1jour1vin

Maison Louis Latour - Corton-Charlemagne Grand cru 2016

Burgund

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

96/100

James Suckling

-

17,5/20

Bettane & Desseauve

-

15/20

Bourgogne Aujourd'hui

-

92/100

Robert Parker

-

92/100

Burghound

-

Cité

Hachette

Chardonnay
große Wache
Hummer

"Dies ist ein toller Weißwein, der sich am Gaumen mit getrockneten Äpfeln, Birnen und Zitronen entwickelt. Vollmundig, engmaschig und konzentriert. Der Wein ist engmaschig und kräftig. Phönolisch und brillant. Wie immer ein alter Hase. Holen Sie ihn sich sofort nach Erscheinen". (James Suckling 2018)

Merkmale

Weingut

Maison Louis Latour

Cuvée

Corton-Charlemagne Grand cru

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Corton-Charlemagne

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

Boden aus Kalksteinfelsen, durchschnittlich 30 Jahre alte Reben

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Traditionell in Eichenfässern, 100% malolaktisch

Reifung

8 bis 10 Monate in Eichenfässern, 100% neu

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Glänzende Robe mit blassgoldenen Reflexen

Nase

Intensiv nach frischer Haselnuss mit Röstnoten, Marzipan und Vanille

Mund

Vollmundig, die Vanillenoten werden von frischen Mandeln, Lindenblüten und einem Hauch von Holz begleitet. Im Abgang mischen sich Zitrusaromen mit salzigen Noten. Sehr schöne Länge.

Servieren

BEI 12-14°C

Trinken vor

2035

Wache

15-20 Jahre

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Sublimiert große Krustentiere, Hummer, Gänseleber, Fisch, reife Käsesorten

Haus Louis Latour

Weitere Informationen über Maison Louis Latour

Corton-Charlemagne

Weitere Informationen über Corton-Charlemagne

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet 17,5/20 (Referenzwein)

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über Weingut :

Das 1797 gegründete Familienunternehmen ist vor allem mit der Côte de Beaune verbunden, wo es den Großteil seiner Weinberge besitzt, mit einer prächtigen Lage auf dem berühmten Hügel von Corton als Höhepunkt. Louis-Fabrice, die elfte Generation der Latours, ist Vorsitzender des Familienvorstands und vertraut voll und ganz auf seine hervorragenden Weinbereiter. Die Rotweine wurden länger vergoren, was ihnen mehr Fleisch und Fülle verleiht, die Weißweine sind weniger reduziert und harmonischer holzig als in der Vergangenheit, mit einem ständigen Streben nach Ausgewogenheit, was manchmal dazu führt, dass sie in ihrer Jugend unterschätzt werden, aber sie reifen prächtig. 2017 liegt in beiden Farben auf der Erfolgslinie von 2010 und 2015, aber man wird den Cuvées aus den Weinbergen von Weingut mehr vertrauen als manchen Zukäufen, vor allem bei den Weißweinen, die zu verwässert sind.

Burgund heute

Bourgogne Aujourd'hui

Bewerteter Wein 15/20

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2020) Erwähnt (Gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Beim Eingießen dieses dunkelgoldenen Weins bilden sich lange Tränen an den Wänden des Glases. Die Nase dekliniert sowohl Blumen als auch weißfleischige Früchte und Zitrusfrüchte, nuanciert mit Gewürzen. Dichte, Fülle, ein zufriedenstellender Nachhall mit Vanillenoten am Gaumen... Der Wein hat seine Entwicklung eingeleitet. Verfolgen wir ihn in den nächsten Jahren.

Über Weingut :

Ein immer noch unabhängiges Familienhaus, das 1797 gegründet und nacheinander von 10 Generationen Latour geführt wurde. Ein unumgänglicher Akteur im Weinbaugebiet Burgund und der größte Besitzer von Grands Crus im Departement Côte-d'Or (28 ha der 48 Hektar seines Weinbergs). Die Trauben werden in Aloxe-Corton, der Wiege der Familie, zu Wein verarbeitet und das Haus besitzt eine eigene Küferei.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2019) 92/100 (Toller Wein)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Der 2016 Corton-Charlemagne Grand Cru zeigt sich schon beim Öffnen der Flasche gut und bietet Aromen von Limettenschale, knackigen grünen Früchten aus dem Obstgarten, frischem Pfirsich und Konditorcreme. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig bis kräftig, vollmundig und insbesondere salzig, mit einer lebendigen Linie von Säure, die seine reifen Früchte unterstützt, und einem angenehm durchdringenden Abgang. Obwohl ich gerne mehr von dem Fleisch und der Textur sehen würde, die ich im Fass vorgefunden habe, verlief die Verkostung gut.

Burghound

Burghound

Bewerteter Wein 92/100

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2018) 96/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein :

Dies ist ein großartiger Weißwein, der sich im Mund mit getrockneten Äpfeln, Birnen und Zitronen entwickelt. Vollmundig, dicht und konzentriert. Ein engmaschiger und kräftiger Wein. Phönolisch und brillant. Wie immer ein alter Hase. Holen Sie ihn sich sofort nach Erscheinen.

Kundenmeinung

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