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Château Talbot Saint-Julien 2021 – 4. Grand Cru Classé

Château Talbot Saint-Julien 2021 - 4ème Grand Cru Classé

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet
5/5 (1 Kunden)

94-95/100

RVF

94-95/100

Bettane & Desseauve

94-95/100

Terre de Vins

94-95/100

Yves Beck

94/100

Tastingbook - Markus Del Monego

93/100

Decanter

raffiniert
vielversprechend
Grand Cru Classé

„Ein Talbot, der sich durch seine Fähigkeit auszeichnet, Frische und Fruchtigkeit miteinander zu verbinden! ~ Yves Beck”

„Mit seiner frischen Frucht bestätigt Talbot seinen neuen Stil trotz der Vorurteile gegenüber dem Jahrgang. Die Nase ist angenehm tief, eher intensiv als schlank, aber der Gaumen überrascht mit einer scharfen, vertikalen Note, geprägt von einem kräftigen, spritzigen Saft und einem fein rauchigen Abgang. Der Wein ist lang und anhaltend, sehr zu unserem Vergnügen. » (Terre de Vins 2022) - Bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins ist eine Lieferung in einer Holzkiste möglich (je nach Land und gewählter Versandart).

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Weingut

Château Talbot

Cuvée

4ème Grand Cru Classé

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Saint-Julien

Region

Bordeaux

Rebsorten

71% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 5% Petit Verdot

Terroirs

Kiesböden aus dem Médoc (41 Jahre alte Rebstöcke)

Weinbau

Nachhaltig (ohne Herbizide oder Insektizide)

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Traditionell in Holzfässern

Reifung

15 Monate in Fässern (davon 60 % neu)

Alkoholgehalt

13%

Auge

Dunkle, intensive und lebendige Farbe

Nase

Erfrischende Minzaromen, Noten von schwarzen Früchten, insbesondere Brombeeren und Cassis, Nuancen von dunkler Schokolade, saftigen Pflaumen und einem subtilen Hauch von Kaffee.

Mund

Dichter und vollmundiger Angriff, ausgewogene Struktur mit seidigen Tanninen. Rund und lebhaft am Gaumen dank Aromen von Brombeeren und blumigen Noten, die einen langen und befriedigenden Abgang begleiten.

Servieren

In einer Karaffe bei 16-18 °C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken aus

2025

Vorher trinken

2045

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Rinderfilet in Kruste, gebratenen Waldschnepfen und gereiftem Comté-Käse...

Weitere Informationen unter Château Talbot

Weitere Informationen unter Saint-Julien

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Führer 2022) 94-95/100

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Dieses Weingut, das zu den beliebtesten im Médoc zählt, gehört nach wie vor der Familie Cordier. Es bringt eine reichhaltige Produktion hervor, die seit 2014 an Kraft gewonnen hat. Talbot verkörpert für viele das Ideal eines Saint-Julien: großzügig im Bouquet, sehr stabil und sicher in der Reifung. Ein schöner trockener Weißwein, aromatisch und lebhaft, wird weiterhin unter dem Namen Caillou-Blanc produziert. Die intelligente Arbeit, die mit Hilfe von Stéphane Derenoncourt in einem geschickt modernisierten Gärkeller und Weinkeller durchgeführt wird, trägt Früchte.

Dekanter

Decanter

Weinbewertung (Führer 2022) 93/100

Über den Wein:

Die Nase ist geprägt von grüner Minze und Cassis sowie einem herrlichen Duft. Ausgezeichnete Intensität mit einem Aroma von Cassis-Saft, ohne fleischig zu sein, sondern eher linear und direkt. Die Leichtigkeit des Geschmacks wird durch feine, gerade noch spürbare Tannine ausgeglichen, die auch Noten von Tabak und gerösteten Gewürzen bieten. Insgesamt handelt es sich um einen für den Jahrgang delikaten und gut ausgearbeiteten Wein mit einer sanften Fruchtdauer und einem lebhaften Abgang. Er wird mit zunehmendem Alter zweifellos runder werden und der Brombeere mehr Dichte verleihen, schön präsentiert und mit einem Hauch von Blumen. Eleganz und Klasse, ein vielversprechender Wein. 2024-2048

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2022) 94-95/100

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein:

Der Jahrgang setzt seine erfolgreiche Serie mit einem 2021 fort, der einen sehr schönen Charme und eine bewundernswerte Seidigkeit am Gaumen besitzt. Sehr schöne Textur und raffinierte Tannine: ein großer Erfolg. 

Über das Weingut:

Diese starke Marke, die von Liebhabern zu Recht geschätzt wird, hat einen starken Aufschwung erlebt und produziert nun die Weine, die wir von ihr erwarten. Ausgestattet mit leistungsstarken und modernen Anlagen, die geschickt gesteuert werden, knüpft das weitläufige Weingut Nancy Bignon-Cordier unter der Leitung von Jean-Michel Laporte an den Ruhm seiner Vergangenheit an und produziert Weine, die subtiler und raffinierter sind als je zuvor. Ein extravagant Wein, der Inbegriff des klassischen Grand Saint-Julien.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Land der Weine

Terre de Vins

Weinbewertung (Führer 2022) 94-95/100

Über den Wein:

Mit seiner spritzigen Frucht bestätigt Talbot seinen neuen Stil trotz der Vorurteile gegenüber dem Jahrgang. Die Nase hat eine angenehme Tiefe, eher tiefgründig als schlank, aber der Gaumen überrascht mit einer bissigen, vertikalen Note, geprägt von einem belebenden, scharfen Saft und einem fein rauchigen Abgang. Der Wein ist lang und anhaltend, sehr zu unserem Vergnügen.

Yves Beck

Yves Beck

Weinbewertung (Führer 2022) 94-95/100

Über den Wein:

Was für eine Frische und Fruchtigkeit im Bouquet des Talbot mit würzigen Nuancen und Noten von Waldbeeren! Am Gaumen ist der Wein köstlich, gut unterstützt von seiner Säure und mit kompakten Tanninen. Ein Talbot, der sich durch seine Fähigkeit auszeichnet, Frische und Fruchtigkeit in Einklang zu bringen, und der nicht nur vielversprechend, sondern auch überzeugend ist. Er entfaltet sich langsam, aber sicher! 2026-2051

Tastingbook – Markus Del Monego

Tastingbook - Markus Del Monego

Weinbewertung (Führer 2022) 94/100

Über den Wein:

Tiefpurpurrote Farbe mit violetten Reflexen und schwarzem Kern. Elegantes Bouquet von saftigen Früchten, reifen Cassis und Holunder, mit Noten von Pflaumen im Hintergrund. Am Gaumen ist der Wein gut strukturiert, eher mittelschwer, aber sehr lang anhaltend, mit Noten von saftigen Früchten und milden Gewürzen. Ein sehr eleganter Talbot.

Kundenbewertung

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

5/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn ROB P. Veröffentlicht am 24.04.2025

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