontinuität der von ihm geschaffenen Exzellenz. Pavillon-de-poyferré, nunmehr der eigentliche Zweitwein des Châteaus, macht ebenso Fortschritte wie moulin-riche, der nunmehr aus einem eigenen Viertel stammt, ähnlich wie der Clos-du-marquis im Vergleich zum Grand Vin von Léoville.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Wie die beiden anderen Crus, die aus der ehemaligen Domaine de Léoville hervorgegangen sind, profitiert auch Poyferré, benannt nach dem Grafen de Poyferré, der aus einem Adelshaus aus Armagnac stammte und den Weinberg bei der Aufspaltung von seiner Frau erbte, von einem erstklassigen Terroir. Dieses erstreckt sich über 80 ha und ist über die gesamte Gemeinde Saint-Julien verteilt: im Osten, nahe der Gironde, brauner Kies und Kieselsteine, im Westen schwarzer Sand. Diese Vorzüge werden seit 1979 von Didier Cuvelier genutzt, dessen Familie, ehemalige Weinhändler in Lille, das Anwesen 1920 erworben hatte.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über die Domain :

Seit Ende der 1970er Jahre und der Ankunft von Didier Cuvelier wurde dieser deuxième cru classé vollständig renoviert. Zahlreiche Parzellen wurden neu bepflanzt und die Weinbereitungsanlagen aktualisiert. Die Rebstöcke weisen nun ein respektables Alter auf und der Cru befindet sich im Rennen um Exzellenz in einer Appellation, die mit Herausforderern gut bestückt ist. Die Weine besitzen einen Saft und eine Fülle, die sie an die Spitze der Appellation bringen. Das Terroir verleiht dem Wein von Poyferré seine tiefe Robe, sein volles, nerviges Fleisch, sein breites, würziges Bouquet und sein Potenzial für eine lange Lebensdauer.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5

4.5/5

über 4 Meinungen

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Anmerkung und Meinung von M. LUC P. Veröffentlicht am 02.07.2019

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Anmerkung und Meinung von M. JACQUES F. Veröffentlicht am 27.06.2015

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Anmerkung und Meinung von Herrn GUILLAUME G. Veröffentlicht am 30/08/2013

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Anmerkung und Meinung von Herrn ANTOINE V. Veröffentlicht am 17/04/2013

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Hintergrund

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