Château Suduiraut Sauternes 2013 - 1er Cru Classé
Bordeaux
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Holzkiste
3*Coup de Coeur
Hachette
-
99/100
Yves Beck
-
98/100
Le Figaro
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98/100
Bettane & Desseauve
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97/100
James Suckling
-
96/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
" Phänomenal laut James Suckling & Außergewöhnlich laut Yves Beck!"
"Dieser 1ercru classé ist in funkelndes Gold gekleidet und bietet ein bereits sehr ausgeprägtes Bouquet, das alle Vorzüge eines großen Sauternes-Weins in sich vereint. Seine prächtigen Aromen von kandierten Orangen und Mirabellenkonfitüre werden von einer subtilen, raffinierten Holznote unterstrichen. Nach einem strahlenden Auftakt mit mineralischen Noten und überraschenden Aromen von glasierten Kastanien setzt sich der Gaumen durch seinen Reichtum und seine Finesse durch; er reimt sich auf Opulenz und Eleganz und entfaltet Noten von Quitten, kandierten Orangen und Melonen. Ein sehr kompletter Wein mit einem bewussten Klassizismus, dessen Konzentration eine glückliche Entwicklung garantiert." (Favorit des Guide Hachette des Vins - Ausgabe 2017) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).
Merkmale
Weingut
Château Suduiraut
Cuvée
1er Cru Classé
Jahrgang
2013
Bezeichnung
Sauternes
Region
Bordeaux
Rebsorten
93% Sémillon, 7% Sauvignon blanc
Terroirs
Sand- und lehmhaltiger Kies
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Traditionell
Reifung
20 Monate in Barriques (davon 45% neu und 55% aus einem Wein)
Alkoholgehalt
13,5%
Restzucker
145 g/l g/l
Verkostung & Kombinationen
Auge
Grüngoldenes Kleid
Nase
Kräftig mit exotischen Düften wie Mango sowie holzigen und würzigen Aromen mit einem Hauch von Eisenkraut
Mund
Zeigt die Dualität des Jahrgangs mit einem reichhaltigen Auftakt, einem cremigen Körper, sehr lecker mit Aromen von Ananas, Karambole und Milchkaramell. Die Spannung löst ihn ab und führt zu einem frischen Finale mit Noten von Mandarine und weißem Pfeffer.
Servieren
BEI 10°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2021
Trinken vor
2040+
Produktion
65.000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Gambas in Thaisauce, Entenfilet mit Pfirsichen, gereiftem Hartkäse (Comté, Ossau-Iraty)...
Schloss Suduiraut
Sauternes
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein 98/100
Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über den Wein :
Nahe an der Perfektion des Preignac-Typs, der eine etwas frischere Fruchtigkeit, die an die großen Barsacs erinnert, mit der Opulenz der Haut-Bommes verbindet. Zwischen 2023 und 2043 zu trinken.
Über die Domain :
Das Weingut produziert nun die sehr großen Weine, die sein Terroir zulässt, mit einer perfekten Regelmäßigkeit und einer komplexen, aber perfekt durchdachten Deklination von großen und zweiten Weinen sowie zwei bemerkenswerten trockenen Weinen. Es ist schwer, bei den lieblichen Zweitweinen zwischen dem etwas moderneren und üppigeren Lion und dem klassischeren Castelnau zu wählen, da beide kompromisslos und mit einem schönen Braten der Trauben hergestellt werden. Als trockener Wein hat S etwas mehr Dichte als der einfach trockene. Kaum jemand außer Yquem kann noch ein ganz klein wenig besser sein, vor allem was den Ausbau betrifft.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Guide 2017) 3*Coup de Coeur (Außergewöhnlicher Wein)
Über den Wein :
Dieser in funkelndes Gold gekleidete 1er Cru Classé bietet ein bereits sehr ausgeprägtes Bouquet, das alle Vorzüge eines großen Sauternes-Weins in sich vereint. Seine prächtigen Aromen von kandierten Orangen und Mirabellenkonfitüre werden von einer subtilen, raffinierten Holznote unterstrichen. Nach einem strahlenden Auftakt mit mineralischen Noten und überraschenden Aromen von glasierten Kastanien setzt sich der Gaumen durch seinen Reichtum und seine Finesse durch; er reimt sich auf Opulenz und Eleganz und entfaltet Noten von Quitten, kandierten Orangen und Melonen. Ein sehr kompletter, klassischer Wein, dessen Konzentration eine glückliche Entwicklung garantiert.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über die Domain :
Dieses sehr große Weingut wurde 1992 von AXA Millésimes aufgekauft. Dank seiner geografisch gut verteilten Weinberge verbindet Suduiraut die Kraft der Weine des Haut-Sauternais mit der prestigeträchtigen Fruchtigkeit, die man in den Crus der Plateaus von Preignac und Barsac findet. Das alles ergibt einen vollendeten Nektar, der nur sehr langsam altert und in großen Jahren an Genialität grenzt. Die letzten Jahrgänge erreichen ein sehr hohes Niveau.
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2016) 97/100
Über den Wein :
Dieser Wein ist phänomenal, mit einer großartigen Tiefe und Textur. Er ist vollmundig und sehr süß, aber die lebhafte Säure balanciert den Wein aus. Cremiger Mund mit phenolischen Nuancen. Ausgezeichneter Abgang. Dieser Wein hat eine große Zukunft vor sich. Im Jahr 2021 wird er noch besser sein, aber er ist jetzt schon hervorragend.
Le Figaro vins
Bewerteter Wein (Guide 2014) 98/100
Über den Wein :
Strohgelbe Farbe und eine schöne Nase nach Honig. Im Mund ist er geschmeidig und rund, etwas weich, aber mit einem sehr schönen Stoff und einer schönen Komplexität im Abgang. Zwischen 2017 und 2034.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Guide 2024) 99/100
Über den Wein :
Immer noch und immer wieder brillant! Und das ist erst der Anfang! Dieser 2013er glänzt mit Komplexität und Pluralität. Er zieht den Kürzeren, indem er eine außergewöhnliche Symbiose zwischen Subtilität und Reichtum, zwischen Feinheit und Fülle schafft. Suave und cremig, ist der Wein vor allem frisch, harmonisch und wird von einer Säure getragen, die ihn sein ganzes Leben lang begleiten wird. Und er ist lang. Ein außergewöhnlicher Wein! 2028-2070
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Bewerteter Wein (Guide 2016) 96/100
Über den Wein :
Ein großartiger Wein! Saftige Textur, fette und reiche Nase von honigsüßen tropischen Früchten, Vanille und kandierten Zitronenschalen. Süß und würzig im Mund, mit einem schönen, frischen, honigartigen Abgang von tropischen Früchten, Vanille und kandierten Zitrusschalen.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.5/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von Herrn ANDRE G. Veröffentlicht am 18.09.2024
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn DANIEL B. Veröffentlicht am 06.02.2024
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