Domaine de la Pousse d'Or - Chambolle-Musigny 1er Cru Les Groseilles 2014
Burgund
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
17/20
RVF
-
16,5/20
Bettane & Desseauve
-
87-89/100
Robert Parker
"Ein Wein von bewundernswerter Zartheit der Textur, mit einer bemerkenswerten Seidigkeit und einem bewundernswerten Management der Extraktion. Zugleich lang und schmackhaft." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)
Merkmale
Weingut
Domaine de la Pousse d'Or
Cuvée
1er Cru Les Groseilles
Jahrgang
2014
Bezeichnung
Chambolle-Musigny
Region
Burgund
Rebsorten
100% Pinot Noir
Terroirs
kalkhaltige Böden mit unregelmäßigen Felsen, Mergel, Sand, rotem Schluff und großen, zerkleinerten Steinen.
Weinbau
traditionell und gepflegt
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Kaltmazeration für 7 Tage. Temperaturgesteuerte Gärung. Zwei Pigeage pro Tag. 21-tägige Maischegärung
Reifung
auf der Hefe in Eichenfässern (30% neu) für 15 Monate
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Nase
intensive Aromen von roten Früchten
Mund
feine Textur, unterstrichen durch feste, aber elegante Tannine
Servieren
bei 14-16°C
Trinken ab
2017
Trinken vor
2028
Essens-/Weinpaare
schmeckt am besten zu Kalbskarree mit Pilzen, Tournedos rossini, Steinpilzpfanne...
Domaine de la Pousse d'Or
Chambolle-Musigny
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewertet (Weinführer 2017) 16,5/20 (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2017) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Von der Bousse d'Or über die Herzöge von Burgund und Jacques-Marie Duvault-Blochet bis hin zu Patrick Landanger beherbergt dieses Weingut seit über acht Jahrhunderten die großen Männer des Burgunds. Einer von ihnen, Gérard Potel, veredelte hier von 1964 bis zu seinem plötzlichen Tod im Jahr 1997 die Weine aus Volnay. Patrick Landanger, der das Weingut 1997 erwarb, übernahm 1999 selbst die Leitung der Weinkeller und führte eine Reihe kolossaler Arbeiten durch, darunter eine Neugestaltung der Gärkeller, die nunmehr auf sechs Etagen mit Schwerkraft arbeiten. Seitdem haben sich die Weine des Weinguts immer weiter in Richtung des Paroxysmus der Volnayschen Weiblichkeit und eines unvergleichlich seidigen Mundgefühls entwickelt. Die kürzlich hinzugekommenen Chambolle-Musigny-Weine der ehemaligen Domäne Moine-Hudelot bestätigen diesen Trend.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2015) 87-89/100 (Guter Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2017) 17/20 (Großer Wein)
Domaine noté (guide 2017) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein :
Ein Wein von bewundernswerter Zartheit der Textur, mit einer bemerkenswerten Seidigkeit und einer bewundernswerten Steuerung der Extraktion. Gleichzeitig lang und schmackhaft.
Über die Domain :
Wunderschönes Anwesen in Volnay. La Pousse d'Or verdankt seine Wiedergeburt Patrick Landanger, der große finanzielle und personelle Mittel einsetzte, um das Image dieses emblematischen Weinguts wiederzubeleben. Ihm ist eine erhebliche Verbesserung der Weinbereitungsanlagen und der Erwerb neuer Parzellen, insbesondere an der Côte de Nuits, zu verdanken. Die Weine sind alle bemerkenswert.
Kundenmeinung
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