Domaine Richard Angonin - Marin d'Eau Douce 2019
Burgund
Schaumwein
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Ein für die Region origineller Furz' nat', den Sie sich nicht entgehen lassen sollten. 100% Aligoté, 100% Genuss und ohne Schwefelzusatz! Ein neuer Begleiter für den Aperitif, ganz in fruchtiger Frische. In Im Mund setzt sich der klare Auftakt mit einer Aromatik von weißen Früchten fort. Gaumenfreude und Mineralität in einem subtilen Gleichgewicht zwischen Säure und Süße (6 g/l).
Merkmale
Weingut
Domaine Richard Angonin
Cuvée
Marin d'Eau Douce
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Vin de France
Region
Burgund
Rebsorten
100% Aligoté
Terroirs
Lehm-Kalkstein, Terroir von Bouzeron
Weinbau
In Bio-Umstellung
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
In Edelstahltanks bis zur Abfüllung (3 Wochen nach Beginn der Gärung). Degorgiert 2 Monate nach Ende der Schaumbildung. Ohne Schwefelzusatz.
Alkoholgehalt
11,5%
Restzucker
6g/l g/l
Verkostung & Kombinationen
Auge
Blassgoldene Robe
Nase
Frisch mit Aromen von Weinblüten
Mund
Klarer Auftakt, setzt sich fort mit einer Aromatik von weißen Früchten, im Abgang mischen sich Feinschmeckerei und Mineralität in einem subtilen Gleichgewicht zwischen Säure und Süße
Servieren
BEI 4-6°C
Trinken vor
2022
Essens-/Weinpaare
Ideal zu Spargel, gekochtem Chicorée, Wokgemüse, süß-saurer Küche
Domaine Richard Angonin
Wein aus Frankreich
Expertenmeinungen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) Grand Vigneron de Demain
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
über 2 Stellungnahmen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn PHILIPPE D. Veröffentlicht am 05.01.2022
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Anmerkung und Meinung von Herrn DAVID R. Veröffentlicht am 19.10.2020
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