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Château Saint-Pierre - Grand Cru Classé 2015

Bordeaux

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5
5/5 (1 Kunden)

97/100

Jeb Dunnuck

-

18/20

Bettane & Desseauve

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17/20

RVF

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17/20

Le Figaro

-

16,5/20

Jancis Robinson

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92/100

Wine Enthusiast

-

92/100

James Suckling

-

91+/100

Robert Parker

-

91/100

Decanter

dicht
große Wache
Grand Cru Classé

"Hat seit der Abfüllung noch an Charakterschärfe gewonnen. Einer der dichtesten, energischsten und vielversprechendsten Weine des Jahrgangs. Große Zukunft." (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Ein Cru von unvergleichlicher Haltung, der für eine lange Lagerung gebaut wurde. Lieferung in Holzkiste für Bestellungen, die in Frankreich ausgeliefert werden, ab 6 Flaschen dieses Weins.

Merkmale

Weingut

Château Saint-Pierre

Cuvée

4ème Grand Cru Classé

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Saint-Julien

Region

Bordeaux

Rebsorten

75% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot et 6% Cabernet Franc

Terroirs

Graves gunzischen Ursprungs auf einem ton- und sandhaltigen Untergrund

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell

Reifung

14 Monate in 50% neuen und 50% einjährigen Fässern

Alkoholgehalt

13.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Von tiefer granat-purpurner Farbe

Nase

Bietet ausdrucksstarke Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und kompottartige schwarze Pflaumen mit Andeutungen von Menthol, blutigem Rindfleisch, schwarzen Oliven und Tabak

Mund

Gut strukturiert mit reifen, körnigen Tanninen und einem lebhaften Rückgrat mit vibrierender, muskulöser Form, langer, schmackhafter Abgang

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2025

Trinken vor

2030

Wache

2050

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu einem schönen Stück rotem Fleisch, kleinem Federwild, reifem Käse...

Schloss Saint-Pierre

Weitere Informationen über Château Saint-Pierre

Saint-Julien

Weitere Informationen über Saint-Julien

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet 18/20 (Referenzwein)

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über den Wein :

Hat seit der Abfüllung noch an Charakterschärfe gewonnen. Einer der dichtesten, energischsten und vielversprechendsten Weine des Jahrgangs. Große Zukunft.

Über Weingut :

Dieser Cru, der sich im Besitz der Familie Triaud befindet, hat in den letzten Jahrgängen zu den besten von Saint-Julien aufgeschlossen und übertrifft sie manchmal sogar in der Qualität, dank seiner sehr alten Rebstöcke, die im Durchschnitt 50 Jahre alt sind und ideal im Herzen des Dorfes liegen. Der Wein, der schon immer dicht, dicht und kräftig war, gewinnt mit jedem Jahrgang weiter an unmittelbarer Eleganz, mit einem besser integrierten Holz und immer noch der Textur alter Reben, die ihn in dieser Hinsicht den großen Second Classés oder sogar den Premiers ebenbürtig macht. Er ist einer der perfektesten Ausdrucksformen der Originalität der Appellation, zu Preisen, die noch erschwinglich sind.

Decanter

Decanter

Bewerteter Wein 91/100

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über Weingut :

Dieser alte Jahrgang (17. Jh.) erlebte düstere Zeiten, da er nach mehreren Erbschaften völlig zerstreut wurde. Henri Martin baute ihn ab 1982 wieder auf. Die Weinberge umfassen 17 ha und sind auf einem schönen Terroir aus Kieselsteinen, die auf einer ton- und sandhaltigen Schicht ruhen, angepflanzt. Henri Martins Tochter Françoise und ihr Mann Jean-Louis Triaud, die das Weingut führten, übergaben es 2016 an ihren Sohn Jean.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2018) 91+/100 (Toller Wein)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Der Saint-Pierre 2015 ist eine Assemblage aus 75% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot und 6% Cabernet Franc, die 14 Monate lang in 50% neuen und 50% einjährigen Fässern ausgebaut wurde. Er hat eine tiefe granat-purpurne Farbe und bietet in der Nase ausdrucksstarke Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und kompottartige schwarze Pflaumen mit Andeutungen von Menthol, blutigem Rindfleisch, schwarzen Oliven und Tabak. Mittelkräftig und gut strukturiert mit reifen, körnigen Tanninen und einem lebhaften Rückgrat mit einer vibrierenden, muskulösen Form, endet er lang und schmackhaft.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2019) 17/20 (Großer Wein)

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein :

Hinter einer Holznote, die noch nicht ganz geschmolzen ist, erkennt man einen imposanten, reifen, vollen und großzügigen Wein, der jedoch eine schöne Ausgewogenheit aufweist. Dieser Wein ist für eine lange Lagerung konzipiert.

Über Weingut :

Dieser Cru Classé war lange Zeit der am wenigsten bekannte Weinberg von Saint-Julien. Er wurde 1982 von Henri Martin, dem Besitzer des berühmten Cru Bourgeois Château Gloria, aufgekauft, der sein Terroir so wiederherstellte, wie es zum Zeitpunkt der Klassifizierung bestand. Seine Tochter Françoise und ihr Ehemann Jean-Louis Triaud, der ehemalige Präsident von Girondins de Bordeaux, die nun von ihren Kindern unterstützt werden, haben mit Hilfe des Kellermeisters Rémi di Constanzo in den letzten Jahren eine Metamorphose des Weinguts bewirkt. Mit einem leistungsfähigen Weinbereitungsinstrument ausgestattet, scheint er Jahrgang für Jahrgang die kleine Reinheit zu gewinnen, die ihm manchmal fehlte.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Führer 2018) 92/100

Über den Wein :

Dieser Wein hat einen sehr röstigen Stil, mit Gewürzen und Holztanninen, die einen extrahierten Charakter mit einer gewissen Bitterkeit verleihen. Dies steht im Kontrast zu der sich entwickelnden Frucht, und es scheint, dass sich das Holz mit der Zeit integrieren wird. Ab 2025 zu trinken.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein 16,5/20

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2018) 92/100

Über den Wein :

Lebhafte Aromen von Johannisbeeren, Pilzen und getrockneten Blumen. Teer. Vollmundig, geschichtet und poliert. Zeigt Textur und Reichtum. Saftig und leicht dekadent. Kann 2021 getrunken werden.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein 97/100

Le Figaro Weine

Le Figaro vins

Bewerteter Wein (Führer 2020) 17/20

Über den Wein :

Dunkle Robe mit violetten Reflexen. Schöne Nase von roten Früchten. Der Wein ist geschmeidig, charmant, seidig mit einer sehr eleganten Mitte des Mundes und echter Tiefe. Ein großer, sehr eleganter Wein, der zu den besten seiner Appellation gehört.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

5/5

auf 1 Meinungen

Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. JEAN FRANCOIS D. Veröffentlicht am 15/06/2023

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