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Château Léoville-Poyferré 2008 - Grand Cru Classé

Bordeaux

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewertung: Robert Parker 94/100, RVF 17/20, Gault Millau 17/20
Château Léoville-Poyferré
ist der ultimative Ausdruck eines wunderbaren Terroirs. Dieser 2. Grand Cru Classé gehört unbestreitbar zu den renommiertesten der Appellation Saint-Julien. Ein Muss, das Sie jetzt ergreifen sollten!

Merkmale

Weingut

Château Léoville Poyferré

Cuvée

2nd Grand Cru Classé

Jahrgang

2008

Bezeichnung

Saint-Julien

Region

Bordeaux

Rebsorten

65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 8% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc

Terroirs

graves garonnaises

Weinbau

Traditioneller doppelter Guyotschnitt. Bearbeitung des Bodens. Organischer Dünger

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Parzellenweise Vinifizierung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks, malolaktische Gärung zu 50% in Barriques

Reifung

18 bis 20 Monate in Fässern aus französischer Eiche (75% neu, 25% eines Weins)

Verkostung & Kombinationen

Auge

schöne granatrote, dichte und tiefe Robe

Nase

etwas reduziert, dann Schokolade und Kirsche, auch Pfingstrose

Mund

Ein leckeres und ausgewogenes Register mit feinen Tanninen und einem reinen Abgang.

Servieren

in einer Karaffe bei 17-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2011

Trinken vor

2032

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Lammnavarin, pfeffrigem Rehrücken, Parkbraten mit Pflaumen, aber auch zu einer Käseplatte: Bleu d'Auvergne, Saint-Nectaire, Beaufort...

Château Léoville Poyferré

Weitere Informationen über Château Léoville Poyferré

Saint-Julien

Weitere Informationen über Saint-Julien

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über Weingut :

Der Cru liegt in seinem privilegierten Teil gegenüber den besten Parzellen von Léoville-Las Cases und in der Verlängerung der Parzellen von Pichon-Longueville Baron. Der Wein spiegelt diese Position perfekt wider und ist regelmäßig einer der kräftigsten, aber auch komplexesten und harmonischsten Weine des gesamten Médoc. Ein etwas höherer Merlot-Anteil als bei den beiden anderen Léovilles beeinflusst seine etwas rundere Textur. Didier Cuvelier geht in den halben Ruhestand, aber natürlich wacht er weiterhin über die Kontinuität der von ihm geschaffenen Exzellenz. Pavillon-de-poyferré, nunmehr der eigentliche Zweitwein des Châteaus, macht ebenso Fortschritte wie moulin-riche, der nunmehr aus einem eigenen Viertel stammt, ähnlich wie der Clos-du-marquis im Vergleich zum Grand Vin von Léoville.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über Weingut :

Wie die beiden anderen Crus, die aus dem ehemaligen Weingut de Léoville hervorgegangen sind, profitiert auch Poyferré, benannt nach dem Grafen de Poyferré, der aus einem Adelshaus aus Armagnac stammte und den Weinberg bei der Aufspaltung von seiner Frau erbte, von einem erstklassigen Terroir. Dieses erstreckt sich über 80 ha und ist über die gesamte Gemeinde Saint-Julien verteilt: im Osten, nahe der Gironde, brauner Kies und Kieselsteine, im Westen schwarzer Sand. Diese Vorzüge werden seit 1979 von Didier Cuvelier genutzt, dessen Familie, ehemalige Weinhändler in Lille, das Anwesen 1920 erworben hatte.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über Weingut :

Seit Ende der 1970er Jahre und der Ankunft von Didier Cuvelier wurde dieser deuxième cru classé vollständig renoviert. Zahlreiche Parzellen wurden neu bepflanzt und die Weinbereitungsanlagen aktualisiert. Die Rebstöcke weisen nun ein respektables Alter auf und der Cru befindet sich im Rennen um Exzellenz in einer Appellation, die mit Herausforderern gut bestückt ist. Die Weine besitzen einen Saft und eine Fülle, die sie an die Spitze der Appellation bringen. Das Terroir verleiht dem Wein von Poyferré seine tiefe Robe, sein volles, nerviges Fleisch, sein breites, würziges Bouquet und sein Potenzial für eine lange Lebensdauer.

Kundenmeinung

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