Connétable Talbot Saint-Julien 2020 - Second vin

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Dieses Weingut, das zu den beliebtesten im Médoc gehört, ist immer noch im Besitz der Familie Cordier. Es bringt eine üppige Produktion hervor, die seit 2014 an Definitionskraft gewonnen hat. Talbot verkörpert für viele das Ideal des Saint-Julien, großzügig bouquetiert, sehr stabil und sicher im Alter. Ein schöner, trockener, aromatischer und nervöser Weißwein wird weiterhin unter der Marke caillou-blanc hergestellt. Die intelligente Arbeit, die mit Hilfe von Stéphane Derenoncourt in einem geschickt modernisierten Tank und Weinkeller durchgeführt wird, trägt Früchte.

Robert Parker - Wine Advocate

Über die Domain :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

Diese starke Marke, die von Weinliebhabern zu Recht geschätzt wird, hat einen starken Aufschwung erlebt und stellt nun die Weine her, die wir von ihr erwarten. Ausgestattet mit leistungsfähigen und modernen Instrumenten, die geschickt gesteuert werden, knüpft der weitläufige Cru von Nancy Bignon-Cordier unter der Leitung von Jean-Michel Laporte an den Ruhm seiner Vergangenheit an und produziert Weine, die subtiler und raffinierter sind als je zuvor. Ein flammender Wein, der Archetyp des großen klassischen Saint-Julien.

Wine Enthusiast

James Suckling

Über den Wein :

Er hat Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren, Lakritze, Kiefernnadeln und Pfefferkörnern. Er ist mittelkräftig und verfügt über raffinierte, engmaschige Tannine. Er ist elegant und ausgewogen mit einem schönen Abgang. Zweitwein von Talbot. Ab 2025 zu trinken.

Yves Beck

Über den Wein :

Was für ein Niveau für den Zweitwein von Talbot! Zwar ist er durch Röstnoten deutlich von seinem Ausbau geprägt, aber das Bouquet offenbart auch Nuancen von dunklen Beeren. Im Laufe der Zeit gewinnen die fruchtigen Noten eindeutig die Oberhand, was sich bis zum Ende des Gaumens fortsetzt. Ein strukturierter, einladender und eleganter Wein! Trotzdem ist er nicht schlecht! 2024-2034

Vert de Vin

Über den Wein :

Der Wein hat eine tiefe rubinrote Farbe. Die Nase ist schmackhaft und aromatisch. Sie drückt zunächst Noten von Rauch und gebratenem Fleisch aus, die sich nach der Belüftung zu süßen Gewürzen entwickeln (geröstete Vanille, Lakritze, Zimt, Muskatnuss). Außerdem finden sich Noten von reifen, dichten schwarzen Früchten (zerdrückte schwarze Johannisbeere, Heidelbeere, Sauerkirsche, Wildpflaume), roten Früchten (Walderdbeere, Himbeerkonfitüre), Blumen (Lilie, getrocknete Kornblume, ein Hauch von Iris) und getrockneten Kräutern (getrocknete Minze, Rosmarin). Der Mund ist seidig und rund. Er bietet fruchtige, leicht süße Noten (schwarze Johannisbeere, Crème de Cassis, Walderdbeere, Himbeerkonfitüre), Gewürze (Zimt, Vanille, Lakritze), Schokolade (Kakao, dunkle Schokolade) und Blumen (Veilchen, frische Kornblume). Die Tannine sind geschmolzen, samtig und sehr fein, wobei sie dem Wein eine schöne Struktur verleihen. Der Abgang ist langanhaltend, süß und schokoladig, erfrischt durch einen Hauch von Schokoladenminze und eine runde, aber frische Säure.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Über den Wein :

Ein frisches, vibrierendes und seidiges Bouquet für diesen mittelkräftigen Wein am Gaumen, mit Noten von Johannisbeeren und kreidigen Kirschen. Er blühte während des Ausbaus in Barriques richtig auf. Zwischen 2023 und 2035 zu trinken.