Domaine Grossot

Domaine Grossot - Chablis 2022

3.7/5 (3 Meinung)

"Ein präziser und mineralischer Chablis".

Die Nase dieses Chablis ist leicht würzig und bietet Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Fein und frisch, am Gaumen straff und präzise, getragen von einer Mineralität mit Zitronennoten sowie einer schönen Länge.

Domaine Grossot - Chablis 1er cru Vaucoupin 2022

4.5/5 (2 Meinung)

"Strahlende Reinheit"

Dieser 1er Cru Vaucoupin ist von einer wunderbaren Reinheit. Aromen von reifen Früchten unterstützen einen reinen und ziselierten Mund. Viel Frische, ideal zu Froschschenkeln in Persillade, Sushi oder auch Pilzrisotto. Materie und aromatische Kraft für diesen 1er Cru, der für Genuss steht!

Domaine Grossot - Chablis 1er Cru Les Fourneaux 2015

3.8/5 (23 Meinung)

"In seiner blassgelben Robe mit silbernen Reflexen schreitet dieser 1ercru auf Zehenspitzen und mit Finesse voran. Zwar hat die Nase Mühe, sich zu entfalten, und lässt bei der Belüftung nur leicht buttrige Fruchtnoten erkennen, aber der Mund zeigt sich ausdrucksstärker und voller Elan: Die Säure der Zitrusfrüchte gesellt sich zur Mineralität und einem holzigen Hintergrund, bevor ein salziger Abgang folgt. Bemerkenswert: Während der Jahrgang 2015 biozertifiziert ist, wird dies aufgrund der großen klimatischen Schwierigkeiten, die das Chablisien 2016 und 2017 getroffen haben, für die nächsten Jahrgänge nicht der Fall sein." (Der Guide Hachette des Vins 2018)