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Domaine Prin - Ladoix 2016

Burgund

Rot

Wird einzeln verkauft

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5/5 (1 Kunde)

Cité

Hachette

(Notizen Jahrgang 2015)

Ein fleischiger, köstlicher und runder Rotwein, der eine schöne aromatische Komposition mit Fruchtaromen bietet: schwarze Johannisbeeren und süße Gewürze in der Nase, zu denen sich im Mund ein Hauch von Veilchen und Bonbons gesellt. Ein Wein für pures Vergnügen!

Merkmale

Weingut

Domaine Prin

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Ladoix

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir, vignes âgées de 30 à 70 ans

Terroirs

La Butte und Champ Pussuet: Mergelartiger, leicht tonhaltiger Kalkstein

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Traditionell, 3-wöchige Maischegärung

Reifung

12 Monate auf der Hefe in Eichenfässern

Alkoholgehalt

13,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Leuchtend rubinrote Farbe

Nase

Fruchtig, ausgewogen und sehr ausdrucksstark mit Kirscharomen, die sich zu Noten von Lakritze, Unterholz und manchmal Gewürzen entwickeln

Mund

Gute Struktur im Mund und genau die richtige Menge an Tanninen

Servieren

BEI 15-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken vor

2026

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Ein Wein, der zu rotem Fleisch, Kleinwild und reifem Käse passt...

Domaine Prin

Weitere Informationen über Domaine Prin

Ladoix

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Expertenmeinungen

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerter Wein Zitiert (Jahrgang 2015) (Gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Dieses in Ladoix-Serrigny angesiedelte, 6 ha große Weingut wird seit 1994 von Jean-Luc Boudrot geführt. Er ist regelmäßig für seine Ladoix, Aloxe, Corton und Savigny bekannt.

Kundenmeinung

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Anmerkung und Meinung von Herrn JEREMIE F. Veröffentlicht am 18.03.2020

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