Maison Louis Latour - Corton-Charlemagne Grand cru 2016
Burgund
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
96/100
James Suckling
-
17,5/20
Bettane & Desseauve
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15/20
Bourgogne Aujourd'hui
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92/100
Robert Parker
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92/100
Burghound
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Cité
Hachette
"Dies ist ein toller Weißwein, der sich am Gaumen mit getrockneten Äpfeln, Birnen und Zitronen entwickelt. Vollmundig, engmaschig und konzentriert. Der Wein ist engmaschig und kräftig. Phönolisch und brillant. Wie immer ein alter Hase. Holen Sie ihn sich sofort nach Erscheinen". (James Suckling 2018)
Merkmale
Weingut
Maison Louis Latour
Cuvée
Corton-Charlemagne Grand cru
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Corton-Charlemagne
Region
Burgund
Rebsorten
100% Chardonnay
Terroirs
Boden aus Kalksteinfelsen, durchschnittlich 30 Jahre alte Reben
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Traditionell in Eichenfässern, 100% malolaktisch
Reifung
8 bis 10 Monate in Eichenfässern, 100% neu
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Glänzende Robe mit blassgoldenen Reflexen
Nase
Intensiv nach frischer Haselnuss mit Röstnoten, Marzipan und Vanille
Mund
Vollmundig, die Vanillenoten werden von frischen Mandeln, Lindenblüten und einem Hauch von Holz begleitet. Im Abgang mischen sich Zitrusaromen mit salzigen Noten. Sehr schöne Länge.
Servieren
BEI 12-14°C
Trinken vor
2035
Wache
15-20 Jahre
Essens-/Weinpaare
Sublimiert große Krustentiere, Hummer, Gänseleber, Fisch, reife Käsesorten
Haus Louis Latour
Corton-Charlemagne
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet 17,5/20 (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über Weingut :
Das 1797 gegründete Familienunternehmen ist vor allem mit der Côte de Beaune verbunden, wo es den Großteil seiner Weinberge besitzt, mit einer prächtigen Lage auf dem berühmten Hügel von Corton als Höhepunkt. Louis-Fabrice, die elfte Generation der Latours, ist Vorsitzender des Familienvorstands und vertraut voll und ganz auf seine hervorragenden Weinbereiter. Die Rotweine wurden länger vergoren, was ihnen mehr Fleisch und Fülle verleiht, die Weißweine sind weniger reduziert und harmonischer holzig als in der Vergangenheit, mit einem ständigen Streben nach Ausgewogenheit, was manchmal dazu führt, dass sie in ihrer Jugend unterschätzt werden, aber sie reifen prächtig. 2017 liegt in beiden Farben auf der Erfolgslinie von 2010 und 2015, aber man wird den Cuvées aus den Weinbergen von Weingut mehr vertrauen als manchen Zukäufen, vor allem bei den Weißweinen, die zu verwässert sind.
Bourgogne Aujourd'hui
Bewerteter Wein 15/20
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2020) Erwähnt (Gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Beim Eingießen dieses dunkelgoldenen Weins bilden sich lange Tränen an den Wänden des Glases. Die Nase dekliniert sowohl Blumen als auch weißfleischige Früchte und Zitrusfrüchte, nuanciert mit Gewürzen. Dichte, Fülle, ein zufriedenstellender Nachhall mit Vanillenoten am Gaumen... Der Wein hat seine Entwicklung eingeleitet. Verfolgen wir ihn in den nächsten Jahren.
Über Weingut :
Ein immer noch unabhängiges Familienhaus, das 1797 gegründet und nacheinander von 10 Generationen Latour geführt wurde. Ein unumgänglicher Akteur im Weinbaugebiet Burgund und der größte Besitzer von Grands Crus im Departement Côte-d'Or (28 ha der 48 Hektar seines Weinbergs). Die Trauben werden in Aloxe-Corton, der Wiege der Familie, zu Wein verarbeitet und das Haus besitzt eine eigene Küferei.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2019) 92/100 (Toller Wein)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Der 2016 Corton-Charlemagne Grand Cru zeigt sich schon beim Öffnen der Flasche gut und bietet Aromen von Limettenschale, knackigen grünen Früchten aus dem Obstgarten, frischem Pfirsich und Konditorcreme. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig bis kräftig, vollmundig und insbesondere salzig, mit einer lebendigen Linie von Säure, die seine reifen Früchte unterstützt, und einem angenehm durchdringenden Abgang. Obwohl ich gerne mehr von dem Fleisch und der Textur sehen würde, die ich im Fass vorgefunden habe, verlief die Verkostung gut.
Burghound
Bewerteter Wein 92/100
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2018) 96/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Dies ist ein großartiger Weißwein, der sich im Mund mit getrockneten Äpfeln, Birnen und Zitronen entwickelt. Vollmundig, dicht und konzentriert. Ein engmaschiger und kräftiger Wein. Phönolisch und brillant. Wie immer ein alter Hase. Holen Sie ihn sich sofort nach Erscheinen.
Kundenmeinung
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