Château Saint-Pierre - Grand Cru Classé 2008

Bettane & Desseauve

Über den Wein :

Viel Finesse im Holz, raffinierte Textur, sehr präzise in seinem Mundgefühl, sehr edles und erwartetes Zedernholzfinale, Archetyp eines schönen Saint-Julien.

Über die Domain :

Dieser Cru, der sich im Besitz der Familie Triaud befindet, hat in den letzten Jahrgängen zu den besten von Saint-Julien aufgeschlossen und übertrifft sie manchmal sogar in der Qualität, dank seiner sehr alten Rebstöcke, die im Durchschnitt 50 Jahre alt sind und ideal im Herzen des Dorfes liegen. Der Wein, der schon immer dicht, dicht und kräftig war, gewinnt mit jedem Jahrgang weiter an unmittelbarer Eleganz, mit einem besser integrierten Holz und immer noch der Textur alter Weinstöcke, die ihn in dieser Hinsicht den großen Second Classés oder sogar den Premiers ebenbürtig macht. Er ist einer der perfektesten Ausdrucksformen der Originalität der Appellation, zu Preisen, die noch erschwinglich sind.

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

In Saint-Pierre waren 2008 die Cabernet-Sauvignons die großen Gewinner. Es ist logisch, dass sie den Löwenanteil (83 %) der Assemblage ausmachten. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: ein Wein, dessen kräftige und tiefe granatrote Farbe mit schwarzen Reflexen eine gute Konstitution ankündigt. Das Bouquet offenbart seine große Komplexität mit eleganten Noten von Vanille, geröstetem Toast und schwarzen Früchten. Der Gaumen ist vollmundig, fett und perfekt ausbalanciert und bereits sehr angenehm durch seine Samtigkeit. Sein Reichtum, seine Kraft und seine edlen und dichten Tannine garantieren ihm jedoch eine ruhige Alterung während der nächsten zehn Jahre. Zu einem charaktervollen Gericht passt eine Rehkeule oder Rebhühner mit Steinpilzen.

Über die Domain :

Dieser alte Jahrgang (17. Jh.) erlebte düstere Zeiten, da er nach mehreren Erbschaften völlig zerstreut wurde. Henri Martin baute ihn ab 1982 wieder auf. Die Weinberge umfassen 17 ha und sind auf einem schönen Terroir aus Kieselsteinen, die auf einer ton- und sandhaltigen Schicht ruhen, angepflanzt. Henri Martins Tochter Françoise und ihr Mann Jean-Louis Triaud, die das Weingut leiteten, übergaben es 2016 an ihren Sohn Jean.

Guide des Vins Gault & Millau

Über den Wein :

Was für eine Eleganz! Schwarze Früchte treffen auf Gewürze, vermischen sich mit feinen Tanninen eines diskreten Gerüsts, bevor ein mineralischer und blumiger Abgang folgt. Große Klasse.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Wie ich es dem Fass vorausgesagt hatte, ist dieser großartige Wein kistenweise zu kaufen. Seiner undurchsichtigen rubin-/purpurroten Farbe folgen Aromen von Graphit, Grillrauch, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Der vollmundige Saint-Pierre 2008 offenbart einen hochklassigen Geschmack mit viel Viskosität und Cremigkeit. Einer der reichhaltigsten 2008er mit einer potenziell langen Lebensdauer, ein sicherer Wert des Jahrgangs. Sollte in den nächsten 20 Jahren und darüber hinaus getrunken werden.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Der 2008er, der von wunderbar reifen Cabernet Sauvignon-Trauben (83 %) dominiert wird, zeigt sich sehr farbintensiv, mit einem distinguierten Ausdruck, der Toast- und Gewürznoten vereint.

Über die Domain :

Dieser Cru Classé war lange Zeit der am wenigsten bekannte Weinberg von Saint-Julien. Er wurde 1982 von Henri Martin, dem Besitzer des berühmten Cru Bourgeois Château Gloria, aufgekauft, der sein Terroir so wiederherstellte, wie es zum Zeitpunkt der Klassifizierung bestand. Seine Tochter Françoise, ihr Ehemann Jean-Louis Triaud, der ehemalige Präsident von Girondins de Bordeaux, die nun von ihren Kindern unterstützt werden, haben mit Hilfe des Kellermeisters Rémi di Constanzo in den letzten Jahren eine Metamorphose des Weinguts bewirkt. Mit einem leistungsfähigen Weinbereitungsinstrument ausgestattet, scheint er Jahrgang für Jahrgang die kleine Reinheit zu gewinnen, die ihm manchmal fehlte.

Wine Enthusiast

Über den Wein :

Mit seinen 17 Hektar ist Saint-Pierre ein kleines Weingut für den Médoc. So fein wie der 2008er präsentiert viel Stil. Er ist mit Frucht, festen Tanninen und einer speicheltreibenden Säure beladen.