Château d'Arche

Das Château d'Arche befindet sich im Herzen eines 40 Hektar großen Weinbergs auf dem Gipfel der Hänge oberhalb des Dorfes Sauternes. Dank seiner geografischen Lage profitiert das Château d'Arche von einem besonders günstigen Klima. Die von der Sonne aufgelösten Morgennebel ermöglichen die Entwicklung von "Botrytis cinerea", die für die Herstellung eines großen Sauternes unerlässlich ist.

Die Weinstöcke des Château d'Arche werden auf unterschiedlichen Böden gepflanzt, die AOC-Sauternes-Weine mit ganz spezifischen Geschmacksqualitäten hervorbringen: Kraft auf Kies, Aromen auf Ton und Finesse auf Schluff. Die Pflanzrichtung der Weinstöcke auf einer Nord-Süd-Achse sorgt dafür, dass die Trauben den ganzen Tag über maximale Sonneneinstrahlung erhalten. Die Parzellen des Château d'Arche befinden sich nämlich auf den Spitzen der Kuppen.