Château Talbot Saint-Julien 2021 - 4ème Grand Cru Classé
94-95/100
RVF
94-95/100
Bettane & Desseauve
94-95/100
Terre de Vins
94-95/100
Yves Beck
94/100
Tastingbook - Markus Del Monego
93/100
Decanter
„Ein Talbot, der sich durch seine Fähigkeit auszeichnet, Frische und Fruchtigkeit miteinander zu verbinden! ~ Yves Beck”
„Mit seiner frischen Frucht bestätigt Talbot seinen neuen Stil trotz der Vorurteile gegenüber dem Jahrgang. Die Nase ist angenehm tief, eher intensiv als schlank, aber der Gaumen überrascht mit einer scharfen, vertikalen Note, geprägt von einem kräftigen, spritzigen Saft und einem fein rauchigen Abgang. Der Wein ist lang und anhaltend, sehr zu unserem Vergnügen. » (Terre de Vins 2022) - Bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins ist eine Lieferung in einer Holzkiste möglich (je nach Land und gewählter Versandart).
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Auge
Dunkle, intensive und lebendige Farbe
Nase
Erfrischende Minzaromen, Noten von schwarzen Früchten, insbesondere Brombeeren und Cassis, Nuancen von dunkler Schokolade, saftigen Pflaumen und einem subtilen Hauch von Kaffee.
Mund
Dichter und vollmundiger Angriff, ausgewogene Struktur mit seidigen Tanninen. Rund und lebhaft am Gaumen dank Aromen von Brombeeren und blumigen Noten, die einen langen und befriedigenden Abgang begleiten.
Servieren
In einer Karaffe bei 16-18 °C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2045
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Rinderfilet in Kruste, gebratenen Waldschnepfen und gereiftem Comté-Käse...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2022) 94-95/100
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Dieses Weingut, das zu den beliebtesten im Médoc zählt, gehört nach wie vor der Familie Cordier. Es bringt eine reichhaltige Produktion hervor, die seit 2014 an Kraft gewonnen hat. Talbot verkörpert für viele das Ideal eines Saint-Julien: großzügig im Bouquet, sehr stabil und sicher in der Reifung. Ein schöner trockener Weißwein, aromatisch und lebhaft, wird weiterhin unter dem Namen Caillou-Blanc produziert. Die intelligente Arbeit, die mit Hilfe von Stéphane Derenoncourt in einem geschickt modernisierten Gärkeller und Weinkeller durchgeführt wird, trägt Früchte.
Decanter
Weinbewertung (Führer 2022) 93/100
Über den Wein:
Die Nase ist geprägt von grüner Minze und Cassis sowie einem herrlichen Duft. Ausgezeichnete Intensität mit einem Aroma von Cassis-Saft, ohne fleischig zu sein, sondern eher linear und direkt. Die Leichtigkeit des Geschmacks wird durch feine, gerade noch spürbare Tannine ausgeglichen, die auch Noten von Tabak und gerösteten Gewürzen bieten. Insgesamt handelt es sich um einen für den Jahrgang delikaten und gut ausgearbeiteten Wein mit einer sanften Fruchtdauer und einem lebhaften Abgang. Er wird mit zunehmendem Alter zweifellos runder werden und der Brombeere mehr Dichte verleihen, schön präsentiert und mit einem Hauch von Blumen. Eleganz und Klasse, ein vielversprechender Wein. 2024-2048
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2022) 94-95/100
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein:
Der Jahrgang setzt seine erfolgreiche Serie mit einem 2021 fort, der einen sehr schönen Charme und eine bewundernswerte Seidigkeit am Gaumen besitzt. Sehr schöne Textur und raffinierte Tannine: ein großer Erfolg.
Über das Weingut:
Diese starke Marke, die von Liebhabern zu Recht geschätzt wird, hat einen starken Aufschwung erlebt und produziert nun die Weine, die wir von ihr erwarten. Ausgestattet mit leistungsstarken und modernen Anlagen, die geschickt gesteuert werden, knüpft das weitläufige Weingut Nancy Bignon-Cordier unter der Leitung von Jean-Michel Laporte an den Ruhm seiner Vergangenheit an und produziert Weine, die subtiler und raffinierter sind als je zuvor. Ein extravagant Wein, der Inbegriff des klassischen Grand Saint-Julien.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Terre de Vins
Weinbewertung (Führer 2022) 94-95/100
Über den Wein:
Mit seiner spritzigen Frucht bestätigt Talbot seinen neuen Stil trotz der Vorurteile gegenüber dem Jahrgang. Die Nase hat eine angenehme Tiefe, eher tiefgründig als schlank, aber der Gaumen überrascht mit einer bissigen, vertikalen Note, geprägt von einem belebenden, scharfen Saft und einem fein rauchigen Abgang. Der Wein ist lang und anhaltend, sehr zu unserem Vergnügen.
Yves Beck
Weinbewertung (Führer 2022) 94-95/100
Über den Wein:
Was für eine Frische und Fruchtigkeit im Bouquet des Talbot mit würzigen Nuancen und Noten von Waldbeeren! Am Gaumen ist der Wein köstlich, gut unterstützt von seiner Säure und mit kompakten Tanninen. Ein Talbot, der sich durch seine Fähigkeit auszeichnet, Frische und Fruchtigkeit in Einklang zu bringen, und der nicht nur vielversprechend, sondern auch überzeugend ist. Er entfaltet sich langsam, aber sicher! 2026-2051
Tastingbook - Markus Del Monego
Weinbewertung (Führer 2022) 94/100
Über den Wein:
Tiefpurpurrote Farbe mit violetten Reflexen und schwarzem Kern. Elegantes Bouquet von saftigen Früchten, reifen Cassis und Holunder, mit Noten von Pflaumen im Hintergrund. Am Gaumen ist der Wein gut strukturiert, eher mittelschwer, aber sehr lang anhaltend, mit Noten von saftigen Früchten und milden Gewürzen. Ein sehr eleganter Talbot.
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn ROB P. Veröffentlicht am 24.04.2025
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