Domaine François Parent

Heute teilen sich ihre Kinder, Caroline und Mathias, die Vermarktung und Weinbereitung im Respekt der Familientraditionen, die durch das Know-how ihrer Eltern und der vergangenen Generationen weitergegeben wurden. Das Weingut AF Gros wird biologisch oder sogar biodynamisch bewirtschaftet und erstreckt sich über 14 Hektar in den Appellationen Côte de Beaune und Côte de Nuits. Ein weiterer bekannter Teil dieses Weinguts ist die Handelsstruktur François Parent, die sich durch ein Etikett auszeichnet, das mit einem schwarzen Burgundertrüffel verziert ist. Die Vinifizierung der Weine erfolgt mit der gleichen Sorgfalt und den gleichen Gesten wie bei den Weinen der Domänen.